2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Mishi i pulës është produkti më i kërkuar dhe më popullor në Rusi. Përparësitë e tij kryesore: çmimi i përballueshëm, vlera e lartë ushqyese dhe përmbajtja e ulët kalorike. Ai gjithashtu përmban një kompleks të pasur vitaminash, i cili është një faktor i rëndësishëm në kohën tonë. Duke shtuar një shumëllojshmëri erëzash dhe erëzash në mish gjatë gatimit, mund t'i jepni pjatës një shije unike.
Megjithëse produkti konsiderohet dietik, duhet mbajtur mend se këmbët e pulës të skuqura me salca të ndryshme janë shumë më kalori dhe më të majme. Pra, 100 gramë mish pule të skuqur përmban 197 kalori, ndaj nuk rekomandohet përdorimi i saj gjatë dietës. Pothuajse 90% e mishit përbëhet nga proteina (proteina), e cila është materiali ndërtues për qelizat e trupit tonë. Ai gjithashtu përmban fosfor, i cili është i domosdoshëm për muskujt, kockat dhe dhëmbët tanë.
Veçoritë e gatimit
Këmbët e pulës të skuqura janë të buta dhe të lëngshme kur gatuhen në furrë. Mishi i kerit, rigoni, borziloku, nenexhiku, trumza, borziloku dhe erëza të tjera mund të kaliten për të shtuar pikante dhe aromë.barishte. Rregulli kryesor kur skuqni pulën është të mos e lini të digjet. Sapo të shfaqet një kripe, hiqeni menjëherë nga nxehtësia.
Gatimi i këmbëve të pulës të skuqura në një tigan
Për 4 porcione do t'ju duhet grupi i produkteve të mëposhtme: katër këmbë të mëdha pule, erëza (shafran i Indisë, kerri), pak kripë, hudhër, piper i zi dhe vaj vegjetal.
Para gatimit, sigurohuni që të lani mishin, hiqni lëkurën, pasi përmban shumë yndyrë. I spërkasim proshutat e përpunuara me kripë, piper, lyejmë bujarisht me hudhër dhe erëza. Në zjarr të fortë, skuqni pulën nga të dyja anët deri në kafe të artë, më pas mbulojeni me kapak, zvogëloni zjarrin dhe ziejini për gjysmë ore. Këmbët e pulës të skuqura shkojnë mirë me patatet e ziera, orizin dhe hikërrorin.
Për tretje më të mirë, shërbejini perime të freskëta, sallata, turshi dhe zarzavate me mish. Një recetë e thjeshtë me një përbërje minimale të produkteve do t'u pëlqejë absolutisht të gjithëve. Pula gatuhet shumë shpejt dhe nuk kërkon talent të veçantë në kuzhinë. Këmbët mund të zëvendësohen me kofshë ose krahë.
Këmbët e pulës të skuqura aromatike: foto, recetë
Përbërësit: mish pule (500 gr) pastë domate (50 gr), majonezë (20 gr), piper i zi, kripë deti, koriandër i bluar, kardamom, borzilok, rozmarinë, hudhër (erëzat merren sipas shijes); mëngë pjekjeje.
Hiqni lëvozhgën, zieni këmbët derisa të zbuten në ujë të kripur. Ndërsa mishi është duke u gatuar, bëni salcën. Përzieni pastën e domates me majonezë dhe erëza. pulë e zierlyejini bujarisht me salcën e përgatitur dhe skuqeni lehtë në një tigan.
Më pas vendosini produktet në një mëngë të posaçme për pjekje, shtoni pak ujë dhe dërgojini në furrë të piqen për 20 minuta. Mënyra e gatimit në mëngë do ta bëjë gjellën shumë të butë, të lëngshme dhe të shkrirë në gojë.
Recetat e mësipërme janë çuditërisht të thjeshta, kështu që ju mund të gatuani mish për pushime dhe gjatë ditëve të javës. Këmbët e pulës së skuqur në çdo rast do të rezultojnë të pazakonta. Shpesh, gatuan pulën me mj altë, me ç'rast mishi merr një ngjyrë të bukur karamel dhe një shije të këndshme të ëmbël.
Recommended:
Këmbët e pulës të pjekura në furrë në salcë kosi: receta të thjeshta me foto
Në stok, çdo amvise ka disa pjata që nuk kërkojnë aftësi, kosto dhe kohë të veçantë. Këmbët (këmbët) e pulës të nxehta nga ky numër. Ka receta të panumërta për gatimin e pulës, merrni parasysh disa me salcë kosi. Nuk i përkasin kuzhinës së lartë, por mund të ndihmojnë nëse ka mungesë kohe
Çfarë të gatuaj nga këmbët e pulës? receta të thjeshta
Gatimet me këmbët e pulës janë gjithmonë të shijshme, të kënaqshme dhe kërkojnë shumë pak kohë për t'u gatuar. Mund të bëni pothuajse çdo gjë me to: skuqni, piqni, zieni, ziejini - në çdo formë, pjatat e këmbëve dalin ushqyese dhe të shijshme. Dhe më e rëndësishmja, ata nuk kërkojnë ndonjë aftësi të veçantë kulinare për t'i përgatitur
Këmbët e pulës në një tenxhere të ngad altë: disa receta për çdo ditë
Nëse nuk dini çfarë të gatuani për darkë, zgjidhni pulën. Ky është një opsion fitues që pëlqehet nga të gjithë dhe përgatitet pa shumë sherr. Sidomos kur një tenxhere e ngad altë dhe receta të provuara vijnë në shpëtim
Receta për këmbët e pulës në furrë dhe në tigan. Enët me këmbët e pulës
Recetat e këmbëve të pulës janë shpesh mjaft të thjeshta dhe të shpejta, duke rezultuar në pjata shumë të shijshme, të kënaqshme, ushqyese dhe origjinale që kënaqin fëmijët dhe të rriturit. Gjëja më e rëndësishme është që do të jetë e përshtatshme të gatuani këmbët për një darkë familjare dhe për një lloj feste. Këmbët e pulës gatuhen në tigan dhe në furrë, me djathë, perime, kërpudha ose përbërës të tjerë
Këmbët e pulës. Ushqime të thjeshta dhe të shijshme
Këmbët e pulës janë një produkt i lirë dhe i përballueshëm. Prandaj, shpesh përdoret për të përgatitur pjata të ndryshme. Ato përgatiten shpejt dhe thjesht dhe nuk janë inferiorë në shije ndaj pjatave të mishit. Ato janë të shkëlqyera për pjekje në zjarr të hapur. Gjëja kryesore është të dini se si të gatuani këmbët e pulës. Le të ndalemi në disa receta që mund të përdoren edhe për menunë e festave
