2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Qëpët e njoma janë të njohura për çdo person që nga fëmijëria e hershme. Është i pranishëm në shumë pjata - si festive ashtu edhe të përfshira në menunë e përditshme. I shtohet pothuajse çdo pjate: supave, sallatave, mezeve dhe pjatave të nxehta.
Sipas fakteve historike, përdorimi i qepëve për ushqim daton të paktën 5000 vjet më parë: ajo u kultivua nga fshatarët e Egjiptit të Lashtë. Përdorimi i kësaj bime në kuzhinën ruse, natyrisht, nuk është aq i gjatë, por ka edhe rrënjë të lashta.
Qepët e njoma janë të njohura për cilësitë e tyre jashtëzakonisht pozitive. Përveç funksionit të tij për të dekoruar pjatat dhe për t'u dhënë atyre një shije të freskët verore në çdo kohë të vitit, ai njihet për vetitë e tij medicinale. Cilat janë përfitimet e qepëve jeshile? Një pyetje që është e vështirë për t'iu përgjigjur shkurt.
Qepë e gjelbër - për çfarë është e mirë kjo perime? Përgjigja është e njohur në Rusi për një kohë të gjatë: ashtu si hudhra, ajo ka aftësinë për të luftuar infeksionin. Kjo është arsyeja pse rekomandohet përdorimi i tij në sasi të mëdha gjatë periudhave të epidemive të ndryshme. Përveç kësaj, në trajtimin e mjekësisë tradicionale, qepët shpesh rekomandohen të shtohen në përbërjen e pikave dhe ilaçeve të ndryshme. Ja çfarë është e dobishmeqepë. Gjyshet tregojnë për këto veti, duke kaluar receta brez pas brezi, kështu që popullariteti i qepëve nuk ulet.
Qepë jeshile edhe më të dobishme? Aftësia e tij për të stimuluar oreksin. Kjo është arsyeja pse përdoret kaq shpesh në përgatitjen e sallatave dhe pjatave të tjera që i paraprijnë vaktit kryesor. Qepa përmirëson tretjen, duke pasur aftësinë për të nxitur rritjen e sekretimit të lëngut gastrik. Është për këtë qëllim që shpesh mund të shihni qepë të njoma të papërpunuara në tryezë.
Për çfarë tjetër është e dobishme kjo perime? Ekziston një cilësi që e dallon qepën nga masa e perimeve të tjera po aq të famshme dhe të shëndetshme - është një afrodiziak, domethënë ka një efekt pozitiv në dëshirën seksuale dhe aktivitetin seksual. Konsumimi i shpeshtë i qepëve të njoma është i mirë për marrëdhënie të forta dhe një jetë seksuale të gjatë dhe të plotë.
Tani duhet të kujtojmë për përbërjen e tij kimike. Pra qepë të njoma. Çfarë tjetër është e dobishme? Aseti kryesor i saj është vitamina C. 100 gram perime përmban një sasi të tillë që është norma ditore për një të rritur. Për shkak të kësaj, me përdorimin e shpeshtë të qepëve në ushqim, një person rrallë vuan nga ftohja. Në pranverë, perimet do të ndihmojnë për të shmangur pasojat e beriberit. Përveç vitaminës C, qepët e njoma përmbajnë një sasi të madhe karotinë (provitamin A), si dhe vitaminë A, e cila është e nevojshme për bukurinë dhe shëndetin e lëkurës së njeriut, shikimin, funksionin e zemrës dhe sistemin nervor; Vitaminat B, të cilat i nevojiten edhe sistemit nervor dhe trurit. Elementet gjurmë në të gjelbërqepët janë po aq të rëndësishme. Kalciumi dhe fosfori janë thelbësorë për kocka dhe dhëmbë të shëndetshëm. Kaliumi është një element i rëndësishëm për shëndetin e zemrës dhe enëve të gjakut dhe zinku për imunitet të fortë dhe bukuri.
Qepa e gjelbër konsiderohet një mjet i besueshëm për parandalimin e kancerit dhe aterosklerozës. Përveç kësaj, përdoret për të parandaluar prostatitin, për të rritur nivelin e hemoglobinës në gjak, për të ulur kolesterolin.
Është madje e habitshme që kjo bimë me pamje të shëmtuar përmban një sasi kaq të madhe substancash të dobishme. Dhe e gjithë kjo është në dispozicion gjatë gjithë vitit pa asnjë përpjekje shtesë! Qepët janë krejtësisht modeste në kujdesin e tyre - jo pa arsye ato rriten pothuajse në çdo prag të dritares së kuzhinës.
Recommended:
Mishi i viçit ose i derrit: çfarë është më e shëndetshme, çfarë është më e shijshme, çfarë është më ushqyese
Të gjithë e dimë që në kopshtin e fëmijëve se mishi nuk është vetëm një nga ushqimet më të shijshme në tryezën e darkës, por edhe një burim i domosdoshëm vitaminash dhe lëndësh ushqyese për trupin. Është e rëndësishme vetëm të kuptohet qartë se cili lloj mishi nuk do të dëmtojë shëndetin, dhe cili është më mirë të refuzohet fare. Debati nëse është i shëndetshëm të hash mish po merr vrull çdo ditë
Çfarë është një birrë e mirë? Cila është birra më e mirë në Rusi? Birra më e mirë
Në vendin tonë kanë pirë birrë, e pinë akoma dhe ndoshta do ta pinë. Rusët e duan shumë. Kjo pije me shkumë u krijua për herë të parë pesë mijë vjet më parë
Çfarë është nektari - është lëng apo pije me lëng? Çfarë është çdo pije
Shumë blerës, duke mos ditur se nektari nuk është i njëjtë me lëngun, e blejnë dhe e përdorin duke menduar se me të marrin vitamina dhe lëndë të tjera të dobishme. Por në fakt, ky është një produkt krejtësisht i ndryshëm, që të kujton shumë pak lëng
Uiski Famous Grouse është marka më e njohur në Skoci dhe në të gjithë botën
Thonë se një pije e mirë, e bërë sipas të gjitha rregullave, ka shpirtin e vet. Pikërisht këtyre, ndoshta, mund t'u atribuohet uiski "Fames Graus" (që në anglisht do të thotë "Tëllëza e famshme"). Kjo është një nga markat më të njohura në botë, e cila prodhohet në distileri skoceze Glenturret
Katyk: çfarë është, si të gatuaj, çfarë është e dobishme dhe çfarë mund të dëmtojë
Produktet e qumështit të fermentuar janë të njohura në të gjithë botën. Të gjithë e njohin kosin, kefirin, kosin ose qumështin e pjekur të fermentuar. Sidoqoftë, ka edhe produkte më ekzotike - për shembull, katyk. Çfarë është, vetëm aziatikët dhe bullgarët e dinë
