Si të pastroni një shegë pa spërkatje dhe pak përpjekje - metoda dhe rekomandime

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10

Shega është një frut i shijshëm dhe i shëndetshëm që pëlqehet nga shumë të rritur dhe fëmijë. Shitet në çdo dyqan ushqimor. Por në të njëjtën kohë, jo të gjithë dinë të pastrojnë një shegë. Për këtë përdoren disa metoda efektive, të cilat janë paraqitur në artikull.

Properties

Garnet ka vetitë e mëposhtme:

1. Prania e shumë vitaminave, aminoacideve, elementëve gjurmë.
2. Lëngu ka një efekt freskues, përveç kësaj, përmirëson oreksin, rikthen traktin tretës.
3. Frutat janë në gjendje të rrisin hemoglobinën, të rivendosin trupin kur janë të rraskapitur.
4. Efektive për ftohjet.
5. Ndihmon me sëmundjet e zemrës, aterosklerozën, aneminë.
6. Mirë për shëndetin e syve.
7. Lëvorja përdoret për krimbat.
8. Lëngu është i aftë të shkatërrojë sm altin e dhëmbëve për shkak të përmbajtjes së acideve organike. Prandaj, duhet të hollohet me ujë. Do të jetë i dëmshëm për gastrit dhe dhëmbë të këqij.

Zgjedhja

Para se të mësoni se si të qëroni një shegë, duhet të zgjidhni frutin e duhur. Nëblerja është bërë për t'u fokusuar në parimet e mëposhtme:

1. Ngjyrë. Duhet të jetë e kuqe e thellë në të kuqe të thellë. Lëkura duhet të përqafojë skajet dhe të jetë e thatë pasi është pak e ngurtë.
2. Lëvozhgë. Nëse është e thatë, atëherë frutat shtrihen për një kohë të gjatë dhe thahen. Një produkt cilësor nuk ka të çara apo defekte. Nëse lëvozhga është e lehtë ose e lëmuar, atëherë kjo konfirmon që shegët janë këputur jeshile. Dhe kur piqet tepër, njolla të errëta ose të çara formohen në kokrra të kuqe.
3. Pesha. Më e rëndë se sa mund të duket. Nëse blini një frut në një dyqan, atëherë duhet të krahasoni disa manaferra. Nga frutat e mëdhenj fitohen fara me lëng, të rënda - të pjekura. Prandaj, këshillohet të blini një shegë të madhe dhe të rëndë.
4. Tingull. Një produkt i pjekur dhe me lëng, në të cilin ka shumë lëng, kur trokitet, lëshon një tingull të ngjashëm me tingullin e goditjes së metalit. Pamja e papjekur nuk do të ketë zë ose do të jetë e mbytur.
5. Elasticitet. Frutat duhet të shtrydhen në dorë. E pjekura është elastike, dhe lëvozhga e saj është e vështirë. Nëse shfaqen shenjat e gishtërinjve, atëherë kokrra është e pjekur, e ngrirë ose e gërmuar.
6. Erë. Fruti i pjekur nuk ka shije.
7. Bisht kali. Norma është një tufë lulesh e thatë, pak e rrudhur.

Nëse zgjidhet një frut i përshtatshëm, nuk do të jetë e vështirë ta qëroni. Kjo mund të bëhet në mënyra të ndryshme. Kjo do të kërkojë një thikë të mprehtë, një enë ose tigan të thellë, një lugë gjelle. Mund të kërkohet diçka tjetër në varësi të mënyrës së funksionimit. Si të qëroni siç duhet një shegë është përshkruar më poshtë.

Pastrim

Shumë njerëz e mohojnë vetennë blerje, sepse nuk dinë të pastrojnë shegën. Por kjo punë është e lehtë për t'u bërë. Për shembull, banorët lindorë nuk e dinë pse t'i shkundin kokrrat, pasi frutat mund të konsumohen me lëvozhgën.

Para prerjes së fetusit, duhet të njiheni me strukturën e tij. Kokrrat brenda ndahen nga damarë të forta të pabarabarta, brinjë që i mbrojnë mirë.

Mënyrë e shpejtë dhe e lehtë

Si të qëroni një shegë shpejt dhe lehtë? Së pari, duhet të lani parafinën në ujë - një përbërje mbrojtëse, dhe më pas ta thani me një peshqir. Shega duhet të vendoset në një dërrasë prerëse. Është e nevojshme të pritet me kujdes dhe cekët pjesa e sipërme në mënyrë që kokrrat të mbeten të paprekura.

Kështu do të bien në sy membranat e bardha me të cilat ndahen kokrrat në pjesë. Përgjatë kufijve (ndarjeve) është e nevojshme të bëhen prerje. Pastaj frutat duhet të thyhen përgjatë tyre, por jo plotësisht, por në mënyrë të tillë që të ndajnë segmentet. Kokrrat e hapura në këtë mënyrë duhet të kthehen në një enë të thellë, të trokasin pak me një lugë druri dhe të ndajnë kokrrat.

Pa spërkatje

Si të pastroni një shegë pa spërkatur? Hidhni ujë në enë, lëkura kthehet lehtësisht në drejtim të kundërt, duke zbuluar kokrrat. Ata largohen dhe lëkura ngrihet lart.

Në ujë të ftohtë

Nëse kokrra e kuqe shërbehet në tryezën festive, është e rëndësishme që kokrrat të mbeten të paprekura. Si ta pastroni shpejt dhe pa spërkatur shegën në këtë rast? Është e nevojshme përgatitja e frutave, si sipas recetës së parë. Një thikë e mprehtë pret lëkurën pa prekur kokrrën.

Vendoset për 10 minuta në një enë me ujë. Duart duhet të ulen në ujë dhe të ndahen në feta. Është e nevojshme të kryhet puna në ujë, duke hequr filmin mbrojtës dhe duke çliruar kokrrat. Nëse kjo nuk funksionon menjëherë, atëherë duhet ta lini shegën edhe 5 minuta në ujë.

Gjithçka që ju nevojitet zhytet në fund dhe ajo që nuk ju nevojitet del në sipërfaqe. Mbeturinat lundruese duhet të hiqen dhe përmbajtja duhet të derdhet në një kullesë. Më pas kokrrat e lagura hidhen në një peshqir për t'u tharë.

Manual

Si të pastroni një shegë me dorë? Është e nevojshme të pritet kurolla në mënyrë tërthore. Thika mund të hiqet, nuk kërkohet më. Ju duhet të hiqni lëkurën në pjesë. Ju duhet të merrni një pjesë të tufë lulesh me dorën tuaj, tërhiqeni drejt jush në mënyrë që të mos e grisni. Nuk duhet të veproni shumë fort. Nëse lëvozhga dëmtohet, puna do të jetë më e vështirë.

Kur një vijë e bardhë është e dukshme, kjo do të thotë. Që lëvozhga e jashtme të largohet nga kokrrat. Kjo është mënyra e duhur për të punuar. Kështu hiqet e gjithë lëkura. Tani mund të vlerësoni punën. Filmi i bardhë duhet të hiqet menjëherë. Nëse kjo nuk bëhet, do të thahet dhe do të ngjitet në kokrrat pas 20 minutash.

Në 30 sekonda

Si të qëroni shpejt një shegë? Duhet të pritet në 2 pjesë. Prerja duhet të vendoset në një sitë me vrima të mëdha në mënyrë që kokrrat të kalojnë nëpër to. Më poshtë ju duhet të vendosni një enë. Duhet të trokitni kokrrat me një çekiç kuzhine.

Ladle

Sa e lehtë është të qëroni një shegë me një lugë? Kjo kërkon një enë të thellë, një thikë dhe një lugë, e cila do të rrëzohetkokrra. Është i përshtatshëm për të pastruar kokrra të kuqe me doreza gome, në mënyrë që të mos dëmtojë duart me lëng, i cili e kthen lëkurën në të verdhë. Një enë e thellë do të mbrojë kundër spërkatjes.

Duhet të lani kokrra të kuqe, të prisni pjesën e sipërme dhe të zgjidhni pjesën e fortë të pulpës së bardhë, të prisni pjesën e poshtme deri te gropat. Fruti pritet në 2 pjesë, thika duhet të ngjitet në një thellësi të cekët, e cila kërkohet për të prerë lëvozhgën. Duke e mbajtur shegën mbi enë, është e nevojshme që pjesët të ndahen për të derdhur farat.

Është më mirë të vishni doreza për këtë procedurë dhe më pas të merrni gjysmën e kokrra të kuqe dhe ta mbani me kokrra poshtë në pjatë. Ena duhet të futet në lavaman dhe të mbajë gjysmën, duhet ta trokasësh me një lugë derisa të bien kokrrat.

Mund të zgjidhni një metodë më të përshtatshme dhe më të thjeshtë pastrimi më sipër. Secili prej tyre është efikas dhe i shpejtë. Duke ditur rregullat për pastrimin e shegës, këtë ëmbëlsirë të shijshme dhe të shëndetshme mund ta servirni në tryezë në çdo kohë.

Shërbimi në tryezë

Duhet të dini jo vetëm se si të qëroni një shegë, por edhe si ta shërbeni atë në tryezë. Ju duhet të lani dhe thani manaferrat. Fruti duhet të jetë i thatë. Pastaj "kurora" hiqet prej saj, por kokrrat nuk duhet të priten. Rrethi duhet të dalë i rregullt.

Më pas në lëvozhgë duhet të bëni prerje të cekëta (5-6) në zonat ku shfaqet filmi mbrojtës. Nëse distanca është e njëjtë, atëherë fetat do të jenë si petale lulesh. Është e nevojshme të ulni thikën në qendër të kokrra të kuqe dhe ta ktheni atë me 1 kthesë. Fruti do të ndahet në lobe për të formuar një lule.

Kokrrat janë prerëi prerë në feta, i shërbyer në një rrëshqitje, i përfshirë në ëmbëlsirat me fruta. Fruti duket origjinal me mollë, kivi, rrush, të vendosur në një vazo me shumë nivele. Shega duhet të vendoset gjysmë e qëruar, pa kokrra të dëmtuara.

Kokrrat origjinale të dekoruara do të dekorojnë tryezën. Në një mjedis formal, konsumohet me lugë. Kokrrat e ndezura përdoren për të dekoruar sallatat, salcat, supat dhe ëmbëlsirat.

Storage

Nëse ka mbetur një frut i qëruar, duhet të futet në frigorifer në një enë të mbyllur dhe të hahet sa më parë. Pa lëvozhgë, produkti prishet shpejt. Nëse është e thatë, atëherë nuk duhet ta hidhni menjëherë shegën. Duhet pastruar dhe më pas do të prishen vetëm disa nga kokrrat dhe produkti mund të ruhet në lëvozhgë për një kohë të gjatë.