Sa kalori ka kajsitë, si dhe përmbajtja e lëndëve ushqyese në tulin dhe farat e frutave

Sa kalori ka kajsitë, si dhe përmbajtja e lëndëve ushqyese në tulin dhe farat e frutave
Sa kalori ka kajsitë, si dhe përmbajtja e lëndëve ushqyese në tulin dhe farat e frutave
Anonim
sa kalori në kajsi
sa kalori në kajsi

Kajsia, fotoja e së cilës shihni në të djathtë, është një frut veror i rrumbullakët, i ndezur, me ngjyrë portokalli, i dashur nga të rriturit dhe fëmijët. Kina është vendlindja e pemëve të kajsisë. Prej andej u sollën në vende të tjera. Sot, furnizuesi kryesor i kajsive është territori i Lindjes së Mesme: Turqia dhe Irani, si dhe Uzbekistani, Azerbajxhani, madje edhe një vend në anën e kundërt të botës - Japonia. Ky frut është një burim i pasur vitaminash dhe mineralesh. Për shije të shkëlqyer, këto fruta janë shumë të dashur për fëmijët. Asnjë fëmijë nuk do të refuzonte një filxhan me kajsi të pjekura. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për nënat që kujdesen për dietën e shëndetshme të foshnjave të tyre.

Sa kalori ka kajsitë, përmbajtja e vitaminave dhe lëndëve ushqyese

foto kajsi
foto kajsi

Ky frut është një burim i jashtëzakonshëm i vitaminës A: 100 g produkt do t'ju sigurojë 38% të marrjes suaj ditore. Ky është ndoshta lider në shpërndarjen e karotinës në dietën e përditshme midis homologëve të tij bimorë. pakmë pak vitaminë C në fruta, por më e rëndësishmja, kajsia është një nga burimet kryesore të kaliumit (100 g fruta kaliumi përbëjnë deri në 259 mg). Por është kaliumi ai që do të mbrojë zemrën tuaj nga plakja e parakohshme dhe do të ndihmojë enët e gjakut të ruajnë qëndrueshmërinë dhe elasticitetin. Kur llogaritni sa kalori ka tek kajsitë ose, siç i quanin të lashtët, "mollët e arta", rezultati do t'ju befasojë këndshëm - vetëm 48 kcal për 100 g. Kjo do të thotë se një filxhan shumë, shumë i madh me fruta portokalli do të tërhiqet. 240 kcal. Informacion shumë i dobishëm për ata që ndjekin edhe dietën më të rreptë, apo jo?

Komposto me kalori dhe kajsi të thata

kajsitë dobi dhe dëm
kajsitë dobi dhe dëm

Ky frut shpesh mund të gjendet në dyqane jo vetëm i freskët, ku tradicionalisht shitet nga mesi i verës, por gjatë gjithë vitit - i tharë. Zakonisht frutat e tilla të thata quhen kajsi të thata. Nëse është e rëndësishme për ju të dini se sa kalori ka në kajsitë e thara në diell, atëherë ja ku është përgjigja: tashmë 241 kcal për 100 g (një gjë mbart një ngarkesë energjie prej 16 kcal). Të thara siç duhet në diell ose në një metodë të butë fabrike, kajsitë përmbajnë po aq vitamina të dobishme sa frutat e freskëta. Prandaj, në mënyrë që në stinën e ftohtë të dimrit të mos ju befasojë një i ftohtë dhe beriberi, përfshini në dietën tuaj një grusht kajsi të thata. Nëse preferoni komposto, atëherë mund të gjeni informacione se sa kalori në kajsi në shurup në çdo kavanoz. Përmbajtja kalorike e kompostos varet më shumë nga sasia e sheqerit, por mesatarisht 100 g komposto ka një vlerë energjie prej 48 kcal.

Kajsitë: përfitimet dhe dëmet

Çfarë dëmi mund të kenë frutat? Në fund të fundit, ne jemi mësuar të shohim shumë përfitime në frutat e shijshme dhe me lëng. Fatkeqësisht jo. Duhet të kihet parasysh se çdo frut, përfshirë kajsinë, mund të jetë gjithashtu i dëmshëm për shëndetin tuaj. Në rastin tonë, nuk po flasim për pulpën e fetusit, por për kockat e tij. Nëse ndani pjesën e fortë, atëherë mund të shihni qendrën e butë, nga e cila bëhej mielli në kohët e lashta dhe përdorej në përgatitjen e një sërë pjatash. Por duhet theksuar se shpesh një qendër e freskët dhe e papërpunuar përfshin një sasi të madhe të acidit hidrocianik kërcënues për jetën dhe substancës amigdalinë dhe përmbajtja e tyre në një frut të caktuar nuk mund të përcaktohet me sy.

kajsitë përfitojnë dhe dëmtojnë
kajsitë përfitojnë dhe dëmtojnë

Këta përbërës mund të shkaktojnë dobësi, frymëmarrje të paqëndrueshme dhe madje të çojnë në koma. Shkencëtarët nuk mund të japin një përgjigje të qartë se sa fara mund të çojnë në një rezultat të trishtuar, prandaj rekomandohet fuqimisht që fara t'i nënshtrohet trajtimit termik përpara përdorimit të tyre. Kjo është e lehtë për t'u bërë: thjesht ziejini në ujë të mjaftueshëm dhe lërini të thahen për 20 minuta. Sipas disa studimeve, kockat ndihmojnë në luftën kundër kancerit. Në një mënyrë apo tjetër, por duke ndjekur rregulla të thjeshta, mund të shijoni si tulin e kajsisë ashtu edhe farat e saj të shëndetshme.

Recommended: