2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Shumë prej nesh i pëlqejnë copat e pulës, por jo të gjithë dinë t'i gatuajnë ato në mënyrë të shijshme. Kjo pjatë mund të jetë një vakt i plotë ose një rostiçeri.
Le të kuptojmë se si të gatuajmë copëza në furrë me dhe pa mbushje. Mund t’i skuqni edhe në tigan, por në këtë rast do të rezultojnë mjaft kalori.
Si të gatuajmë copa të bëra vetë në furrë
Ndoshta mënyra më e lehtë për të bërë rostiçeri të preferuar të pulës të të gjithëve.
Gjoksi i pulës është më i miri.
Përbërësit:
- Gjysmë kilogram gjoks pule.
- 200 gram krem djathi të fortë. Mund të zgjidhni të kripurat.
- 150 gram thërrime buke.
- Një palë vezë pule. Nëse i vogël, atëherë 3 copë.
- Gotë qumësht.
- Gjysmë lugë çaji kripë.
- Piper i grirë i zi ose i bardhë për shije.
- Erëza për pulë.
- Një dy lugë gjelle vaj vegjetal për pjekje. Mund të përdorni ullinj ose një përzierje të tyre.
Metodëgatim
Le të shohim se si të gatuajmë copëza në furrë në mënyrën më të lehtë.
Thyeni vezët në një enë të veçantë. I përziejmë me qumësht. I rrahim derisa të krijohet një masë homogjene. Këtë mund ta bëni me mikser ose me kamxhik dore. Kripë, piper, shtoni erëza. Qumështi mund të zëvendësohet me krem. Përdoret më së miri me përqindjen më të ulët të përmbajtjes së yndyrës.
E grini djathin. Shtoni në përzierjen e vezëve dhe qumështit.
Më pas duhet të përgatisni gjoksin e pulës.
Shpëlajeni nën ujë të rrjedhshëm dhe priteni filmin e tepërt.
Është e rëndësishme të mbani mend se duhet ta prisni mishin vetëm përgjatë kokrrave në copa të vogla. Mund të jenë katrorë, drejtkëndësha.
Pas kësaj, hidhni thërrimet e bukës në një sipërfaqe të thatë.
Lutini copat e pulës fillimisht në përzierjen e vezëve, më pas në thërrimet e bukës. Ju mund ta bëni këtë disa herë.
Më pas vendosim një tepsi dhe vendosim në furrë. Më pas ulni temperaturën në 180 gradë dhe gatuajeni për 20 minuta. Mund t'i mbani deri në 30 minuta. Gjithçka është individuale. Shikoni shkallën e gatishmërisë. Gjëja kryesore është që copat të mos digjen.
Shërbejeni me çdo salcë si pjatë më vete ose me një pjatë anësore me patate ose oriz.
Shikuam se si të gatuajmë copëza në furrë me sasinë më të vogël të përbërësve.
Buta të mbushura
Pjata rezulton tepër e shijshme.
Përbërësit:
- Pale fileto pule.
- 250 gram krem djathi i fortë.
- Disa vezë pule.
- Shtoni erëza dhe kripë sipas gjykimit tuaj.
- Craker për bukë.
- Tufë me barishte të freskëta. Këshillohet të zgjidhni koprën.
Si të gatuajmë copa pule të mbushura në furrë
Prisni fileton e përgatitur në katrorë të vegjël. Mos u tkurr. Ata ende duhet të vendosin mbushjen.
Djathin e grijmë ose e presim në rripa.
Shpëlajeni koprën, thajeni dhe copëtoni imët.
Djathë dhe kopër të përziera. Bëni prerje të vogla në copa mishi dhe mbusheni me mbushje djathi.
Në një enë të veçantë rrihni vezët me kripë dhe erëza. Spërkatni krisur në një sipërfaqe të thatë.
Paralelisht ngrohim furrën në 200 gradë. Kur të vijë koha për të dërguar fletën e pjekjes me mishin në furrë, uleni temperaturën në 160 gradë.
Lyeni një fletë pjekjeje me vaj ulliri ose luledielli. Shtoni copa dhe piqini për 15 minuta. Gjatë kësaj kohe, duhet të keni kohë për t'i kthyer copëzat një herë në mënyrë që ato të mos digjen, por të skuqen.
Ashtu si McDonald's
Fëmijëve u pëlqen ushqimi i shpejtë dhe lypin ushqime me pulë. Gatuani në shtëpi. Do të dalë edhe më e shijshme edhe më e lirë.
Përbërësit:
- Gjysmë kilogram fileto pule.
- 20 gram lëng limoni.
- Një dy thelpinj hudhër.
- Craker për bukë.
Gatim
Le të shohim se si të gatuajmë copëza në furrën e McDonald's.
Prisni mishin e përgatiturkube të vogla.
Thërrmoni hudhrën dhe përziejeni me piper dhe kripë.
Në një enë të veçantë rrihni vezën me lëng limoni.
Lutini katrorët e pulës në thërrimet e bukës dhe përzierjen e vezëve në mënyrë alternative.
Vendosni në një tepsi të lyer me yndyrë. E dërgojmë për 15 minuta në furrë të parangrohur në 180 gradë. Mos harroni t'i ktheni ato gjatë pjekjes.
Shërbejini copëza të gatshme me salcë të ëmbël dhe të thartë.
Familja juaj do të befasohet këndshëm dhe nuk do të dëshirojë të shkëmbejë ushqime të bëra në shtëpi me ato të blera në dyqan.
Por oreks!
Recommended:
Si të gatuajmë hikërror në furrë. Hikërror në furrë në mëngë
Qulli i hikërrorit është i dashur dhe i nderuar, ndoshta nga të gjithë. Si pjatë anësore, shkon me çdo gjë: çdo mish, peshk, shpendë. Në agjërim, qulli është i shijshëm me perime dhe i shkëlqyeshëm për ruajtjen e forcës në trup, i privuar nga marrja e produkteve të përzemërta të mishit
Tava mishi në furrë me makarona, oriz, perime, djathë. Si të gatuajmë tavë me patate dhe mish në furrë?
Tavat e mishit të gatuara në furrë janë të ftuar të shpeshtë në tryezën tonë të përditshme të darkës sot. Dhe kjo nuk është për t'u habitur. Jo vetëm që këto pjata përgatiten shumë shpejt, por janë edhe të shijshme dhe ushqyese. Përveç kësaj, për përgatitjen e tyre mund të përdorni shumë produkte që kanë mbetur pas çdo festivali apo vetëm darkës së djeshme
Si të gatuajmë marengën në furrë në shtëpi: receta, veçori gatimi
Disa receta të ndryshme me beze në furrë. Një përshkrim i detajuar i procesit, veçoritë e përgatitjes së një ëmbëlsirë zvicerane dhe shumë rekomandime të rëndësishme
Si të gatuajmë lojën në furrë në shtëpi: receta dhe komente të shijshme
Mishi i lojës është një moment historik në artin e kuzhinës. Si të gatuajmë lojën në mënyrë që mishi të dalë i shijshëm, i butë dhe aromatik? Le të zbulojmë disa sekrete sot dhe të ndajmë disa receta të shijshme
Si të gatuajmë shpejt dhe shijshëm copëza në shtëpi
Shumica prej nesh janë të njohur me një pjatë të quajtur nuggets. Bëhet fjalë për copa filetosh (më shpesh pule) të pjekura me bukë, të skuqura në vaj vegjetal, për shkak të së cilës mishi mbulohet me një kore krokante të kuqërremtë. Sot ne ofrojmë një vështrim më të afërt të kësaj pjate dhe mësojmë se si të gatuajmë copa në shtëpi
