Kafe "Irish Cream": veçoritë e pijes
Kafe "Irish Cream": veçoritë e pijes
Anonim

Kafja "Irish Cream" është një pije e veçantë irlandeze, shija e së cilës do të kënaqë edhe dashamirësin më të sofistikuar të kafesë. Çdo vend ka recetën e tij unike të kafesë. Për disa njerëz, vetë procesi është i pari, për të tjerët, zgjedhja e përbërësve. Dikush i kushton vëmendjen kryesore servirjes dhe servirjes, të tjerët janë aroma e rëndësishme. Dhe nuk ka njerëz që janë indiferentë ndaj kësaj pije të mrekullueshme.

Historia e kafesë

Kafe "Irish Cream" është një pije që ndërthur në mënyrë harmonike kafenë dhe alkoolin. Kjo është një ëmbëlsirë që ngroh dhe jep një ngarkesë pozitive të mahnitshme.

krem irlandez i kafesë
krem irlandez i kafesë

Kafeja me krem irlandez u bë për herë të parë në vitin 1942 nga banakieri Joe Sheridan, i cili punonte në restorantin e aeroportit Foynes. Banakieri u ofroi amerikanëve, të cilët kishin kohë që prisnin fluturimin e tyre, të lodhur dhe të ftohtë, të provonin një pije të përgatitjes së tyre. Sipas tij, ishte e vërtetëKafe irlandeze. Çdo pjesë e kësaj pije të mrekullueshme përmbante pak uiski (për ngrohjen e pasagjerëve), ishte ëmbëlsuar dhe zbukuruar me krem (për humor të mirë). Pasagjerët amerikanë e vlerësuan shijen e këtij kokteji.

Pas luftës, Aeroporti Foynes u mbyll. Bartender Joe Sheridan shkoi për të punuar në një restorant në një aeroport tjetër. Ai vazhdoi të përgatiste kryeveprën e tij për vizitorët e restorantit, e cila u bë shumë e njohur. Por kafeja irlandeze u bë e famshme në të gjithë botën pasi Sheridan u nis për në Amerikë me sugjerimin e Jack Kepler, pronarit të një kafeneje amerikane. Aty, përmes eksperimenteve, ata zhvilluan përbërjen e kafesë Irish Cream me përmasa ideale. Kështu lindi formula e përgatitjes së këtij kokteji të mrekullueshëm. Për herë të parë në këtë formë, pija u shërbeu amerikanëve në kafenenë Bueno Vista në 1952. Që atëherë, ai është bërë i njohur në të gjithë botën.

Procesi i përgatitjes së një pije

Zakonisht kafeja irlandeze shërbehet në një gotë me kërcell të shkurtër dhe një dorezë të vogël, e cila është prej xhami të trashë. Një enë e tillë bën të mundur përgatitjen e duhur të kafesë, duke respektuar regjimin e kërkuar të temperaturës, dhe gjithashtu e bën dizajnin origjinal dhe estetik. Gotat duhet të ngrohen përpara se të përgatisni një pije, pasi është gota e ngrohtë që do të ndihmojë në krijimin e një ekuilibri në temperaturë. Më pas, në dy hapa hidhet ekspres i freskët, i sapo gatuar. Kremi është i ftohur paraprakisht. Ato vendosen në një gotë duke përdorur një pajisje të ftohtë. Nëse pija përgatitet siç duhet, ngjyra e saj duhet të jetë bardh e zi dhe shija e ftohtë-e nxehtë. Ky koktej shërbehetkashtë, pasi duhet ta pini me gllënjka të vogla.

foto krem irlandez kafeje
foto krem irlandez kafeje

Opsionet e recetës

Përbërja klasike e këtij kokteji përmban domosdoshmërisht kafe, uiski, krem pana, sheqer kallami. Por përveç përbërësve klasikë, mund të përdorni edhe shumë të tjerë dhe çdo herë pija do të ketë një shije të veçantë.

Për shembull, adhuruesit e ëmbëlsirave do të vlerësojnë shtimin e përbërësve të tillë si kanellë, kakao (çokollatë), vanilje ose shurup kremi. Një përzierje e tillë do t'i japë pijes ëmbëlsi, viskozitet dhe një aromë të pazakontë.

Irlandezët arrijnë një shije të butë, delikate dhe të thellë kafeje duke i shtuar asaj Baileys irlandeze, jo uiski të zakonshëm irlandez.

kokrra kafeje krem irlandez
kokrra kafeje krem irlandez

Zëvendësimi i sheqerit të kallamit në përbërjen klasike të kafesë me të bardhë të zakonshëm apo edhe mj altë, i cili nuk përzihet, mund të merrni një shije krejtësisht origjinale, origjinale.

pije e shëndetshme

Sigurohuni të provoni "Irish Cream" të paktën një herë. Kokrrat e kafesë, sipas ekspertëve, janë shumë të dobishme, pasi përmbajnë vitamina, elementë gjurmë dhe acide organike. Por një nga vetitë më të dobishme të kësaj pije është prania e kafeinës, e cila është një stimulues dhe stimulues i mirë për organizmin.

Megjithatë, ju duhet të përdorni një koktej në doza të arsyeshme, atëherë ai do të ketë një efekt të dobishëm në sistemin nervor, funksionin e zemrës dhe përmirëson tretjen. Është veçanërisht e dobishme të pini kafe natyrale të bluar ("Krem irlandez") në mëngjes.

Kafeme aromë me krem irlandez

Për shkak të faktit se kafeja Irish Cream përmban alkool, kjo pije nuk është e disponueshme për të gjithë. Përveç kësaj, përbërësit e nevojshëm për përgatitjen e tij nuk janë gjithmonë pranë.

Me qëllim që shija e kafesë irlandeze të jetë e disponueshme për të gjithë, prodhuesit kanë krijuar një pije të mrekullueshme alternative, e cila quhet: Kafeja "Irish Cream". Ofrohet ne forme kokrrizash, gjithashtu eshte i bluar dhe i tretshem. Përveç kësaj, është krijuar një pije në të cilën përmbajtja e kafeinës zvogëlohet. Në këtë formë mund ta pinë edhe fëmijët.

kafe krem irlandez i bluar
kafe krem irlandez i bluar

Prodhuesit aromatizojnë kafenë krem irlandez në kohën e pjekjes. Për ta bërë këtë, përdoren shije të cilësisë së lartë me bazë vaji për të arritur një aromë të tillë që do të përcjellë në mënyrë harmonike të gjitha nuancat e buqetës së pijeve.

Shija e kafesë së ëmbëlsirës "Irish Cream" është mjaft e pasur, pak kremoze. Dhe aroma! Ka aromën e likerit irlandez, mj altit të shqopës, kremit, çokollatës.

Kafeja "Irish Cream" përgatitet në cezve, kafeje filtri, shtypëse franceze ose aparat kafeje, në varësi të llojit të saj. Është mirë që pijes t'i shtoni pasta të freskëta, kifle ose biskota. Kafeja irlandeze krem mund të konsumohet e nxehtë ose e ftohtë.

Recommended: