Recetë e shijshme dhe origjinale e sallatës me alga deti: veçori dhe komente gatimi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-02 16:27

Recetat për sallata me alga deti mund të gjenden me bollëk. Nuk ka asgjë për t'u habitur. Jo të gjithë e pëlqejnë lakrën e gatshme të konservuar. Jo të gjithë mund të përdorin edhe sallata të blera të gatshme me këtë produkt të dobishëm. Dhe ju duhet të hani alga deti, pasi ato përmbajnë një sasi vërtet të madhe të substancave të dobishme. Nëse mbani një kavanoz me lakër të konservuar në shtëpi, gjithmonë mund të takoni mysafirë të armatosur plotësisht. Thjesht shtoni një vezë ose djathë dhe do të merrni një sallatë interesante dhe të thjeshtë.

Cili është përdorimi i algave të detit?

Leshterik, ose alga deti është alga. Ata i kanë përdorur për një kohë të gjatë. Mund të hahet i gjallë, turshi ose i zier. Shpesh prej tij përgatiten supa, sallata dhe pjata kryesore. Vlen të përmendet se përmbajtja kalorike e lakrës së tillë është vetëm pesë kilokalori për njëqind gram, gjë që kënaq ata që monitorojnë peshën e tyre. Vlen të përmendet se vetitë e dobishme të leshterikëve janë vërtet mbresëlënëse. Përdornigjashtëdhjetë gram lakër në ditë ndihmon për të shmangur mungesën e jodit në trup. Prandaj, alga deti rekomandohet për ata që përgatiten për provime ose kanë probleme me gjëndrën tiroide.

Shumë vegjetarianë e duan leshterikët për sasinë e madhe të vitaminës B_{12, e cila ka një efekt të dobishëm në funksionin e mëlçisë. Përdorimi i algave ju lejon të hiqni dorë nga vezët dhe qumështi. Gjithashtu, leshterik ndihmon në forcimin e enëve të gjakut, gjë që është e dobishme për ata që kanë probleme me zemrën. Sipas rishikimeve, përdorimi i rregullt i algave të detit ndihmon vërtet në rritjen e përqendrimit, normalizimin e metabolizmit dhe forcimin e muskujve të zemrës.}

Opsioni më i lehtë i sallatës

Për të përgatitur një opsion kaq të shpejtë, duhet të merrni:

• një vezë e zier;
• lakër e konservuar;
• gjysmë qepë;
• majonezë dhe salcë kosi në pjesë të barabarta.

Receta për sallatën e konservuar me alga deti është e përkryer për një mirëseardhje të shpejtë. Produktet janë të thjeshta, dhe sallata është e shijshme dhe origjinale.

Vezë e zier e prerë imët, mund ta grini edhe në rende. Qepa pritet në kubikë të vegjël. Alga deti shpërndahet në një kullesë, lëreni lëngun të kullojë. Përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me salcë kosi dhe majonezë. Shërbejeni të ftohur. Edhe fëmijët e zgjedhur do ta pëlqejnë këtë recetë të lehtë dhe të shijshme sallate me alga deti.

Sallatë me lakër të thatë

Për të përgatitur këtë recetë sallate me alga deti dhevezë për të marrë:

• 50 gram lakër të thatë;
• gjashtë vezë;
• dy thelpinj hudhre;
• kripë dhe piper;
• majonezë;
• dy qepë.

Së pari duhet të zieni lakrën. Për ta bërë këtë, derdhet me ujë të nxehtë dhe zihet për dyzet minuta mbi nxehtësinë mesatare. Më pas shpëlajeni me ujë të ftohtë dhe lëreni të thahet. Shqyrtimet e shumë amvisave thonë se lakra e thatë ka një shije të ndryshme. Disa nuk e pranojnë versionin e konservuar pasi hanë leshterik të thatë.

Si të përgatisim një sallatë

Lakra e gatshme pritet në shirita me gjatësi të vogël. Vezët janë zier. Ndani secilën në të verdhën e verdhë dhe proteinat. Gjysma e proteinës lihet për të dekoruar sallatën. Pjesa tjetër priten në kubikë të vegjël dhe dërgohen në lakër. Qepët priten në gjysmë unaza të holla dhe përvëlohen me ujë të valë dhe më pas lahen me ujë të ftohtë. Kështu që qepa do të bëhet më e ëmbël, hiqni qafe hidhërimin. Përziejini të gjitha, shtrydhni hudhrat, shtoni majonezë. Përhapeni sallatën me alga deti dhe vezë, receta e së cilës është përshkruar më sipër, në një pjatë, formoni një kube të vogël. Sipër i hidhni të verdhat e grira. Dekoroni me gjysmën e proteinave dhe zarzavate sipas dëshirës.

Sallatë me shkopinj gaforre

Për të përgatitur sallatën e gaforreve me alga deti duhet të merrni:

• misër i konservuar;
• 200 gram lakër;
• 150 gram shkopinj gaforre;
• dy vezë të ziera;
• gjysma e qepës;
• majonezë dhe kripë.

Kjo sallatë përgatitet gjithashtu shpejt. Mund të përdorni alga deti të konservuara duke e kulluar lëngun prej tyre. Cilat janë veçoritë e përdorimit të lakrës së konservuar? Sipas atyre që e përdorin rregullisht lëngun duhet ta hiqni gjithmonë, përndryshe sallata do të bëhet si mukozë.

Gatimi i recetës

Çfarë përmban kjo recetë sallate? Alga deti, shkopinj gaforre dhe misër. Në fakt, të gjitha këto produkte tashmë janë gati, mbetet vetëm për t'i bluar ato në mënyrë korrekte. Nëse lakra pritet në shirita të gjatë, atëherë ia vlen ta shkurtoni atë. Shkopinjtë e gaforreve priten në gjysmë unaza. Qepa është e grirë hollë. Vezët grihen më së miri. Të gjithë përbërësit janë të përzier. Lëngu kullohet nga kavanoza me misër, kokrrat kalohen në një tas sallate. Shtoni kripë sipas shijes, rregulloni me majonezë.

Opsioni i sallatës së detit

Kjo recetë sallate me alga deti mund të jetë një dekorim i tryezës. Për përgatitjen e tij merrni:

• 200 gram alga deti;
• dy vezë të ziera;
• 150 gram kallamar të zier ose të konservuar;
• një kastravec i freskët;
• një domate për dekorim;
• zarzavate për shije.

Përhapeni lakrën në një tas sallate, lëreni lëngun e tepërt në një kavanoz. Vezët fërkohen në një rende. Kalamari i prerë në copa të vogla. Kastraveci qërohet dhe pritet në kubikë të vegjël. Gjithçka është e përzier. Ka shumë mënyra për të veshur këtë sallatë. Si rezultat, gjella mbushet me feta domate dhe barishte.

Opsionet e veshjes së sallatës

Opsioni më i lehtë i veshjes është kosi ose majoneza. Megjithatë, shumë preferojnë një version më të shijshëm - me salcë soje dhe vaj ulliri. Për ta bërë këtë, merrni disa lugë salcë, një lugë vaj ulliri. Ju gjithashtu mund të shtoni barishte të thata për aromë. Nëse është e nevojshme, vendosni edhe nja dy lugë gjelle lëng limoni - është e nevojshme për thartirë në këtë recetë sallate me alga deti. Shqyrtimet për këtë pjatë janë kontradiktore. Disa njerëz mendojnë se është shumë e thjeshtë. Por opinionet bien dakord për një gjë - është vërtet e shijshme.

sallatë koreane me perime

Kjo pjatë është pikante dhe e butë. Ai është më i dashur nga meshkujt. Për përgatitjen e tij merrni:

• 70g lakër të thatë;
• pak salcë soje;
• një dy lugë gjelle uthull;
• e njëjta sasi vaji vegjetal;
• një lugë çaji mustardë;
• kripë për shije;
• lugë gjelle sheqer;
• një kastravec;
• piper i kuq i madh zile;
• një karotë e madhe;
• pak piper i zi i bluar.

Numri i përbërësve në këtë sallatë është mjaft i madh. Kjo është një recetë vërtet interesante e sallatës me alga deti. Pjata ka një përzierje shijesh që variojnë nga e ëmbla në të thartë.

Si të gatuaj një vakt të shijshëm

Si fillim, lakra derdhet me ujë të valë. Pothuajse menjëherë, ky ujë kullohet dhe procedura përsëritet. Këmbëngulni lakrën në ujë të vluar për rreth pesëmbëdhjetë minuta, në mënyrë që të fryhet. Lakra e prerë në copa të voglavija. Më pas fillojnë të marinohen. Shtoni kripën, sheqerin e grirë, gjysmën e uthullës dhe salcën e sojës. Gjithçka përzihet sa më mirë dhe lihet për dhjetë minuta të tjera.

Perimet lahen. Karotat fërkohen në një rende të trashë. Qëroni kastravecin dhe priteni në rripa. Bëni të njëjtën gjë me piper. Sigurohuni që të përgatisni dressing-un për këtë recetë sallate me alga deti.

Vaji përzihet me kripë, piper të zi dhe mustardë dhe i shtohet më shumë uthull. Përziejini tërësisht. Lëreni të qëndrojë për disa minuta. Të gjitha perimet kombinohen, derdhen me salcë dhe dërgohen në frigorifer për të paktën tre orë. Është mirë që sallatën ta mbushni gjatë gjithë natës. Vlen të përmendet se një sallatë e tillë mund të shërbehet jo vetëm si një meze, por edhe si një pjatë e shkëlqyer anësore për peshkun e zier me avull ose shpendët. Sipas komenteve të atyre që e kanë përgatitur, gjellë mund të ruhet në një enë të mbyllur qelqi për disa ditë, me kusht që të jetë në frigorifer.

E shijshme dhe e shpejtë: sallatë me djathë

Kjo recetë e shijshme sallate me alga deti përgatitet në dhjetë minuta dhe kërkon një minimum përbërësish, përkatësisht:

• 200g lakër;
• një vezë;
• 25g djathë i fortë;
• lugë majonezë;
• kripë dhe piper.

Lakra largon lëngjet e tepërta. Djathi fërkohet në një rende të trashë. Veza zihet derisa të zihet fort, ftohet dhe pritet imët. Përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me erëza. Të gjithë janë të veshur me majonezë.

Sallatë me tranguj të freskët

Për të përgatitur një sallatë të tillë, duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• 150 g alga deti të gatuara;
• një karotë e madhe;
• nja dy kastraveca të freskëta;
• dy vezë pule;
• kokë qepë ose qepë e kuqe;
• pak vaj vegjetal, më mirë se vaji i ullirit;
• e njëjta sasi uthull tryeze;
• kripë për shije.

Vezët zihen, karotat qërohen dhe zihen derisa të zbuten. Ky i fundit pritet në kubikë, kastravecat priten në shirita të hollë. Qepa pritet në kubikë. Proteinat priten në copa të vogla dhe e verdha lihet për zbukurim. Lakra nxirret nga kavanoza, përzihet me pjesën tjetër të përbërësve, derdhet me uthull dhe vaj. E verdha grihet në thërrime dhe spërkatet me sallatë. Kjo është një recetë shumë e thjeshtë për sallatën me alga deti, por pjata del elegante.

Sallatë panxhar me lakër

Për të përgatitur një sallatë të tillë merrni:

• pesë lugë gjelle lakër;
• gjysma e karotave të ziera;
• gjysma e panxharit të zier;
• tufë kopër;
• një dy lugë gjelle vaj aromatik;
• kastravec turshi - një;
• një çerek qepë;
• kripë për shije.

Qapa pritet në gjysmë unaza, hollë. Lakra nxirret nga kavanoza, lëngu kullohet, bashkohet në një enë. Karotat priten në kubikë, panxhari gjithashtu, por më imët. Përziejini gjithçka, spërkatni me kripë dhe piper sipas dëshirës. Hidhni në vaj. Dekoroni me zarzavate të grira hollë. Ky version i sallatës shpesh krahasohet me një vinegrette. Megjithatë, rezulton ndryshe. Kjo shumëllojshmëri është e përkryer për një tryezë festive. Në këtë rast, shtrohet kjo sallatë me alga deti dhe panxharporcioni rozeta, dekorojme me nje fete limoni. Nëse është e nevojshme, mund të vendosni pak sheqer të grimcuar në sallatë nëse panxhari nuk është mjaftueshëm i ëmbël.

Sallata me alga deti është e shijshme dhe e shëndetshme. Mundësia më e lehtë është të mbushni lakrën e konservuar nga një kavanoz me majonezë ose salcë kosi, të shtoni qepë ose një vezë. Opsione më interesante mund të bëhen nga lakra e thatë, e cila thjesht zihet ose derdhet me ujë të valë. Ju gjithashtu mund të gatuani një sallatë të shijshme me kallamar të zier ose një version me erëza koreane. Në çdo rast, ju mund të gjeni vetë një recetë për një sallatë shumë të shijshme me alga deti. Një pjatë e tillë duhet të jetë e pranishme në dietë.