2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Dhe ne kemi përgatitur një ëmbëlsirë të shijshme për ju. Torta me limon ka një thartirë pikante, freski të këndshme. Agrumet kanë një aromë të mrekullueshme dhe do t'i japin një prekje të veçantë pjatës suaj. Është interesante se jo vetëm ëmbëlsira dhe çaji përgatiten me të, por limoni, lëvorja dhe madje edhe gjethet e pemës së limonit përdoren shpesh për marinada, mish dhe peshk. Por, duke folur për brumërat me shije në kore ose reçel, vlen të thuhet se kjo është një ëmbëlsirë e shkëlqyer agrume, mesatarisht e thartë dhe shumë aromatik.
Gjikë limoni
Le të njihemi me recetën tonë të tortës me limon hap pas hapi me një foto. Ajo do të tërheqë të gjithë nga të rinjtë tek të moshuarit falë aromës së saj të freskët, gazmore dhe thartirës së veçantë.
Receta e kekut me limon fillon me krem, ne do të përdorim gjizë. Ka shumë mënyra për ta gatuar, por më e thjeshta është këtu.
Për gatimNevojitet gjizë limoni:
- Gjalpë - 200g
- Sheqer - 250g
- Vezë - 4 copë
- Limon - 5 copë
E grini lëvoren e dy ose tre limonëve, e lini mënjanë dhe shtrydhni lëngun. Do t'ju duhen rreth 250 gramë lëng, kështu që do t'ju duhen rreth 5 agrume.
Vendosim tiganin në zjarr të vogël, vendosim lëkurën dhe sheqerin, si dhe vezët. Pritini gjalpin në kubikë dhe dërgojeni tek pjesa tjetër e përbërësve.
Ndërsa vaji tretet, përziejeni ngadalë kurdin e ardhshëm me një kamxhik. Duhet të fillojë të trashet. Gatishmërinë mund ta kontrolloni me një shpatull druri: zhytni shpatullën në gjizë, hiqeni dhe rrëshqitni gishtin. Gjurma duhet të mbetet e drejtë. Do të shfaqen gjithashtu flluska të mëdha që shfaqen. Kjo tregon edhe gatishmërinë e kremit.
E heqim nga zjarri dhe e kalojmë në një sitë të imët. Në këtë mënyrë, do të heqim lëkurën dhe proteinën e gjizë. Rezultati është një salcë e butë dhe e këndshme limoni.
Mbulojeni me mbështjellës plastik dhe vendoseni në frigorifer.
Korzh
Baza në këtë tortë është e thjeshtë, biskota, por me pak rafinim. Do ta marrim me thartirë, poroze dhe të butë.
Në një tas të veçantë, përzieni miellin (350 g) me pluhurin për pjekje (2 lugë). Më vete, në një enë tjetër, rrihni së bashku gjalpin në temperaturë ambienti (220 g) dhe sheqerin (300 g). Sheqeri në fakt nuk është shumë për tortën me gjizë me limon. Megjithatë, nëse dëshironi të provoni recetën e byrekut me limon jo me kurd si krem, atëherë mjaftojnë 200 g. Pra,rrahim masën me shpejtësi minimale derisa të bëhet homogjene dhe e bardhë.
Futni katër vezë një nga një. Rrahën e rrahën, rrahën me makinë. Kështu, ju do të merrni një masë të butë të zbehtë. Shtoni lëkurën e një limoni në të.
Për butësinë e biskotës, ngulmojmë të shtojmë kos neutral, kefir me yndyrë të plotë ose salcë kosi, rreth 150 g.
Futni miellin në masë gradualisht, duke e situr dhe ashtu si vezët, rrihni ngadalë. Dhe gjithashtu shtoni ngadalë gjysmë gote qumësht.
Receta për kekun me limon kërkon një tortë delikate, të ajrosur, të cilën do ta marrim, të butë dhe poroz. Brumi mund të shtrohet në formë të rrumbullakët dhe të piqet. Torta piqet për 30-40 minuta. Kontrolloni për gatishmërinë periodikisht.
Pritini ëmbëlsirën e përfunduar në 2-3 pjesë. Nëse dëshironi, bëni një grup tjetër për ta bërë tortën më të gjatë.
Mbledhja e tortës
Nëse do të përdorni jo një kurd, por një krem tjetër, atëherë buka e shkurtër duhet të ngjyhet në shurup të thjeshtë. Nuk është aq i lagësht, por kurdët do ta njomin mirë.
Shponi bukët e shkurtra disa herë me pirun, shtrojini bukët me lugë ose qese pastiçerie. Sipër me physalis dhe barishte. Physalis është këtu më shumë se kurrë.
Receta e kekut me limon mund të variohet me luleshtrydhe, sufle, marengë krokante si dekor, rrush, boronica.
Torta ruhet nën kapak, teorikisht mund të qëndrojë për tre ditë, porpothuajse iku në mbrëmje.
Ja një recetë për kek me limon me një foto. Kjo është një ëmbëlsirë shumë e shijshme.
Por oreks!
Recommended:
Limon me mj altë: përfitime, receta, mënyra e gatimit dhe komente. Xhenxhefil me limon dhe mj altë - recetë shëndetësore
Shumë njerëz e dinë se limoni dhe mj alti janë të dobishëm. Limoni përmban një sasi të madhe të vitaminës C – një antioksidant natyral. Mj alti është përdorur që nga kohërat e lashta si një zëvendësues natyral i sheqerit, i pasur me minerale, vitamina dhe elementë gjurmë. Këto produkte me veti magjike përdoren gjerësisht në mjekësi, kozmetologji, gatim
Recetë e tortës me limon. Si të bëni një tortë franceze me limon dhe mollë
Franca është e famshme në botë jo vetëm për verërat dhe konjakun e saj, ajo konsiderohet me meritë një lider i kuzhinës. Dhe interesat e saj gustator përfshijnë më shumë se këmbët e bretkosës, tartufit dhe supë me qepë. Ëmbëlsirat franceze respektohen nga ëmbëlsia e të gjitha vendeve. Ishte falë qytetit jugor francez të Mentonit që torta e limonit filloi marshimin e saj fitimtar
Biskota "Maria": përbërja, përmbajtja kalorike, vetitë e dobishme. "Maria" (biskota me biskota) me dietë dhe ushqyerje me gji
"Maria" është një biskotë e njohur që nga fëmijëria. Duhet të theksohet se një delikatesë e tillë mund të blihet në çdo kohë në dyqan. Por për të marrë pasta më të shijshme dhe natyrale, rekomandohet ta bëni vetë, duke përdorur përbërës të thjeshtë dhe të përballueshëm. Për ata që nuk e kanë pjekur kurrë një produkt të tillë në shtëpi, ne do të paraqesim një metodë hap pas hapi për krijimin e tij
Biskota për fëmijë, receta. Biskota të bëra vetë me tërshërë. Receta për biskota me biskota për fëmijë
Cili fëmijë do të refuzojë pastat e ëmbla dhe aromatike, por opsionet e blera në dyqan shpesh përmbajnë ngjyra dhe konservues të dëmshëm. Jo çdo prodhues bën vërtet produkte të sigurta që plotësojnë standardet shtetërore të cilësisë, kështu që ne do të përgatisim vetë biskota për fëmijët. Recetat do të paraqiten në këtë artikull
Biskota për nënat në gji - recetë. Biskota me biskota, tërshërë, gjizë për nënat gjatë ushqyerjes me gji
Nuk është sekret që një nënë gjidhënëse duhet t'i përmbahet një diete, sepse shëndeti i përgjithshëm i foshnjës varet drejtpërdrejt nga ajo që ha. Dhe kjo nuk ka të bëjë me numërimin e kalorive, por me ushqimin e duhur dhe të shëndetshëm, i cili është aq i nevojshëm gjatë laktacionit
