2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Krimea është e famshme për vreshtat e saj. Në fund të fundit, kushtet klimatike të gadishullit lejojnë rritjen e varieteteve më të mira për prodhimin e produkteve të verës me cilësi të lartë. Në këtë artikull do të mësoni për verën White Muscat Red Stone, e cila prodhohet në kantinë legjendare Massandra.
Veraria e Krimesë "Massandra"
Veraria me famë botërore filloi historinë e saj në 1891. Ishte atëherë që Princi L. S. Golitsyn u emërua prodhuesi kryesor i verës në gadishullin e Krimesë. Detyra e tij ishte të ndërtonte kantinë më të madhe në botë. Dhe tashmë në 1895 u bë hapja zyrtare e "Massandra".
Gjatë gjithë historisë së saj, bima ka pësuar shumë ndryshime dhe madje ka rënë nën rrezikun e shkatërrimit gjatë politikës anti-alkoolike të Bashkimit Sovjetik. Megjithatë, falë përpjekjeve të përbashkëta të drejtuesve, kantina e verës Massandra kaloi të gjitha vështirësitë.
Sot, bima përfshihet nëtetë kantinat më të mëdha në botë. Pijet Massandra dallohen për cilësinë më të lartë të prodhimit, për të cilën u dhanë më shumë se 200 medalje në ekspozitat ndërkombëtare.
Dhe vera më e njohur dhe më e shitur në koleksion është Red Stone White Muscat, një foto e së cilës mund të studiohet në këtë artikull. Bëhet fjalë për këtë varietet që do të flasim më në detaje sot.
Gur i Kuq Muskat i Bardhë Verë - krenaria e "Massandra"
Pija mori emrin e saj të pazakontë për një arsye. Në luginën e Gurzuf ekziston një shkëmb i quajtur Guri i Kuq, mbi të cilin rritet varieteti i famshëm i rrushit - muskat i bardhë. Mjeshtri sovjetik i prodhimit të verës A. A. Egorov në vitin 1944 për herë të parë u përpoq të krijonte verë prej saj, e cila më pas u bë e famshme në të gjithë botën.
Më pas, pijeve iu dhanë 21 medalje ari dhe disa kupa Grand Prix në konkursin ndërkombëtar të verërave në J altë për aromën e saj të jashtëzakonshme dhe buqetën unike të shijes. Dhe në konkursin "Crimea-Wine-1995" Muscat e Bardhë iu dha një diplomë e shkallës së parë. Por cili është specialiteti i tij? Dhe pse njohësit e alkoolit elitar i japin përparësi kësaj shumëllojshmërie?
Veçoritë e verës
Ndërsa prodhojnë verë të bardhë të kuqe të Muskatit ("Massandra"), prodhuesit e verës ndjekin në mënyrë rigoroze procesin teknologjik. Rrushi mblidhet vetëm kur niveli i sheqerit arrin të paktën 30%, i cili përcaktohet me një metodë të veçantë të njohur nga specialistët e bimës. Pas kësaj, pija vjetërohet në fuçi të mëdha lisi për saktësisht dy vjet në bodrume të errëta. Shumëështë e rëndësishme që gjatë gjithë procesit të ruhet e njëjta temperaturë e ulët. Një ekspozim kaq i gjatë ju lejon të "tërheqni" aromën dhe ngjyrën sa më shumë që të jetë e mundur jo vetëm nga manaferrat, por edhe nga hardhia. Dhe fuçitë e lisit, të njohura për vetitë e tyre poroze, e ngopin pijen me oksigjen dhe i japin tejmbushje të jashtëzakonshme hijes së saj.
Përshkrimi i shijes që rezulton është mjaft i vështirë, sipas ekspertëve. Sipas mendimit të tyre, një pije e tillë e jashtëzakonshme duhet shijuar, duke shijuar aromën e saj të luleve dhe amëz e ëmbël të mj altit. Në të njëjtën kohë, një agrume paksa e dukshme dhe arra pishe i shtojnë hijeshi verës. Një kombinim i tillë i pazakontë e bën pijen fisnike dhe madje aristokratike. Nuk është çudi që vera e Bardhë Muscat e Gurit të Kuq konsiderohet një kryevepër e artit të verës. Dhe mes adhuruesve të tij mund të takoni verëtarët më të famshëm në botë.
Ku mund të blini verë të bardhë?
Pijen e famshme të bimës Massandra mund ta blini si në dyqanet zyrtare të kompanisë ashtu edhe në supermarketet e zakonshme. Në fund të fundit, popullariteti i verërave të Krimesë është përhapur në të gjithë botën. Dhe sot mund të gjeni verë të kuqe të bardhë Muskat në pothuajse çdo qytet në Rusi dhe vendet e CIS.
Përveç kësaj, mund të porosisni një shishe pije të markës në dyqane të shumta online që shesin pije alkoolike. Gjëja kryesore është të gjesh opsionin më fitimprurës dhe të kontrollosh nëse shitësi ka një certifikatë konformiteti.
Dhe mund të vlerësoni cilësinë dhe shijen e varieteteve të tjera të verës të krijuara në fabrikën e famshme nësalla e shijimit "Massandra". Kostoja e shijimit është 250 rubla për person. Në të njëjtën kohë, jo vetëm që mund të shijoni verërat më të mira të Krimesë, por edhe të mësoni teknologjinë e prodhimit të tyre.
Sa kushton vera Massandra?
Megjithë popullaritetin e produktit, çmimi i tij është mjaft i paqëndrueshëm. Pra, mund të blini një shishe verë të bardhë në Moskë për 670 rubla, ndërsa çmimi në çdo dyqan në territorin e gadishullit të Krimesë nuk i kalon 350 rubla. Ndoshta kjo tarifë shtesë lidhet me koston e transportit. Por nuk mund të injorohet fakti që disa shitës bëjnë një vlerësim të lartë të paarsyeshëm për produktet alkoolike. Ju mund ta zbuloni koston reale të çdo vere Massandra në faqen zyrtare të kantinës.
Gur i kuq i bardhë Muskat i verës: komente të klientëve
Vetëm komentet e konsumatorëve të vërtetë mund të vërtetojnë cilësinë e një produkti. E njëjta gjë vlen edhe për verën e bimës Massandra. Përdoruesit vënë në dukje shijen e tij të pasur të mj altit, dhe aroma e luleve dhe e manave nuk do të lërë indiferentë as gustatorin më skeptik. Në të njëjtën kohë, të gjithë ata që e kanë provuar ndonjëherë këtë verë të bardhë, e përshkruan shijen e saj në mënyrën e tyre. Dikush ndjen një nuancë të ndritshme agrume, ndërsa për dikë pija është më shumë si Cahors.
Është e sigurt të thuhet se vera do t'u tërheqë ata që preferojnë pije të ëmbla alkoolike. Dhe për dashamirët e verërave të thata, është më mirë t'i jepet përparësi Cabernet ose Merlot. Në këto pije, përqindja e sheqerit ulet në minimum, kështu që mund të shërbehen me mish dhe peshk, ndërsandërsa Redstone White Muscat shkon më së miri me çokollatën dhe frutat.
Megjithatë, mund të gjeni komente negative, të cilat zakonisht lidhen me koston e lartë të verës në disa qytete ruse. Kjo është arsyeja pse është mirë të shkoni në Krime për të blerë një pije të vërtetë dhe të lirë.
Verë e bardhë Muscat e Gurit të Kuq ("Massandra") është me të vërtetë një kryevepër e biznesit të rrushit. Dhe prova e kësaj është njohja universale e njohësve të pijeve alkoolike elitare në mbarë botën.
Recommended:
Verë e bardhë gjysmë e thatë: varietetet më të mira, komente
Vera e bardhë gjysmë e thatë është një pije e preferuar e shumë njerëzve. Të dy shijuesit me përvojë të konsiderueshme dhe adhuruesit e zakonshëm të të provuarit të një pije elegante alkoolike preferojnë këtë lloj vere
Peshku i bardhë i k altër. Si të gatuaj bardhë e bardhë blu: receta
Peshku i bardhë i bardhë, që gjendet shpesh në dyqane, është i dobishëm, si të gjithë vëllezërit e tij merluci, por, ndryshe nga ata, është shumë i lirë. Në të njëjtën kohë, mishi i saj është i butë dhe i lëngshëm, megjithëse një masë kockore mund t'i atribuohet disavantazheve të bardhë të bardhë. Mbetet vetëm për ta përgatitur atë në mënyrë korrekte
Verë "Massandra": komente të klientëve. Ku të blini verë Massandra
Massandra është një fshat i mrekullueshëm, i cili ndodhet pranë qytetit të J altës. Ajo tërheq turistët me vendet e saj interesante dhe traditat e prodhimit të verës me cilësi të lartë. Pushuesit nga të gjitha vendet e CIS, si dhe banorët vendas, vizitojnë me kënaqësi pamjet e Massandra. Bëhet fjalë për parqe, pallate dhe monumente arkitekturore që lënë mbresa dhe kujtime të paharrueshme në kujtesën e vizitorëve
Si të përgatisni verë të zier në shtëpi? Erëza për verë të zier. Cila verë është më e mira për verën e zier
Vera e zier është një pije alkoolike ngrohëse. Shërbehet në dimër në të gjitha lokalet me reputacion. Por për të shijuar këtë pije nuk është e nevojshme të shkoni në një restorant. Mund ta gatuani lehtësisht vetë. Si të gatuaj verë të zier në shtëpi do të diskutohet në detaje në artikull
Sediment në verë - është i mirë apo i keq? Si të zgjidhni një verë të mirë? verë natyrale
Vera është një produkt i përftuar nga fermentimi i lëngut të zakonshëm të rrushit. Kështu thonë verëtarët dhe enologët. Historianët e konsiderojnë atë një nga pijet më të vjetra në historinë e njerëzimit. Aftësia për të bërë verë është një nga blerjet e para të të lashtëve. Kur lëngu i nxjerrë nga rrushi fermentohej në një enë mijëra vjet më parë, ky ishte fillimi i epokës së prodhimit të verës
