2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Cinnabon është zinxhiri më i popullarizuar në botë i mini-furkave, pjata kryesore e së cilës është rrotullat tradicionale të kanellës me kremin më delikat. Cilat janë këto të mira? Duke e provuar vetëm një herë një simite të tillë, amvisat kërkojnë recetën e sinabonit. Le t'i hedhim një vështrim më të afërt.
Çfarë është një simite me kanellë? Kjo është një rrotull brumi i ëmbël i butë, në palosjet e të cilit ka një mbushje kanelle me sheqer. Për më tepër, sa më fort të jetë i përdredhur, aq më shumë simite do të duket si delikatesa origjinale evropiane e shitur në mini-furra buke. Një përbërës i detyrueshëm i përfshirë në recetën e sinabonit është kanella. Për shumëllojshmëri, mund të shtoni mbushje të ndryshme, si reçel molle, rrush të thatë ose arra. Receta e sinabonit nuk do të përkeqësohet nga kjo dhe do të keni shumë kënaqësi. Në fund të fundit, askush nuk e ndalon eksperimentimin me shijen dhe shpikjen e diçkaje të re. Është mjaft e mundur të krijoni recetën tuaj të gatimit. Sinabon në këtë rast mund të mos dalë i vërtetë, por do të jetë unik.
Çfarë mund të nevojitet për të përgatitur 15-20 racione? Vetëm një orë e gjysmë dhe pak produkte në dispozicion.
Për testin:
- 200-250gqumësht;
- 2 vezë;
- 11g maja e thatë ose 50g maja e papërpunuar;
- 65-100g margarinë;
- 100g sheqer pluhur;
- 600-700g miell;
- pak kripë.
Për mbushje:
- 200 g sheqer;
- 20g kanellë;
- 55g gjalpë.
Për kremin:
- 200 g djathë krem i mirë;
- 100-150g sheqer ose sheqer pluhur;
- 3 lugë të mëdha gjalpë;
- 7 g sheqer vanilje.
Doni të bëni simite sinabon? Receta me foto jepet më poshtë.
Së pari duhet të përgatisni brumin - kjo është faza më e rëndësishme në përgatitjen e të mirave. Për ta bërë këtë, holloni majanë në qumësht pak të ngrohur me shtimin e një lugë gjelle sheqer. Lëreni këtë përzierje në një vend të ngrohtë për rreth 5-10 minuta. Kjo bëhet për të aktivizuar majanë. Nëse kjo nuk bëhet, brumi nuk do të rritet.
Gluteni mund të përgatitet në këtë kohë. Për ta bërë këtë, përzieni 1 lugë miell në 1 lugë gjelle ujë dhe lëreni për një kohë të shkurtër. Për çfarë është gluteni? Përgjigja është e thjeshtë: përmirëson strukturën e brumit - e bën atë më elastik dhe elastik.
Në një enë rrihni vezët me rrahëse duke shtuar gradualisht sheqerin dhe margarinën e zbutur. Më pas hidhni një përzierje qumështi dhe maja dhe shtroni glutenin e përgatitur. Përziejini gjithçka, duke shtuar miell në pjesë të vogla. Për trazim më të shpejtë, mund të përdorni një mikser. Brumi që rezulton nuk duhet të jetë i fortë. Rrotulloni bazën e përfunduar në një top dhe lëreni për rreth 1 orë,mbuluar me petë. Gjatë kësaj kohe, brumi duhet të rritet.
Ndërsa "përshtatet", mund të filloni të mbushni. Bëhet mjaft thjeshtë - kanella përzihet me sheqer.
Bumi duhet të shtrihet në një shtresë, trashësia e së cilës duhet të jetë rreth 0.5 cm, lyejmë sipërfaqen me gjalpë ose margarinë dhe më pas lyejmë mbushjen me kanellë në një shtresë të barabartë. Rrotulloni në një role të ngushtë, priteni në copa dhe vendoseni në një tepsi të lyer me yndyrë. Lëreni në provë për rreth 15 minuta. Piqini kanellë në 170-180°C për 20-35 minuta
Është koha për të bërë kremin. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të përzieni të gjithë përbërësit deri në një masë homogjene. Lyejini simitet e ngrohta me krem të gatshëm.
Siç mund ta shihni, receta e sinabonit është shumë e thjeshtë. Kjo ëmbëlsirë e shijshme mund të përgatitet në shtëpi.
Recommended:
Çfarë është një birrë e mirë? Cila është birra më e mirë në Rusi? Birra më e mirë
Në vendin tonë kanë pirë birrë, e pinë akoma dhe ndoshta do ta pinë. Rusët e duan shumë. Kjo pije me shkumë u krijua për herë të parë pesë mijë vjet më parë
Uiski i mirë: çfarë kriteresh? Cili uiski është më i mirë për të zgjedhur?
Për të vlerësuar vërtet të gjitha avantazhet e një pije fisnike dhe për të zgjedhur një uiski të mirë për shijimin e parë, duhet të dini sa më shumë për të. Si ndikon në shëndetin tuaj dhe si krijohet, sipas çfarë kriteresh duhet ta zgjedhë një fillestar - një artikull këshillues do t'ju tregojë gjithçka
A është vera e kuqe e mirë për zemrën? A është vera e kuqe e mirë për enët e gjakut?
Ka shumë studime shkencore kushtuar përfitimeve të verës së kuqe, shpesh mund të gjeni rekomandime për të pirë një gotë verë të kuqe në ditë, madje mjekët ndonjëherë ua rekomandojnë atë pacientëve të tyre. A është vera e kuqe e dobishme dhe cili është efekti i saj në trup, le të përpiqemi ta kuptojmë në këtë artikull
Sediment në verë - është i mirë apo i keq? Si të zgjidhni një verë të mirë? verë natyrale
Vera është një produkt i përftuar nga fermentimi i lëngut të zakonshëm të rrushit. Kështu thonë verëtarët dhe enologët. Historianët e konsiderojnë atë një nga pijet më të vjetra në historinë e njerëzimit. Aftësia për të bërë verë është një nga blerjet e para të të lashtëve. Kur lëngu i nxjerrë nga rrushi fermentohej në një enë mijëra vjet më parë, ky ishte fillimi i epokës së prodhimit të verës
Cila është birra më e mirë në Rusi? Birra më e mirë në Rusi: vlerësim
Birra ka qenë prej kohësh pija alkoolike më e konsumuar në Rusi. Ajo shoqëron shikimin e ngjarjeve sportive, mbledhjet miqësore, daljet në lokale. Ju mund të flisni për përfitimet dhe dëmet e birrës për një kohë të gjatë, por jeta është e shkurtër dhe adhuruesit e kësaj pije mezi presin të provojnë të gjitha varietetet. Cila është situata në prodhim, çfarë është më mirë të preferoni dhe cilat marka zënë pozicione drejtuese në renditje - më tej në artikull
