Komotë me kajsi të thata dhe kumbulla të thata: receta, përbërësit, shija, përfitimet, nuancat dhe sekretet e gatimit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

A ka një pije në gatim që mund të quhet universale për të rritur dhe fëmijë, e cila do të përgatitej shpejt, duke qenë e mirë për trupin dhe duke pasur një shije të këndshme të ndritshme? Po! Dhe kjo është një komposto me kajsi të thata dhe kumbulla të thata, recetën e së cilës do të diskutojmë sot. Pija do të jetë e rëndësishme në çdo kohë të vitit. Në verë, do të freskohet, do të mbushet me forcë, do të ndihmojë në kapërcimin e ndjenjës së etjes. Dhe në dimër, kompostoja e frutave të thata do të kompensojë mungesën e vitaminave dhe mikroelementeve në trup, do të forcojë dhe rrisë imunitetin.

Nuanancat dhe sekretet e gatimit

Sigurisht, nuk ka asnjë teknikë të veçantë apo të veçantë gatimi, një recetë sekrete për komposto me kajsi të thata dhe kumbulla të thata. Por ka disa nuanca që bëjnë të mundur thjeshtimin e procesit të gatimit dhe për ta bërë produktin përfundimtar më të dobishëm dhe të shijshëm.

• Shtoni mj altë ose sheqer për ëmbëlsi shtesë. Është e rëndësishme të mbani mend se nëse komposto tashmë kadisa lugë sheqer, pastaj mj alti do të jetë i tepërt dhe anasjelltas.
• Nëse dëshironi një pije më aromatike, atëherë shtoni dardha. Për përfitim më të madh, ju këshillojmë të vendosni një trëndafil të egër. Për ëmbëlsi natyrale - qershi ose rrush të thatë.
• Nëse pijeve i shtohen mollë ose dardha, ato futen në ujë shumë më herët se kumbullat e thata ose kajsitë e thata.
• Për më shumë shije, mund të përdorni arrëmyshk, kanellë ose karafil.
• Për aromë shtesë, shtoni acid citrik ose manaferra të ngrira në komposto.

Shumë amvise fillestare mendojnë se kompostoja do të dalë më e shijshme dhe më e pasur nëse e gatuani shpejt dhe në zjarr të lartë. Po, dhe duket se kërkon më pak kohë. Në fakt nuk është. Receta e saktë për komposto me kajsi të thata dhe kumbulla të thata përfshin një zjarr të ngad altë gjatë gatimit dhe një proces të gjatë të injektimit të pijes për disa orë. Kështu që frutat e thata nuk do të humbasin vetitë dhe cilësitë e tyre të dobishme.

Lista e përbërësve të kërkuar

Përgatitni përbërësit e mëposhtëm:

• litër ujë;
• 160 g kajsi të thata;
• 160g kumbulla të thata;
• 40g sheqer të grimcuar;
• erëza - opsionale.

Përgatitja e pjatave dhe ushqimeve

Para se të gatuani komposto me kajsi të thata dhe kumbulla të thata, duhet të përgatisni siç duhet përbërësit. Çdo frut i thatë ka nevojë për një dush të plotë. Shpëlajini disa herë nën ujë të rrjedhshëm. Nëse frutat e thata ju duken pak të forta (ose jo pak), atëherë derdhni me ujë të nxehtë dhelëreni të qëndrojë 10 minuta. Pasi të jetë kulluar uji, rekomandohet të shpëlani sërish kumbullat e thata dhe kajsitë e thata.

Sa për pjatat, është më mirë të gatuani komposto me kumbulla të thata, kajsi të thata dhe rrush të thatë në një tigan të madh të emaluar me një fund të trashë. Gjithashtu duhet larë mirë para gatimit. Ne masim paraprakisht dhe përgatisim erëza me erëza, si dhe sheqer dhe përbërës shtesë (rrush të thatë, mj altë, dardha, mollë ose manaferra të ngrira).

Përshkrimi i procesit të gatimit

Pasi të jenë përgatitur të gjithë përbërësit, dhe tava të jetë larë dhe mbushur me ujë, mund të filloni gatimin. E vendosim enën në zjarr, shtrojmë përbërësit dhe i lëmë të ziejnë. Pas kësaj, zvogëlojmë gazin, shtojmë sheqerin dhe erëzat, gatuajmë për 15 minuta. Rekomandohet të përzieni komposton disa herë për të parë se si është tretur sheqeri. Fikni zjarrin pas 15 minutash. Në këtë pikë mund të shtoni kanellë ose gjethe menteje. E lëmë komposton të injektohet për 2-3 orë.

Kompostë me kajsi të thata dhe rrush të thatë

Për recetën do t'ju duhet sa më poshtë:

• 2, 4 litra ujë;
• 180 g kajsi të thata;
• 170g rrush të thatë;
• 2 lugë mj altë;
• kanellë e bluar.

Komposto me kumbulla të thata dhe mollë

Për këtë recetë do t'ju duhet:

• dy mollë të mëdha të freskëta;
• 240 g kumbulla të thata;
• 180g sheqer;
• 2 litra ujë.

Kompostë me ijë trëndafili, kajsi të thata dhe kumbulla të thata

Këtu është një tjetër opsion i shijshëm i shëndetshëm. Për komposto do t'ju duhen sa vijon:

• 280g kumbulla të thata;
• dy litra e gjysmë ujë;
• 250 g kajsi të thata;
• 60g kofshë trëndafili;
• dy lugë mj altë.

Recetë për komposto me kajsi të thata, kumbulla të thata dhe rrush të thatë me portokall

Sigurohuni të provoni të bëni komposto sipas kësaj recete:

• 7 portokall të mëdhenj;
• 4 gota ujë;
• 180g rrush të thatë;
• 250g kumbulla të thata;
• 270 g kajsi të thata;
• 4 lugë gjelle sheqer.

Fruta dhe manaferra shtesë

Këta përbërës do ta bëjnë komposton tuaj edhe më të shijshëm:

• luleshtrydhe;
• rrush i thatë;
• dardha;
• portokall;
• mollë;
• trëndafili;
• boronica;
• boronica;
• rrush;
• qershi;
• fiq;
• datat;
• mjedra;
• limon.

Përfitimet e një pije me kumbulla të thata dhe kajsi të thata

Para se të gatuani komposto me kumbulla të thata dhe kajsi të thata për një fëmijë ose për veten tuaj, duhet të vendosni nëse do të jetë e dobishme për trupin tuaj. Kjo pije ka një numër të madh të cilësive pozitive, por ka edhe disa disavantazhe - kundërindikacione.

Së pari, le të flasim për përfitimet. Falë përmbajtjes së kumbullave të thata në komposto, pija bëhet tepër e dobishme për ata që vuajnë nga kapsllëku ose duan të pastrojnë trupin e tyre nga toksinat. Kumbullat e thata janë jashtëzakonisht të dobishme për gratë, veçanërisht gratë shtatzëna, veçanërisht ato që vuajnë nga problemet e fshikëzës dhe kanaleve biliare. Përveç kësaj, ky lloj i frutave të thatai pasur me magnez dhe kalcium, i cili ndihmon në luftimin e sëmundjeve të zemrës.

Frutat portokalli të kajsive të thata, ngjitur me komposto me kumbulla të thata, nuk janë më pak të dobishme. Ato ndihmojnë në përmirësimin e funksionit të zorrëve, eliminojnë dhe minimizojnë problemet e zemrës dhe rrisin nivelet e hemoglobinës. Kajsitë e thata shtatzëna do të ndihmojnë në heqjen e problemeve të veshkave, si dhe largimin e lëngjeve të tepërta.

Tani le të flasim për përfitimet e përbërësve shtesë që gjenden në recetat e kompostove me kajsi të thata dhe kumbulla të thata. Për shembull, mollët e thata janë të pasura me hekur. Ato ndihmojnë në mbrojtjen e trupit nga efektet negative të ekologjisë së keqe dhe mjedisit. Hurmat ndihmojnë në lehtësimin e lodhjes dhe përshpejtojnë punën e të gjitha organeve dhe sistemeve. Limoni dhe portokalli forcojnë sistemin imunitar, dhe gjithashtu kanë një efekt pozitiv në shikim. Fiku përmirëson funksionimin e sistemit kardiovaskular, lehtëson inflamacionin dhe gjithashtu forcon sistemin imunitar dhe zvogëlon rrezikun e ftohjes. Qershitë e thata të shtuara në komposto do të ndihmojnë në trajtimin e anemisë dhe sëmundjeve të zemrës, obezitetit dhe tumoreve.

Dëmi dhe kundërindikacione

Përkundër faktit se kompostoja me kumbulla të thata dhe kajsitë e thata ka shumë cilësi të dobishme, pija mund të bëjë dëm.

• Nuk rekomandohet për ata që vuajnë nga sëmundjet e stomakut dhe çrregullimet e tretjes. Është e rëndësishme të mbani mend se kumbullat e thata, të cilat janë pjesë e kompostës, kanë një efekt laksativ.
• Nëse ndiqni një dietë strikte, atëherë është e padëshirueshme të përdorni komposto me fruta të thata. Janë të mjaftueshmeka shumë kalori dhe mund të rrisë oreksin.
• Ndonjëherë produktet e përfshira në komposto mund të shkaktojnë reaksione alergjike. Kjo është veçanërisht e vërtetë për fëmijët e vegjël. Para se të futni një pije të tillë në dietë, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.