Okroshka me pak kalori në kefir

Okroshka me pak kalori në kefir
Okroshka me pak kalori në kefir
Anonim

Në stinën e nxehtë të verës, kur ushqimi me shumë kalori dhe i rëndë nuk shkakton oreks, bamja e ftohtë do të jetë gjithmonë e mirë. Kjo pjatë u shfaq në tavolina në të kaluarën e largët. Sipas historianëve, okroshka në Rusi filloi të kënaqej rreth një mijë vjet më parë. Kjo pjatë ishte po aq popullore sa borscht ose hodgepodge. Nga rruga, jo vetëm rusët janë adhurues të okroshkës, kjo është gjithashtu një pjatë e preferuar e bjellorusëve dhe ukrainasve.

Sipas dietologëve, okroshka është një nga pjatat dietike. Në përbërjen e tij

Përmbajtja kalorike e okroshka në kefir
Përmbajtja kalorike e okroshka në kefir

zakonisht përfshin perime, barishte dhe mish. Dhe për veshjen përdorin salcë kosi, majonezë, kefir, kvass, ujë mineral, erëza të ndryshme. Përmbajtja më e ulët kalorike e okroshkës në kefir është rreth pesëdhjetë kilokalori për njëqind gram. Një ushqim i tillë mund të konsumohet në mënyrë të sigurt gjatë gjithë ditës dhe mos kini frikë nga shtimi në peshë.

Kjo është një nga ato pjata që janë të përsosura për çdo tryezë, qoftë për një festë të mrekullueshme apo për përditshmëri. Dhe përmbajtja e ulët kalorike e okroshkës në kefir kënaq të gjithë ata që shikojnë figurën e tyre, pamjen e tyre. Vetë kefiri është një nga pijet më të shëndetshme. Tëprodukti i qumështit të fermentuar fitohet nga fermentimi i qumështit me shtimin e baktereve të acidit acetik. Kefiri me pak kalori është veçanërisht i mirë. Është bërë nga qumështi i skremuar.

gatim okroshka në kefir
gatim okroshka në kefir

Nutricionistëve u kërkohet t'i kushtojnë vëmendje përmbajtjes kalorike të kefir okroshka. Pija në vetvete i përket atyre produkteve që përmirësojnë funksionimin e traktit tretës, normalizojnë florën e të gjithë zorrëve dhe trajtojnë në mënyrë të përsosur dysbakteriozën. Gjithashtu, ky produkt i qumështit të fermentuar është i mirë për njerëzit me shëndet të dobët. Kefiri përmirëson në mënyrë të përsosur imunitetin, përmirëson metabolizmin, domethënë ka një efekt të madh në mirëqenien e një personi.

Ky është një nga produktet që janë të dobishëm për të gjithë njerëzit, nga më të vegjlit tek të moshuarit. Epo, le të gatuajmë okroshka në kefir. Marrim kastravecat më të freskëta, mund të keni edhe një rrepkë, grisim zarzavate të freskëta të qepëve, majdanozit, koprës. Më pas përgatisni pjesën tjetër të përbërësve. Opsioni më i mirë do të ishte patatet e reja të ziera, vezët e ziera, mishi i zier me pak yndyrë ose ushqimet e detit. Mbushim me kefir. Okroshka është gati. Shijoje!

kefir me pak kalori
kefir me pak kalori

Kefir okroshka ka një përmbajtje të ulët kalori, ndaj mos kini frikë t'i shtoni mish të zier. Sigurisht, produktet gjysëm të gatshme të mishit nuk janë alternativa më e mirë. Për një dietë të shëndetshme, opsioni ideal do të ishte peshku, ushqimi i detit ose mishi i zier pa dhjamë. Kefiri kontribuon në tretjen e mirë të tij. Dhe kombinimi i mishit dhe zarzavateve nuk do të dëmtojë trupin tuaj.

Është mot i mrekullueshëm i ngrohtë vere jashtë, ka ushqime të gatshme në frigoriferokroshka. Ne shtrojmë tryezën, ftojmë të afërmit dhe miqtë. Okroshka është një nga gatimet që kënaqin të gjithë. Nëse e dekoroni në mënyrë të pazakontë, preni perimet në formën e figurave qesharake, derdhni në pjata interesante, atëherë edhe njerëzit më të çuditshëm në ushqim - fëmijët - nuk do ta refuzojnë një pjatë të tillë. Dhe okroshka e gatuar në kefir do të jetë ushqimi më i shëndetshëm për fëmijët. Ky produkt qumështi i fermentuar është veçanërisht i mirë për brezin e ri, sepse përthithet shumë më mirë se qumështi. Pra oreks të mirë të gjithëve!

Recommended: