A mund të ha hurma me diabet? Dieta speciale, ushqimi i duhur, ushqimet e lejuara dhe të ndaluara për diabetin. Të mirat dhe të këqijat e ngrënies së hurmave

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Çdo person me diabet është i vetëdijshëm se duhet t'i përmbahet një diete strikte. Kushti më i rëndësishëm për ushqimin dietik është refuzimi i plotë i ëmbëlsirave. Por çfarë ndodh me frutat? Në fund të fundit, pavarësisht shijes së tyre të ëmbël, ato kanë një efekt të dobishëm në trup.

Deri vonë, hurmat konsideroheshin si një produkt i ndaluar për diabetin. Por këtu është e përshtatshme shprehja se duhet të ketë një masë në çdo gjë. Në këtë artikull do të përgjigjemi nëse është e mundur të hamë hurma me diabet dhe në çfarë sasie. Ne gjithashtu do të analizojmë të mirat dhe të këqijat e përdorimit të këtij produkti.

Veçoritë e dietës

Në internet ka shumë formula dhe udhëzime për pacientët diabetikë se cilat janë njësitë e bukës dhe si mund të llogariten ato. Por shumica e këtyre llogaritjeve janë mjaft të ndërlikuara. Prandaj, ekziston një lidhje shumë e thjeshtë që ndihmon për të llogaritur sasinë e lejuar të lëndëve ushqyese.substancave. Gjithçka që duhet të bëni është të shikoni duart tuaja.

Sasia e karbohidrateve që konsumon një diabetik në ditë duhet të jetë e barabartë me madhësinë e një ose dy grushteve të shtrënguara. Vëllimi varet nga niveli i aktivitetit fizik, aktiviteti i mënyrës së jetesës dhe karakteristikat e rrjedhës së sëmundjes.

Sasia më e madhe e proteinave gjendet në mish ose peshk. Madhësia e pjesës nuk duhet të jetë më e madhe se madhësia e pëllëmbës së pacientit dhe trashësia maksimale e saj është e barabartë me trashësinë e gishtit të vogël.

Yndyrnat duhet të hahen më së paku. Pritja e tyre duhet të kufizohet në madhësinë e falangës ekstreme të gishtit të madh.

Më së shumti, një diabetik duhet të hajë perime. Duhet të ketë mjaftueshëm prej tyre në dietë në mënyrë që të përshtaten në të dy pëllëmbët. Rekomandohen perime të pasura me fibra: domate, tranguj, lakër dhe të tjera.

Ushqime të Lejuara

Para se të kuptoni nëse mund të hani hurma me diabet, duhet të kuptoni se cilat ushqime lejohen përgjithësisht për këtë sëmundje.

1. Mallra të pjekura të pangopura pa ëmbëlsirë.
2. Supa me pak yndyrë: lëng kockash vegjetariane ose vegjetale.
3. Mish dhe shpendë me pak yndyrë: lepur, gjeldeti, pulë, qengji, viçi, viçi.
4. Peshku i çdo lloji, i zier, i pjekur ose i zier me avull.
5. Perimet mund të përdoren pothuajse çdo. Është e nevojshme vetëm të kufizohen varietetet e pasura me niseshte: patatet, karotat, panxhari. Është më mirë t'u jepet përparësi perimeve me fibra të larta: lakra, kastravecat, specat, domatet, qepët dhetjetër.
6. Ndër frutat dhe manaferrat, mund të përdorni varietete pa sheqer: mollë, qershi, kumbulla, pjeshkë, rrush pa fara. Frutat e thata, rrushi, ananasi, pjepri, banania lejohen në sasi të kufizuar.
7. Dithëra: hikërror, elb perla, oriz kaf, drithëra gruri.
8. Vezë, por në sasi rreptësisht të kufizuar.
9. Produkte qumështi pa yndyrë.
10. Ëmbëlsira me zëvendësues sheqeri. Me një formë të lehtë diabeti, lejohet një copë çokollatë, pak akullore.
11. Gjalpë: gjalpë në sasi të kufizuar. Është më i dobishëm për një perime diabetike (luledielli, ulliri, misri).
12. Pije: çaj, pije speciale kafeje, lëngje pa sheqer.

Ushqime të ndaluara

Pacientët me diabet duhet të përjashtojnë nga dieta ushqimet e mëposhtme:

1. Sheqer dhe mj altë, të cilat mund të përdoren në vend të zëvendësuesve të sheqerit.
2. Bukë e bardhë dhe pasta të bëra me gjalpë ose brumë.
3. Kamele. Ka ëmbëlsira të veçanta për diabetikët që përdorin zëvendësues të glukozës.
4. Mish dhe peshk me yndyrë.
5. Produkte qumështi me yndyrë.
6. Supa të pasura me lëng mishi.
7. Lëngje të freskëta ose të rregullta me sheqer.

Cilat janë përfitimet e ëmbëlsisë

Hurmat janë frutat e thata të palmave që rriten në Lindjen e Mesme. Përmbajtja kalorike e 100 gramëve të këtij produkti është 292 kcal. Ky është një produkt mjaft me kalori. Por pavarësishtpër këtë, ai përmban shumë artikuj të dobishëm.

Përmban elementët gjurmë dhe lëndët ushqyese të mëposhtme:

• pektin;
• aminoacide;
• vitamina A, B, C;
• beta-karoten;
• acidi folik;
• mangan;
• hekur;
• kalcium;
• magnez.

Përfitimet e produktit

Një përgjigje pozitive në pyetjen nëse hurmat mund të hahen me diabet na lejon t'u japim atyre një përbërje të pasur. Për shkak të pranisë së një numri të madh elementësh mikro dhe makro, ato kanë veti të tilla të dobishme:

• rritja e nivelit të efikasitetit të trupit;
• ul lodhjen;
• zvogëlojnë sasinë e lipoproteinës me densitet të ulët në trup, duke reduktuar kështu rrezikun e aterosklerozës;
• përmirëson rrjedhjen e gjakut;
• rrit elasticitetin e murit vaskular;
• aktivizon përgjigjen imune, duke rritur kështu rezistencën e trupit ndaj agjentëve infektivë;
• aktivizon proceset hematopoietike;
• e dobishme për shikimin;
• promovon rritjen e prodhimit të endorfinës, duke rezultuar në një humor të mirë.

Dëm produkti

Shumë janë të shqetësuar: "A mund të hanë diabetikët hurma?". Edhe pse përgjigja ka qenë po, ajo mund të jetë e rrezikshme në disa raste.

Këto janë kushtet në të cilat përfshirja e hurmave në dietë është rreptësisht e ndaluar:

• diabeti mellitus i tipit 1 në gjendje të rëndëforma, faza e dekompensimit;
• diabet tip 2 me sëmundje shoqëruese;
• mosha mbi 55 vjeç, pasi aktiviteti i enzimave të nevojshme për tretjen e ushqimit reduktohet;
• krijoi alergji ndaj hurmave pasi ngrënia e tyre mund të çojë në reaksione të rënda;
• prania e sëmundjeve kronike shoqëruese, pasi ato vetë përkeqësojnë ecurinë e diabetit.

Sa mund të konsumohet

Duke iu përgjigjur pyetjes nëse është e mundur të hahet hurma me diabet, vlen të thuhet se vetëm kohët e fundit kanë filluar të kryhen studime për këtë çështje. Një numër i madh i elementëve të dobishëm në përbërjen e produktit ende i shtynë peshoren drejt përdorimit të këtij fruti të thatë.

Përveç kësaj, përgjigja në pyetjen nëse hurmat mund të konsumohen në diabet varet gjithashtu nga ashpërsia e procesit dhe lloji i diabetit. Pra, me një lloj të varur nga insulina me një ecuri të rëndë dhe një nivel të lartë të glukozës në gjak, ky produkt duhet të përjashtohet plotësisht nga dieta. Dhe nëse një person ka diabet, i cili kompensohet mirë me përgatitjet e tabletave, lejohet përdorimi i hurmave.

Përfitimet e ngrënies së hurmave në diabet janë të mundshme vetëm nga një ose dy copë në ditë. Idealisht, hani ato jo më shumë se disa herë në javë. Konsumimi më shumë i kësaj ëmbëlsie do të çojë në një rritje të glukozës në gjak dhe një përkeqësim të sëmundjes.

Para futjes së produktit në dietë, duhet patjetër të pyesni tuajindoktor, a është e mundur të hahet hurma me diabet!

Këshilla për të zgjedhur

Nëse keni marrë një përgjigje nga mjeku juaj se mund të hani hurma me diabet, duhet ta zgjidhni saktë këtë frut të thatë. Meqenëse vetitë e tij të dobishme ruhen vetëm me ruajtjen dhe transportin e duhur.

Hurmat e freskëta dhe të shëndetshme nuk duhet të kenë kurrë:

• çarje në lëkurë, pasi mikroorganizmat e dëmshëm mund të futen në to;
• shtresë e bardhë, e cila është sheqer i kristalizuar dhe shfaqet gjatë ruajtjes dhe transportit jo të duhur;
• sipërfaqe shumë me shkëlqim, që tregon se shitësi përdori vaj parafine.

Nëse ia vlen të hani hurma për diabetin, kjo varet nga ju. Por, para se të merrni një vendim, sigurohuni që të konsultoheni me mjekun tuaj. Çdo ndryshim në dietën e një diabetiku duhet të kontrollohet rreptësisht.