2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sipas statistikave, patatet janë perimet më të njohura në botë. Është e vështirë të mos pajtohesh me këtë deklaratë. Njerëzit bëjnë shumë pjata të shijshme dhe interesante nga ky produkt. Por pak njerëz kanë provuar të piqin patate në feta në furrë. Ajo rezulton aq e shijshme sa rezultati është edhe i vështirë për t'u përshkruar me fjalë.
Opsion i lehtë
Rezulton se ka shumë mënyra për të pjekur patatet në copa në furrë. Ato ndryshojnë nga njëri-tjetri në disa mënyra. Midis gjithë diversitetit, mund të dallohen pikat e mëposhtme:
- Përgatitja e produktit kryesor. Patatet mund të qërohen ose përdoren direkt në lëkurën e tyre.
- Zgjedhja e erëzave.
- Mënyra e pjekjes.
Duke ndryshuar këtë apo atë veçori, mund të piqni patatet në feta në furrë në mënyra të ndryshme. Për shembull, është më mirë të merret parasysh opsioni më i thjeshtë.
Ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm: për kilogram patate - pak kripë, 100 gramvaj vegjetal dhe erëza (kari, koriandër i bluar, shafran i Indisë, paprika, borzilok dhe përzierje piper).
Për të pjekur patatet në feta në furrë, ndiqni këto hapa me radhë:
- Së pari, patatet duhet të lahen mirë, të qërohen dhe të priten në feta të mesme.
- Shtoni një lugë çaji me erëza të zgjedhura në vaj dhe përzieni mirë.
- Nxehni furrën.
- Lyejmë një fletë pjekjeje me vaj.
- Shpërndani sipër saj copat e patates, duke i zhytur në mënyrë alternative në përzierjen e lëngshme të erëzave.
- Spërkatni bimët e mbetura të thata sipër.
Për 30 minuta patatet do të jenë plotësisht gati. Korja e saj krokante flet në mënyrë elokuente për këtë.
patate pikante
Ka një tjetër opsion interesant. Me të, ju merrni vetëm një feta të mrekullueshme patate të pjekur në furrë. Me një foto është shumë më e qartë se si të përgatisni një pjatë të tillë. Rezultati mund të shihet paraprakisht me sytë tuaj.
Në këtë rast grupi i produkteve do të jetë si më poshtë: 1 kilogram patate, 50 gramë vaj ulliri, piper, 3 thelpinj hudhër, një lugë gjelle barishte të thata dhe një lugë çaji paprika të ëmbël.
Procesi duhet të kryhet si më poshtë:
- Ndezni furrën që të ketë kohë të ngrohet deri në 190 gradë.
- Lajini patatet, qëroni dhe pritini në copa mesatare.
- Veçim më vete ujin në një tenxhere dhe vendosim perimet në të për 3 minuta.
- Kulloni lëngun dhe spërkatni patatet me vaj dhe spërkatnibarishte. Pas kësaj, duhet të shtrihet në një tepsi të mbuluar me pergamenë dhe të lyer me vaj.
- Futni ushqimin në furrë për 45 minuta.
- Trudhni hudhrën, holloni me ujë dhe hidhni mbi patatet me tretësirën që rezulton. Lëreni në dollap edhe 5 minuta.
Pas kësaj, patatet aromatike mund të nxirren dhe shërbehen.
Copë aromatike
Çdo amvise ka mendimin e saj dhe vetëm ajo mund të vendosë se si duhet të piqet patatet në furrë me feta.
Kjo mund të bëhet me përbërësit e mëposhtëm: patate, hudhër të grimcuar, kripë, paprika të bluar, vaj vegjetal dhe pak hop suneli.
Ky opsion është një nga më të lehtat:
- Patatet e lara duhet qëruar si zakonisht (hiqni lëkurën) dhe më pas priten në feta të madhësisë së dëshiruar.
- Thani produktin me një pecetë dhe më pas transferojeni në një tas dhe shtoni gjithçka që është parashikuar në recetë.
- Lërini fetat për 15 minuta në mënyrë që të marinohen pak.
- Në këtë kohë, ngrohni furrën në 180 gradë.
- Mbulojeni tepsinë me folie dhe vendosni mbi të patatet e përgatitura.
- Pjekim për gjysmë ore. Nëse është e nevojshme, copa të mëdha mund të kthehen në mënyrë që korja të jetë nga të gjitha anët.
Në tavolinë një pjatë e tillë mund të shërbehet si shtesë me ketchup aromatik. Nëse nuk është në dispozicion, atëherë çdo salcë tjetër apo edhe majonezë do të bëjë.
Versioni i thjeshtuar
Nëse të rinjtë çohen në punëperimet, ato as që mund të qërohen. Ju do të merrni një feta patate shumë interesante me një lëvore, të pjekura në furrë.
Lista e përbërësve për këtë duhet të jetë si më poshtë: për 12 patate të reja - 35 gram vaj vegjetal, një majë kripë, gjysmë luge çaji borzilok të thatë të grirë dhe pak piper të bluar.
Mënyra e gatimit:
- Shpëlani dhe thajini patatet. Ju mund të përdorni një peshqir letre për këtë.
- Prisni çdo patate në 4 ose 8 pjesë të barabarta, vendosini në një pjatë të thellë dhe më pas kriposni dhe spërkatni me pak piper.
- Sipër shtoni borzilok, përzieni dhe lëreni për 5 minuta vetëm.
- Nxehni furrën në 200 gradë.
- Hidhni një tepsi me vaj dhe më pas vendosni copa erëzash mbi të në rreshta të barabartë.
- Duhen vetëm 25 minuta për t'u përgatitur. Gjatë kësaj kohe, produkti do të ketë kohë të piqet mirë dhe lëvozhga e hollë do të jetë krokante këndshëm kur kafshohet.
Patatet e tilla mund të jenë një pjatë e shkëlqyer anësore për mish ose peshk.
Recommended:
Sa të gatuani patatet në furrë: këshilla të dobishme. Sa kohë duhet të piqni patatet në furrë
Pavarësisht se sa insistojnë nutricionistët se është më mirë t'i servirni perimet e freskëta si pjatë anësore për mish ose, në raste ekstreme, brokoli ose bishtaja, shumica e njerëzve ende preferojnë patatet e zakonshme ndaj këtyre produkteve. Por enët prej tij mund të jenë gjithashtu të dobishme, veçanërisht nëse i gatuani në furrë. Por jo të gjithë e dinë se si të zgjedhin temperaturën dhe kohën e duhur të pjekjes. Prandaj, së pari duhet të kuptoni se si dhe sa të gatuani patatet në furrë
Si të piqni purtekë me patate në furrë: receta me foto
Pike është një peshk dietik, 100 gram produkt përmban vetëm 84 kcal! Të gjithë ata që preferojnë ushqim të shëndetshëm do ta pëlqejnë peshkun. Ka shumë vitamina dhe minerale në mishin e purtekës, por shija e tij është pak e freskët, kështu që jo të gjithë marrin përsipër ta gatuajnë këtë peshk. Sot do t'ju tregojmë se si të piqni purtekë me patate në furrë, në mënyrë që thjesht të lëpini gishtat
Peshku me karota dhe qepë në furrë: recetë. Si të piqni peshk me karota dhe qepë në furrë?
Peshku me karota dhe qepë në furrë. Çfarë mund të jetë më e shijshme? Kjo pjatë mund të shërbehet në tryezë me një pjatë anësore me patate ose perime, ose mund të konsumohet si një pjatë e pavarur. Në këtë artikull, ne kemi mbledhur recetat më interesante për gatimin e kësaj pjate
Patate të reja: kalori dhe veti të dobishme. Patate të reja, të pjekura me lëkurë në furrë. patate të reja të ziera
Kaliumi, i cili është pjesë e një patate të re, largon lëngjet e tepërta nga trupi. Kjo është arsyeja pse ky produkt duhet të përdoret nga ata që janë të prirur për edemë. Lëngu i patates trajton sëmundjet gastrointestinale, si dhe sëmundjet e lëkurës si prerjet dhe gërvishtjet, djegiet. Ky lëng ka veti shëruese dhe mbështjellëse të plagëve
Pjekim mishin me patate në furrë. Patate të pjekura me mish. Si të piqni mish të shijshëm në furrë
Ka pjata që mund të shërbehen në tryezë si në ditë festash ashtu edhe në ditë jave: përgatiten mjaft të thjeshta, por në të njëjtën kohë duken shumë elegante dhe jashtëzakonisht të shijshme. Patate të pjekura me mish - një shembull kryesor i kësaj