Këmbët e pulës në një tenxhere të ngad altë: disa receta për çdo ditë

Këmbët e pulës në një tenxhere të ngad altë: disa receta për çdo ditë
Këmbët e pulës në një tenxhere të ngad altë: disa receta për çdo ditë
Anonim

Pula është edhe e shëndetshme edhe e shijshme, përveç kësaj është një produkt dietik. Kjo është arsyeja pse pothuajse të gjithëve u pëlqen të hanë pulë, dhe këmbët janë një nga pjesët më të preferuara të zogut. Pra, recetat se si të gatuani këmbët e pulës në një tenxhere të ngad altë do të jenë të dobishme për shumë njerëz. Mund të zieni, skuqni dhe zieni pulën - ka shumë mundësi.

Këmbët e pulës në një tenxhere me shumë
Këmbët e pulës në një tenxhere me shumë

Këmbët e pulës të skuqura në tenxhere të ngad altë

Kjo pjatë e shijshme do të kërkojë disa produkte: këmbët e pulës - 4-5 copë, vaj vegjetal, kripë dhe erëza. Para se të filloni tiganisjen, këmbët duhet të lahen dhe të thahen në një peshqir letre. Në fund të multicooker ju duhet të derdhni pak vaj. Këmbët duhet të spërkaten me erëza dhe kripë, pas së cilës ato mund të dërgohen në tenxhere të ngad altë, të ndezur në modalitetin "Pjekje". Pas dyzet e pesë minutave, është mirë të hapni tenxheren e ngad altë dhe t'i ktheni këmbët dhe më pas t'i skuqni për të njëjtën sasi. Mishi do të dalë shumë lëng dhe i butë, yndyra e pulës do të mbetet në fund të tasit. Ka këmbë kaq të shijshme me çdo pjatë anësore dhe salcë.

Këmbët e pulës të pjekura në tenxhere të ngad altë

Kofshët e pulës në një tenxhere me shumë
Kofshët e pulës në një tenxhere me shumë

Për një mundësi gatimi edhe më dietetike, do t'ju duhet pulë, kripë dhe erëza, pak gjalpë dhe rreth njëqind mililitra kefir. Shpëlajini këmbët e pulës dhe i prisni në disa pjesë. Spërkateni me kripë dhe erëza, derdhni kefir dhe lëreni të marinohet për disa orë. Lubrifikoni tasin e multicookerit me gjalpë përpara se të gatuani, vendosni pulën dhe salcën në të. Do t'ju duhet të gatuani për një orë në modalitetin "Pjekje", në mes të procesit rekomandohet të ktheni këmbët për t'u skuqur. Një orë më vonë, pjata origjinale e shijshme është gati për t'u shërbyer. Mishi i pulës do të dalë edhe më i butë dhe kefiri do t'i japë ushqimit një aromë të lehtë qumështi të thartë

Patate dhe këmbët e pulës në një tenxhere të ngad altë

Pula dhe patatet janë një kombinim klasik që e pëlqejnë pothuajse të gjithë. Me ndihmën e një tenxhere të ngad altë, përgatitja e drekës ose darkës nga këta dy përbërës është po aq e lehtë sa lëmimi i dardhave. Merrni këmbët e pulës, 200 gram patate, erëza, piper dhe kripë. Shpëlajeni dhe pastroni pulën, prisni, kriposni dhe spërkatni me erëza, më pas lëreni për pak. Lani dhe qëroni patatet, pritini në copa të çdo forme të përshtatshme për ju. Vendosni këmbët dhe patatet në tasin me shumë tenxhere, aktivizoni modalitetin "Pjekje" për dyzet minuta.

Si të gatuajmë këmbët e pulës në një tenxhere të ngad altë
Si të gatuajmë këmbët e pulës në një tenxhere të ngad altë

Gjatë procesit të gatimit, kjo pjatë rekomandohet gjithashtu të përzihet. Shërbejini këmbët e tilla, të gatuara në tenxhere të ngad altë, më të shijshme me perime, të freskëta ose të kripura.

Pulë e pjekur

Sigurisht merakgjithashtu meriton vëmendje. Këmbët e pulës të ziera në një tenxhere të ngad altë janë shumë të lehta për t'u gatuar. Merrni një kilogram këmbë pule, dy qepë dhe një karotë, dyqind gram salcë kosi, një gotë lëng pule dhe kripë. Këmbët e lara i dërgoni në tenxhere të ngad altë, vendosni qepën e prerë në gjysmë unaza dhe sipër karotat e grira. Shtoni salcë kosi dhe supë, kripë dhe ndizni pajisjen në modalitetin "Shuarja". Pas dy orësh, zierja e përfunduar e pulës mund të shërbehet në tryezë me çdo pjatë anësore, nga orizi te perimet e ziera. Më e rëndësishmja, mos harroni të monitoroni kondensimin në tenxhere gjatë procesit të gatimit.

Recommended: