2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Falë sifonit të çajit, ju mund të krijoni çaj dhe kafe. Në të njëjtën kohë, vetë procesi i pirjes zhvillohet në një mënyrë alternative, pija rezulton të jetë me cilësi të lartë dhe përgatitja është spektakolare. Në këtë artikull, ne do të shqyrtojmë jo vetëm historinë e paraqitjes së kësaj njësie, por edhe dizajnin dhe përdorimin e saktë të sifonit.
Sifon çaji: histori
Sifoni fillimisht u shpik në Francë për të pirë kafe. Në 1839, Madame Joan Richard mori patentën e parë për një makinë të tillë. Tre vjet më vonë, në 1841, Madame Vassier krijoi dhe patentoi një version tjetër të sifonit. Dhe ishte kjo pajisje e dytë e patentuar që u bë prototipi i sifonëve modernë.
Për shkak të faktit se prototipet e Vassier kishin shishe qelqi transparente, pati një shfaqje në përgatitjen e kafesë dhe pirja e saj u zhvendos pa probleme në sallon nga kuzhina. Fatkeqësisht, në mbinxehjen më të vogël, shishet shpërthejnë. Shpikësit u përpoqën ta zgjidhnin këtë problem, por gjithçka ishte e pasuksesshme. Prandaj, shpikja e shkëlqyer duhej harruar për gjysmë shekulli.
fundi i 19-të - fillimi i shekullit të 20-tëpajisje të ngjashme filluan të shfaqen në Shtetet e Bashkuara. Në vitin 1914, shpikësit zgjidhën problemin e mbinxehjes së balonës dhe patentuan njësinë në SHBA dhe pak më vonë në Angli. Mbinxehja ndodhi për faktin se pija derdhej përmes rubinetit, dhe në versionet e reja të sifonëve, pija ndiqte përmes qafës nga baloni i poshtëm në atë të sipërm.
Në shekullin e 20-të, sifonët vazhduan të përmirësoheshin. Format dhe xhamit janë përmirësuar vazhdimisht, si dhe llojet e filtrave. Sidoqoftë, këto pajisje nuk morën shpërndarje, pasi prodhuesit e kafesë ishin më praktik dhe më të përshtatshëm. Dhe kjo është arsyeja pse pak njerëz dinë për mënyrën alternative për të pirë kafe dhe çaj.
Dizajni i sifonit
Dizajni i sifonit të çajit dhe kafesë është rregulluar si më poshtë: dy balona lidhen me një tub xhami me njëra-tjetrën dhe vendosen në një trekëmbësh. Sigurohuni që të përdorni xhami borosilikat rezistent ndaj nxehtësisë për prodhimin e njësive. Një filtër-filtër është instaluar midis konëve, dhe një djegës është instaluar në fund të sifonit. Ky dizajn ndihmon për të përgatitur një pije të veçantë me një shije dhe aromë të jashtëzakonshme.
Përdorimi i sifonëve për pirjen e çajit
Që të zhvillohet procesi i zierjes së çajit ose kafesë, duhet të derdhni ujë në balonën e poshtme dhe të derdhni çaj ose kafe të bluar në balonën e sipërme. Pastaj montohet sifoni, dhe pjesa e sipërme mbulohet me kapak. Një djegës vendoset nën pjesën e poshtme të sifonit të çajit dhe fitili ndizet. Kur nxehet, uji shtyhet nën presion në balonën e sipërme. Më pas, uji i oksigjenuar ndihmon në përgatitjen e kafesë ose çajit me cilësi të lartë.
Pasi pija të jetë gati, digjeniduhet hequr dhe më pas lëngu derdhet në balonën e poshtme nga ajo e sipërme. Në të njëjtën kohë, gjethet e çajit ose torta e kafesë mbeten në filtër, dhe një pije e pastër në balonën e poshtme. Më pas hiqet pjesa e sipërme e sifonit dhe çaji ose kafeja e përfunduar hidhet butësisht nga balona e poshtme në filxhan.
Çfarë mund të gatuhet në një sifon?
Sifoni për pirjen e çajit mund të përdoret jo vetëm për përgatitjen standarde të çajit ose kafesë. Oolongs, pu-erh dhe hibiscus përgatiten më së miri në këtë pajisje.
Mund të përgatisni gjithashtu një shumëllojshmëri kokteje çaji, në përgatitjen e të cilave të gjithë përbërësit përzihen në balonën e sifonit nga lart pak para zierjes. Në mënyrë ideale, sifonët e çajit janë të përshtatshëm për të bërë çaj me barishte aromatike, si trumzë, bli ose nenexhik, sepse aroma nxirret nga lënda e parë në një mënyrë të veçantë. Një çaj i tillë merret me një tingull të pabesueshëm dhe të ri. Sigurohuni që të krahasoni pijen e përgatitur në kazan dhe në sifon dhe me shumë mundësi kjo e fundit do t'ju pëlqejë shumë më tepër.
Dhe së fundi, avantazhi kryesor i sifonit është aftësia për të eksperimentuar me çajra të ndryshëm dhe përbërës të tjerë.
Recommended:
Çaji kinez "Shu Puer": vetitë dhe kundërindikacionet. Çfarë është çaji i rrezikshëm "Shu Puer" për trupin
Pu-erh është një lloj i veçantë çaji që prodhohet ekskluzivisht në Kinë duke përdorur një teknologji unike. Gjethet e mbledhura i nënshtrohen procesit të plakjes artificiale ose natyrore. Ekzistojnë dy lloje të këtij çaji, të cilët janë bërë nga e njëjta lëndë e parë, por ndryshojnë në shkallën e përpunimit. "Shu Puer" ka gjethe kafe të errët, "Shen Puer" - jeshile
Çaji më i mirë në qese. Çaji i zi dhe jeshil: vlerësimi
Të gjithëve na pëlqen çaji në punë. Dhe, sigurisht, një opsion shumë i përshtatshëm janë qeset e çajit. Sot duam të flasim nëse ia vlen të pihet, si dhe cilat marka prodhojnë çajin më të mirë në paketim individual
Pije çaji: përshkrim. Receta për pije çaji
Si të përgatisni një pije të shijshme dhe të shëndetshme nga çaji dhe lëngu i manave dhe frutave? Cila pije është e njohur në Amerikën e Jugut dhe si ta gatuajmë atë saktë? Receta për pije çaji
Çaji jeshil - i dëmshëm apo i dobishëm? Çaji jeshil për fytyrën. Çaji jeshil - receta
Për më shumë se një mijëvjeçar, shoqëria e ka vlerësuar dhe dashur shumë çajin me gjethe jeshile për gamën e pasur të vetive të dobishme. Ky qëndrim ju bën të mendoni seriozisht nëse substanca të dobishme janë vërtet të pranishme në këtë pije. Ne do të përpiqemi t'i përgjigjemi pyetjes nëse çaji jeshil është i dëmshëm apo i dobishëm
Hilba (bari): aplikim. çaj Hilba. Çaji i verdhë egjiptian
Problemet shëndetësore mund të zgjidhen jo vetëm duke iu drejtuar mjekësisë tradicionale, por edhe duke përdorur dhuntitë e natyrës. Në disa raste, trajtimi me mjekësi tradicionale mund të ndihmojë edhe kur mjekët heqin dorë. Bimët që njihen për vetitë e tyre kuruese përfshijnë hilba (barishte), përdorimi në trajtimin e së cilës është i përhapur në shumë vende të botës
