Sa kalori ka karotat e stilit korean me vaj vegjetal

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Erëzat koreane kanë hyrë fort në jetën tonë dhe janë shijuar nga njerëzit në pjesë të ndryshme të vendit tonë. Për shembull, ushqimet pikante, të huaja mund të shihen si në tryezën festive, të Vitit të Ri, ashtu edhe gjatë një darke të zakonshme familjare. Por sa kalori ka një karotë koreane dhe a mund ta ha atë gjatë një diete?

Karota të freskëta

Jo të gjitha kulturat rrënjë janë të përshtatshme për të bërë këtë meze. Shpesh zgjidhni karota me madhësi mesatare. Është ajo që do të jetë më e lëngshme dhe do të mbajë një sasi të madhe vitaminash.

Për sa i përket sasisë së vitaminave, kjo perime e freskët mund të quhet me siguri një nga liderët. Ai përmban magnez, hekur, fosfor, kalium dhe, natyrisht, një sasi të madhe karoten. Përmbajtja e lartë e vitaminës A përmirëson ndjeshëm gjendjen e flokëve, lëkurës dhe thonjve. Por si ndikojnë karotat në figurën tuaj?

Kjo perime e freskët me rrënjë përmban vetëm 45 kcal për 100 g. Pothuajse i gjithë ky numër vjen nga fibrat, të cilat përthithen mirë nga trupi dhe gjithashtu përmirësojnë funksionimin e traktit tretës.

Përveçperime

Mos harroni se karotat e stilit korean përfshijnë kalori jo vetëm nga vetë perimet. Përbërja e këtij rostiçeri të ftohtë përfshin gjithashtu erëza të ndryshme, vaj, uthull dhe madje edhe sheqer. Nëse merrni secilin prej këtyre përbërësve në një sasi prej 100 g, atëherë fotografia do të jetë si më poshtë:

• 100 g sheqer - 400 kcal;
• Set 100 g erëza - 160 kcal;
• 100 g uthull - 19 kcal;
• 100 g vaj luledielli - 890 kcal.

Por mos kini frikë nga këto shifra të tepruara para kohe. Gjatë përgatitjes së secilit prej këtyre përbërësve, kërkohet një sasi mjaft e vogël. Kështu, për të llogaritur sa kalori ka karota koreane me gjalpë, duhet të dini se sa vaj dhe erëza janë përdorur dhe nuk bëhet aspak e vështirë të llogaritni vlerën ushqyese të gjellës së fundit.

Mesatarja është zakonisht 135 kcal për 100 g rostiçeri. Kjo do të thotë që ju mund të përballoni një pjesë të vogël të një trajtimi të tillë edhe gjatë një diete.

Suplemente të tjera

Përveç recetës klasike të sallatës, ka edhe shumë variacione të tjera ku shtohen kërpudhat, shpargujt, kallamarët dhe shumë përbërës të tjerë. Sigurisht, bëhet më e vështirë të thuhet se sa kalori ka karotat koreane së bashku me aditivë të tillë. Kjo është arsyeja pse ne kemi bërë të gjitha llogaritjet paraprakisht dhe kemi përgatitur një listë të vogël për ju:

• me kërpudha - 89 kcal për 100 g;
• me lakër - 114 kcal për 100 g;
• me kallamar - 153 kcal për 100 g;
• me asparagus - 95 kcal për 100 g;
• me arra - 147 kcal për 100g

Pra, përmbajtja kalorike e të gjithë pjatës varet drejtpërdrejt nga përbërësit shtesë që përmban ky meze. Dhe nëse ndiqni figurën, është më mirë t'i jepni përparësi një sallate me asparagus ose kërpudha. Por për ata që janë plotësisht të kënaqur me pamjen e tyre dhe nuk janë të interesuar se sa kalori ka një karotë e stilit korean, ju rekomandojmë të provoni kombinimin e saj me arra dhe hudhër ose mish turshi.

Një kombinim i tillë pikant nuk do të lërë indiferent asnjë gustator.

Moment i rëndësishëm

Siç u përmend më herët, një grup erëzash i shtohet karotave të stilit korean, e cila përfshin paprika, koriandër dhe piper të kuq. Në varësi të sasisë së këtyre erëzave, sallata mund të dalë e butë dhe mjaft pikante.

Patat pikante, nga ana tjetër, janë kundërindikuar për njerëzit me sëmundje të mëlçisë, stomakut ose pankreasit. Prania e gastritit ose ulçerës, pavarësisht sa kalori ka karotat koreane, duhet ta eliminojë këtë rostiçeri nga dieta juaj.

Gjithashtu, mos u jepni fëmijëve pikantë. Dhe jo vetëm për shkak të pranisë së erëzave pikante. Në një moshë të re, mëlçia nuk është në gjendje të largojë nga trupi një sasi të madhe të karotinës që përmban karotat. Kjo mund të çojë në zbardhjen e ngjyrës së lëkurës dhe të bardhës së syrit. Një ngarkesë e tillë në cilindo nga organet mund të sjellë vetëm telashe.

Kjo është arsyeja pse është kaq e rëndësishme të mbani shënimet e madhësive të porcioneve për veten dhe anëtarët e familjes tuaj. Edhe nëse është një sallatë perimesh.