Hilba (bari): aplikim. çaj Hilba. Çaji i verdhë egjiptian

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Problemet shëndetësore mund të zgjidhen jo vetëm duke iu drejtuar mjekësisë tradicionale, por edhe duke përdorur dhuntitë e natyrës. Në disa raste, trajtimi me mjekësi tradicionale mund të ndihmojë edhe kur mjekët heqin dorë. Bimët që njihen për vetitë e tyre kuruese përfshijnë hilba (bari), përdorimi i të cilit në mjekim është i përhapur në shumë vende të botës.

Hilba njihet si ilaç dhe si erëz. Një tipar dallues i farave të bimës është një erë intensive me nuanca të aromës së arrave. Ndër popull, hilba njihet edhe me emra të tjerë: bar deveje, shambhala, fenugreek sanë, kapelë me kokë, greqisht sochevitsa, sanë greke, fenugreek, chaman.

Çfarë është hilba (bari)?

Bima i përket familjes së bishtajoreve. Farat Hilba janë në ngjyrë sinapi, në formë drejtkëndëshe me vija në sipërfaqe. Madhësia e farës është mesatare. Me qëllim për fidanët e hilbësmbin, zakonisht mjafton për rreth një javë.

Lizrat janë të pasura me vitamina (A, B, E), minerale (squfur, magnez, kalcium, kalium, hekur, fosfor), proteina dhe karbohidrate. Rritin aktivitetin fizik, largojnë lodhjen, nxisin oreksin, pastrojnë dhe dezinfektojnë mëlçinë, veshkat dhe gjakun.

Në formën e tij të papërpunuar, lakërt përdoren për të bërë supa, sallata si erëza. Filizi i papërpunuar ka shije pak pikante.

Për shkak të vetive të forta qetësuese dhe anti-inflamatore, hilba (barishte) ka gjetur aplikim në një gamë të gjerë të kujdesit mjekësor. Ndihmon në rivendosjen e trupit të njeriut pas sëmundjeve të sistemit riprodhues, të frymëmarrjes dhe nervor. Fenugreek përdoret gjithashtu për intolerancën ndaj sheqerit dhe diabetin. Ndër veprimet e tjera biologjike të bimës, vihen re: antidiabetik, ekspektorant, laksativ, antiaterosklerotik, tonik, antipiretik.

Pak histori

Vetitë e Hilbës ishin të njohura shumë kohë përpara se të përdorej në mjekësi. Mjekët popullorë kanë ndihmuar njerëzit të përballen me efektivitet me sëmundje të ndryshme për shumë shekuj.

Shëruesit arabë përgatitën pomada dhe vajra nga bima, të cilat më pas përdoreshin në trajtimin e absceseve dhe plagëve. Farat e fenugreek janë të pasura me mukozë bimore dhe ngjitës, gjë që ndikon pozitivisht në shërimin e lezioneve të lëkurës. Mukusi ka një efekt të mirë qetësues në indet e inflamuara dhe të irrituara. Hilba(bari), përdorimi i së cilës për qëllime mjekësore praktikohej nga mjekët, ka një efekt të shkëlqyeshëm edhe në shërimin e organeve të brendshme, për shembull, me gastrit ose ulcerat.

Në Kinë, impotenca, dhimbjet e muskujve, sëmundjet e fshikëzës, ethet, hernia trajtoheshin me ndihmën e hilbës. Ekspertët vendas të mjekësisë tradicionale rekomanduan marrjen e çajrave dhe zierjeve të fenugrekut për kolesterolin e lartë, aterosklerozën, kapsllëkun, sëmundjet pulmonare dhe të zorrëve, infeksionet seksuale. Në Indi, erëza përdoret gjerësisht në trajtimin e ulçerës peptike dhe për të përmirësuar shëndetin e grave.

Rezultatet e kërkimit modern

Sot hilba përdoret pothuajse në të gjitha vendet e botës për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Në vendet arabe, veçanërisht në Arabinë Saudite, për qëllime trajtimi dhe parandalimi nuk përdoren vetëm farat, por edhe gjethet, të cilat kanë një vlerë të lartë ushqyese. Për më tepër, popullata vendase e përdor bimën jo vetëm për trajtim, por edhe për gatim, veçanërisht në muajin e Ramazanit.

Studime të shumta nga shkencëtarët modernë kanë treguar se hilba (barishte), përdorimi i së cilës njihet edhe në mjekësinë tradicionale, përmban shumë vitamina, minerale, acid folik dhe është shumë e ngjashme me vajin e peshkut në përbërje.

Qendra Amerikane e Kancerit kreu një studim për fenugreek, si rezultat i të cilit u vunë re vetitë hipoglikemike, hipolipide, hipokolesterolike, të cilat ndikojnë pozitivisht në gjendjen e pacientëve me diabet.

Shoqëria Shkencore Evropiane hilbau përfshi në listën e barnave që përdoren për uljen e kolesterolit. Bima ndikon në oksidimin e lipideve, duke ulur kështu nivelin e radikaleve të lira në gjak. Shkencëtarët gjermanë vunë re dobinë e hilbës dhe njëzëri e njohën atë si të përshtatshme për përdorim mjekësor. Ata gjithashtu këshilluan përdorimin e fenugreek për të parandaluar rritjen e infeksioneve, për të përmirësuar qarkullimin e gjakut dhe për të shpërndarë sekrecionet.

Studimet moderne arabe kanë treguar se hilba lehtëson dhimbjet e gjoksit dhe fytit, qetëson astmën dhe kollën. Gatimi i hilbës rekomandohet me mj altë dhe më pas efekti rritet. Ulçera e zorrëve mund të kurohet duke zier fenugreek në uthull molle. Diarreja ndalet me një zierje të thjeshtë të farave të bimës, të gatuar në ujë. Vaji Hilba i zier me mj altë ka një efekt të dobishëm në gjendjen e pacientit me hemorroide.

Çaj i verdhë egjiptian

Duke përdorur një recetë të caktuar që ka kaluar në pluhurin e shekujve, mund të bëni një çaj të mirë fenugreku. Shumë mijëra vjet më parë, kur qytetërimet e lashta po përjetonin zhvillimin e tyre, filluan përpjekjet për të rregulluar disi aktivitetin mjekësor. Pikërisht në Lindje, në Egjiptin e Lashtë, u shfaqën dokumentet e para që përshkruanin metoda për diagnostikimin dhe trajtimin e patologjive dhe sëmundjeve të ndryshme të njohura në atë kohë. Nga brezi në brez, njohuritë për vetitë shëruese të dhuratave natyrore u përcollën, të cilat u bënë themeli për zhvillimin e mjekësisë.

Farmakologjia egjiptiane njihet jo vetëm nga papiruset, mbishkrimet në të cilatdeshifruar kohët e fundit. Burime të tjera tregojnë gjithashtu për shërimin e talentuar të shëruesve egjiptianë. Ilaçet bëheshin kryesisht nga bimët, të thata ose të freskëta, me shtimin e yndyrës, mj altit, uthullës, birrës.

Çaji helba egjiptian është një nga ilaçet më të zakonshme të përshkruara në traktatet e lashta egjiptiane. Vetitë shëruese dhe restauruese të pijes e bënë atë shumë të vlefshme për egjiptianët e lashtë. Me ndihmën e farave të fenugreek në ato ditë, mumiet balsamoseshin. Pra, mund të gjykojmë për vetitë e shkëlqyera antiseptike dhe baktericid të hilbës.

Shija e lehtë e arrave ju lejon të bëni jo vetëm çaj të mirë medicinal nga hilba, por edhe shumë të shijshëm. Ata mund të ngrohen në mbrëmjet e dimrit, të befasojnë miqtë, ju lutemi të dashurit. Çaji egjiptian Helba ka një buqetë të pasur me shije dhe aroma. Të gjithë do të ndjejnë hijen e tyre në të: çokollatë, arrëmyshk, xhenxhefil, vanilje.

Si të krijoni çaj të verdhë egjiptian?

Përgatitja e një pije përfshin jo vetëm pirjen e zakonshme, por edhe respektimin e një recete të caktuar. Mos prisni të merrni një pije të shkëlqyer shëndetësore vetëm duke derdhur ujë të valë mbi farat.

Për të marrë shijen dhe aromën unike të çajit të verdhë me sasinë maksimale të substancave të dobishme në të, është e nevojshme që farat të përpunohen paraprakisht, përkatësisht, të shpëlahen, të thahen, të skuqen dhe të bluhen në një mulli kafeje. Vetëm pas kësaj mund të krijoni çaj në zjarr të ulët, duke e trazuar. Duhen deri në 10 minuta për të përgatitur çajin e verdhë. Një lugë çaji mjafton përgotë ujë. Një pije e fortë do të dalë nëse shtoni më shumë pluhur.

Pyetja kryesore që shqetëson gustatorët: cili është përfitimi i çajit? Pija ka një efekt rigjenerues, forcues dhe tonik në organizmin në tërësi. Antioksidantët që përmbahen në përbërjen e tij kanë një efekt pozitiv në sistemin e qarkullimit të gjakut. Ato ndihmojnë gjithashtu në uljen e presionit të gjakut, forcimin dhe pastrimin e mureve vaskulare. Falë vetive anti-inflamatore të fenugrekut mund të kapërcehen sëmundje të ndryshme.

Niveli i hemoglobinës në gjak rritet për shkak të hekurit, i cili mjafton në farat e hilbës. Fasulet e fenugreek përmbajnë fitosterole që kanë një efekt pozitiv në sistemin hormonal. Hilba është e pasur me hormone femërore, dhe për këtë arsye kontribuon në rrjedhën normale të menstruacioneve, ka një efekt të dobishëm në metabolizëm, ndihmon në shtimin e peshës dhe rritjen e tonit të mitrës (prandaj, pija nuk rekomandohet rreptësisht të pihet gjatë shtatzënisë!).

Për tuberkulozin, aneminë, moszhvillimin, si dhe sëmundje të tjera që shoqërohen me sasi të pamjaftueshme të lëndëve ushqyese, rekomandohet përdorimi i fasules së fenugrekut. Duke rritur sekretimin e insulinës, çaji Hilba ka një efekt të dobishëm në gjendjen e trupit të pacientëve me diabet mellitus. Para se të filloni të përdorni një ilaç nga kjo bimë, duhet të konsultoheni me mjekun, veçanërisht ata pacientë që vuajnë nga alergjitë e rënda, astma ose diabeti. Vlen të kujtohet se tejkalimi i normës së vendosur të barit mund të shkaktojë probleme me tretjen.

Hilba në trajtimin e sëmundjeveorganet e frymëmarrjes

Vetitë e çajit të fenugrekut mund të kapërcejnë ftohjet dhe sëmundjet e mushkërive. Pija është një ndihmës i shkëlqyer për astmën bronkiale, tuberkulozin, pneumoninë, kollën kronike, sinusitin, laringitin, bronkitin, gripin.

Si të krijoni çaj të verdhë egjiptian për përfitime maksimale shëndetësore? Vendosim në sobë një enë me 200 gram ujë, shtojmë 2 lugë çaji fara hilba dhe e lëmë të vlojë në zjarr të ulët. Për të përmirësuar shijen, mund të shtoni mj altë, fiq, hurma. Kjo lloj pije do të ndihmojë në ndalimin e menjëhershëm të kollës. Rekomandohet të pini çaj 4 herë në ditë në pjesë të vogla. Nëse jeni të shqetësuar për një kollë të thatë, atëherë çaji mund të pihet me qumësht.

Dhimbja e fytit mund të lehtësohet duke bërë gargarë me një infuzion prej 2 lugë farash që janë përgatitur paraprakisht në gjysmë litër ujë.

Shëndeti i grave

Çaji i verdhë, vetitë e të cilit janë të njohura në mbarë botën, përdoret gjithashtu për trajtimin e sëmundjeve të trupit të femrës, gjë që është konfirmuar nga kërkimet moderne. Farat e fenugreek përmbajnë diosgeninë, e cila ka ngjashmëri me estrogjenin, hormonin seksual femëror. Hilba do të ndihmojë në normalizimin e ciklit menstrual ose do të shkaktojë rrjedhjen e qumështit gjatë ushqyerjes. Në këto raste çaji zihet me mj altë dhe merret nga goja disa herë në ditë.

Në sëmundjet infektive të organeve gjenitale rekomandohet larja me infuzion të fortë çaji. Kjo metodë është efektive për inflamacionin e vulvës, vaginës ose mitrës.

Tjetërsëmundje

Shpërndarja e pijes Helba është aq e gjerë sa përdoret për të trajtuar ose lehtësuar simptomat e shumë sëmundjeve.

Zierja e fenugreek do të ndihmojë në sëmundjet e stomakut, zorrëve, veshkave. Mukoza mbrojtëse e zierjes, e cila mbulon organet e brendshme, ka një efekt shërues në stomak dhe duoden në rast të ulçerës peptike. Farat e bimës kanë aftësinë të ulin nivelin e kolesterolit të keq. Kështu kanë raportuar shkencëtarët nga Shtetet e Bashkuara të Amerikës, të cilët prej kohësh po kryejnë kërkime mbi efektet shëruese të hilbës. Ulçera, abscese dhe plagë të vështira për t'u shëruar mund të shërohen me një pastë farash të bluara. Përdoret gjithashtu si ndihmës për të hequr qafe lythat dhe për të pastruar lëkurën.

Dobia e çajit Hilba mund të përcaktohet në bazë të gjendjes së një personi që e merr atë për një kohë të gjatë. Me ndihmën e pijeve ulin temperaturën e trupit, trajtojnë inflamacionin e sinuseve, artritin dhe poliartritin, sëmundjet e traktit gastrointestinal dhe veshkat. Çaji është një diuretik i shkëlqyer. Gjithashtu rrit ndjeshëm rezistencën e organizmit ndaj sëmundjeve të ndryshme.

Hilba në kozmetologji: flokët

Hilba kohët e fundit ka filluar të përdoret gjithnjë e më shumë në kozmetologji. Një përzierje e farave të bluara të bimëve me qimnon dhe vaj ulliri përdoret si maskë për flokët. Ndihmon për të përmirësuar pamjen e kaçurrelave, për të shëruar problemet e kokës, për të hequr qafe zbokthin dhe për të përshpejtuar rritjen e flokëve. Rekomandohet të aplikoni një maskë të tillë për gjysmë ore, më pas shpëlajeni me ujë të ngrohtë. Një zierje e fenugreek do të ndihmojë në humbjen e flokëve, eliminimin e thatësisë,brishtësia dhe mërzia.

Ju mund të përshpejtoni rritjen e flokëve me pulë nga farat e bluara. Efekti do të jetë më i fortë nëse fenugreku përdoret paralelisht në ushqim, kështu që bima do të ketë jo vetëm një efekt të jashtëm, por edhe të brendshëm. Për shembull, mund të pini çaj të verdhë disa herë në javë. Shqyrtimet e atyre që praktikojnë trajtimin e hilbes tregojnë se vërehet një përmirësim jo vetëm në mirëqenien, por edhe në pamjen e një personi.

Hilba në kozmetologji: fytyrë

Vetitë medicinale unike të bimës lejojnë që ajo të përdoret për të trajtuar dhe përmirësuar gjendjen e lëkurës së fytyrës. Nga fenugreek përgatiten maska pastruese, tonike, antiseptike. Një përzierje e farave të fenugrekut me vaj ulliri, e cila aplikohet në fytyrë për disa minuta, do të ndihmojë në largimin e dermatiteve të ndryshme, akneve.

Mund të bëni vetë një maskë ushqyese duke i shtuar farave të hilbës një të verdhë veze, mj altë, ulliri dhe vaj qimnon. Maska hidratuese përgatitet nga farat e fenugrekut, lëngu i aloes dhe lëngu i karotës. Këto maska të mrekullueshme do të zëvendësojnë kremrat dhe kremrat e shtrenjtë dhe efekti nuk do të zgjasë shumë.

Vaj esencial Hilba meriton vëmendje të veçantë. Përveç aromës së këndshme, relaksuese, ka edhe veti anti-inflamatore, pastruese. Përdoret si për lëkurën e fytyrës ashtu edhe për lëkurën e kokës, duke e shtuar në shampo dhe serume.

Dozat dhe kundërindikimet

Para se të filloni të merrni ilaçin Hilba, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj dhe të ndiqni rekomandimet e tij në të ardhmen. Është shumë e rëndësishme që joe teproni, sepse vetitë e çajit janë të tilla që mund të dëmtojnë nëse përdoren në mënyrë jo të duhur. Doza varet nga rasti specifik, nga lloji dhe forma e sëmundjes, si dhe nga toleranca individuale e produktit nga organizmi.

Më shpesh çaji i verdhë nga hilba merret 3 herë në ditë. Hidhni 2 lugë çaji fara fenugreek në një gotë ujë. Edhe pse vetë çaji ka një aromë të këndshme arrat dhe shije të veçantë, për ata që pëlqejnë çajin e ëmbël, rekomandohet të shtoni mj altë ose hurma. Mund të shtoni edhe nenexhik, limon, fiq.

Pija Hilba ka një efekt abortues, ndaj është më mirë ta refuzoni atë gjatë tremujorit të parë të shtatzënisë. Gjithashtu, mos përdorni hilba me tendencë për gjakderdhje vaginale.