2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kush nuk i pëlqen petullat me patate? E skuqur, me një kore krokante dhe me salcë kosi ose majonezë. Ata shkrihen në gojën tuaj dhe gëlltisin me kënaqësi të madhe. Recetat për këtë pjatë gjenden në shumë kuzhina në mbarë botën.
Petullat bjelloruse me patate
draniki bjellorusisht - të njëjtat petulla me patate. Çdo amvise mund të ketë recetën e saj për përgatitjen e tyre. Ajo klasike duket kështu: qëroni dhe grijini patatet e papërpunuara, mundeni edhe të mëdha. Thjesht përpiquni ta bëni shpejt, sepse perimet bëhen të errëta, kafe, jo shumë të shijshme. Në një sasi të vogël uji (rreth një e katërta e gotës), holloni majanë dhe derdhni në patate, por para kësaj kullojeni lëngun nga bileta e grirë. Shtoni kripën, miellin, vezën, gatuajeni mirë. Për ta bërë mirë brumin e petullave me patate, receta rekomandon mbulimin e tasit me pjesën e punës me një peshqir dhe vendosjen në një vend të ngrohtë për pak kohë.
Më pas ngrohim mirë tavën dhe vajin, me lugë e shtrojmë brumin e patates dhe i skuqim petullat me patate nga të dyja anët. Hahen të nxehtë, me salcë kosi ose majonezë. Dhe ju gjithashtu mund të sugjeroni ta bëni këtë: kur petullat e gatshme me patate futen në një tenxhere ose gize, receta këshillon t'i zhvendosni me hudhër të shtypur. Rezulton se pjata është pikante, me një erë mahnitëse të shijshme. Ose bëni salcë hudhre (na ka ardhur nga kuzhina moldave dhe quhet muzhdey): qëroni kokën e hudhrës, grini thelpinjtë me llaç ose kaloni nëpër hudhër, derdhni në të pak ujë të valuar, vaj luledielli dhe kripë. I ujisni me petulla direkt gjatë vakteve. Ushqimi i vërtetë! Po, për shpërndarjen e produkteve! Për të përgatitur këto petulla me patate, receta është si më poshtë: për çdo kilogram patate, merrni gjysmë gote miell, 25 gr. maja, 1 vezë, vaj sipas nevojës, kripë sipas shijes. Siç mund ta shihni, gjithçka është shumë, shumë e thjeshtë!
Draniki-2
Për ata që nuk kanë kohë të ngatërrohen me majanë dhe brumin, ofrohet një opsion më i thjeshtë. Fërkohen edhe patatet, lëngu kullohet ose kullohet. Jo një, por 2-3 vezë futen në të dhe, nëse është e nevojshme, shtohet pak miell - me sy, siç thonë ata, plus kripë, erëza mund të jenë. Gjëja kryesore është që mbushja të mos përhapet gjatë skuqjes. Nëse nuk jeni plotësisht të sigurt se si të gatuani petulla të tilla me patate, është bashkangjitur një recetë me një foto. Kur brumi të jetë gati, vendoseni përsëri me lugë në një tigan me vaj të nxehtë, formoni ëmbëlsira dhe skuqeni fillimisht me një.anën, pastaj - nga ana tjetër derisa të jetë gati. Një këshillë tjetër: menjëherë mund të përzieni zarzavate të copëtuara në mish të grirë - shija do të bëhet edhe më joshëse. Hudhra tashmë është përmendur.
Banesa nga patate me gjizë
Mund të bëni petulla jo vetëm nga patatet e papërpunuara, por edhe të piqni petulla nga pure patatesh. Receta është mjaft e thjeshtë. Qëroni patatet, pritini në 2-4 pjesë dhe ziejini në ujë të kripur më parë. Më pas kullojeni supën (mund të përdoret për gatimin e pjatave të para), dhe gatuajeni plotësisht vetë produktin me një shtypës apo edhe një blender, mikser - për të marrë një masë ajri homogjene. Puresë i shtojmë gjizën, 1-2 vezë të gjalla, pak miell, kripë, piper. Përziejini mirë. Më pas formohen ëmbëlsira të sheshta nga brumi i patates, rrotullohen në miell dhe skuqen në vaj në një tigan derisa të gatuhen. Kthejeni si të krijohet kore. Petulla të tilla me salcë kosi janë të shijshme. Përbërësit: gjizë - 500 gr., patate - 750 gr., miell - ½-1 filxhan, vezë - 1-2.
Fry-steam, ha me kënaqësi!
Recommended:
Patate të ziera me kalori. Patate të ziera me mish. Patate të ziera me kalori me mish derri
Ngrënia e mirë nuk është vetëm nevojë, por edhe kënaqësi, veçanërisht nëse ushqimi përgatitet me dashuri dhe imagjinatë. Edhe nga produktet më të thjeshta, ju mund të gatuani vërtet ushqimin e perëndive
Patate të reja: kalori dhe veti të dobishme. Patate të reja, të pjekura me lëkurë në furrë. patate të reja të ziera
Kaliumi, i cili është pjesë e një patate të re, largon lëngjet e tepërta nga trupi. Kjo është arsyeja pse ky produkt duhet të përdoret nga ata që janë të prirur për edemë. Lëngu i patates trajton sëmundjet gastrointestinale, si dhe sëmundjet e lëkurës si prerjet dhe gërvishtjet, djegiet. Ky lëng ka veti shëruese dhe mbështjellëse të plagëve
Qofte me patate në një tenxhere: përgatitja e një dreke të bollshme
Si mund ta ushqeni mirë dhe me buxhet një familje të madhe? Sigurisht, duhet të përdorni mish të grirë dhe patate. Këto produkte vështirë se kanë fansa. Ne do t'i trajtojmë shijuesit tanë të shtëpisë me qoftet tona të preferuara. Receta nuk është e komplikuar. Prandaj, edhe një kuzhinier rishtar do ta përballojë
Kremi i arrave - baza e një shumëllojshmërie ëmbëlsirash
Përpara se të bëni kremin e arrave, duhet t'i grini arrat. Per cfare? Mbi bazën e puresë së arrave, ëmbëlsirat italianë krijojnë shumë të mira të ndryshme, pikërisht ajo është baza e shumë recetave të kuzhinës, ëmbëlsirave, bezeve dhe biskotave
Përgatitja e filetos së pulës me patate në një tenxhere të ngad altë
Filetoja e pulës me patate në tenxhere të ngad altë është një pjatë e përzemërt, e shijshme dhe jo shumë e yndyrshme. Ekzistojnë disa mundësi për përgatitjen e tij. Në artikullin tonë ne do t'i shqyrtojmë ato
