Përgatitja e ilaçit të ëmbël - komposto e shëndetshme murrizi për dimër

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Jo të gjithë e dinë se murrizi nuk është vetëm shumë i shijshëm, por edhe jashtëzakonisht i shëndetshëm. Paraardhësit tanë dinin për vetitë unike të frutave, të cilët përgatitnin rezerva të ndryshme nga manaferrat e vegjël dhe i përdornin për qëllime mjekësore. Cilësitë e dobishme të kësaj kokrra të kuqe janë të denja për një kapitull të veçantë të një historie të madhe, por ne nuk do të hyjmë në detaje dhe do të ndalemi në detajet më të rëndësishme, dhe gjithashtu do t'u tregojmë lexuesve se si përgatitet kompostoja e murrizit për dimër. Absolutisht të gjitha varietetet e manave përmbajnë substanca pektine që largojnë metalet e rënda nga trupi ynë.

Është vërtetuar se fruti i murrizit ka një efekt të dobishëm në muskulin e zemrës, qetëson sistemin nervor dhe normalizon tretjen. Lëngjet dhe komposto nga frutat e tij forcojnë sistemin imunitar, shtojnë energjinë dhe lehtësojnë mungesën e vitaminave. Përbërësit aktivë që përmbajnë frutat kontribuojnë në humbjen e masës yndyrore dhe rregullojnë metabolizmin. Kjo është arsyeja pse atyre që duan të humbin peshë rekomandohet të pinë komposto murrizi.

Për dimër, ju mund të gatuani manaferrat e shijshme të kuqepijet, reçelrat dhe konservat, të cilat hapen kaq të këndshme në mbrëmjet e ftohta, konsumohen dhe fitojnë forcë. Tani le të kalojmë te recetat.

Përbërësit e mëposhtëm nevojiten për infuzionin medicinal:

• 20 g gjethe ose lule të thata;
• një gotë ujë të vluar;
• mj altë për shije.

Krijoni numrin e treguar të gjetheve dhe lëreni pijen të piqet për gjysmë ore. Më pas shtoni mj altë për ëmbëlsi, pijeni për mëngjes dhe para gjumit. Infuzion i mrekullueshëm nuk ka kundërindikacione dhe rekomandohet për promovimin e shëndetit. Pija e shijshme, e shëndetshme dhe, më e rëndësishmja, e sigurt do të lehtësojë pagjumësinë, do të lehtësojë ankthin dhe stresin.

Receta e dytë. Gatimi i kompostos së murrizit për dimër me kumbulla të thata dhe kumbulla të verdha qershie. Merrni një gotë fruta (murriz, kumbulla të thata, kumbull qershie), sheqer (100 g). Frutat e lara i vendosim në një kavanoz të sterilizuar me tre litra. Shkrihet sheqeri në ujë të vluar, më pas hidhet në një kavanoz dhe rrotullohet. E kthejmë enën dhe e mbështjellim me një leckë të ngrohtë. Pija do t'ju befasojë me një aromë të pakrahasueshme, shije të shijshme dhe një bandë të tërë vetive të dobishme. Edhe pas trajtimit termik, komposto do të ruajë të gjitha vitaminat e nevojshme për një person.

Receta e tretë. Gatimi i kompostos së murrizit për dimër me acid citrik. Nga produktet që ju nevojiten: frutat e kësaj bime (2 kg), 9 litra ujë të pastruar, acid citrik (5 g) dhe një kilogram sheqer të grimcuar.

Kavanozët për korrje sterilizohen paraprakisht me kapak. Procesigatimi është shumë i thjeshtë. Fillimisht, murrizin e qëruar nga bishti e shtrojmë në enë, e derdhim me shurup sheqeri (shpërndajmë rërën në ujë të vluar) dhe e rrotullojmë. E lëmë të ruhet në vend të errët dhe të freskët deri në mot të ftohtë.

Çfarë tjetër të gatuaj nga murrizi përveç kompostove? Për shembull, mund të bëni reçel të shijshëm me shtimin e rrushit të zi. Imagjinoni sa vitaminë C ka në një delikatesë të tillë. Një ilaç i vërtetë i ëmbël! Përmasat e ushqimit për pjatën:

• 

  kg manaferrat e murrizit;

• rrush pa fara e zezë (200g);
• 1.5 kg sheqer të grimcuar;
• ujë (800 ml).

Për këtë recetë zgjidhni frutat e papjekura të murrizit, ato duhet të mbulohen me sheqer (500 g) dhe të lihen për një ditë. Pas kësaj, shtoni në masë sheqerin e mbetur, ujin dhe rrush pa fara të grira në formë pure dhe vendoseni të ziejë për gjysmë ore. Kur masa të bëhet e trashë dhe homogjene, mund ta hiqni nga soba dhe ta shpërndani në enë. Mundohuni të bëni reçelin tuaj të fortifikuar dhe trajtojini të dashurit tuaj me të. Pjata përgatitet shpejt dhe lehtë, dhe përfitimet janë të mëdha.