2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kur një person vendos të mbajë një dietë, ai duhet të shmangë stresin. Por ndarja me kilogramët e tepërt të mërzitshëm shoqërohet shpesh me ndarjen nga të mirat tuaja të preferuara. A nuk është kjo një tronditje për trupin? Si rezultat, ai vetëm grumbullon yndyrë, duke u përpjekur të shpëtojë nga stresi. Dhe këtu kungulli vjen në shpëtim. Kjo perime me diell dhe e ndritshme me pamjen e saj është në gjendje t'ju gëzojë. Përveç kësaj, kungulli përmban shumë substanca dhe vitamina të dobishme. Përmirëson gjendjen e lëkurës dhe flokëve, lehtëson lodhjen. Përmbajtja e ulët kalori (rreth 160 kcal për njëqind gram) dhe përputhshmëria e përsosur me ushqimet e tjera e bëjnë kungullin të domosdoshëm për dieta të ndryshme. Dhe pjatat nga kjo perime me diell janë tepër të shijshme. Më poshtë janë recetat më të mira dietike të kungujve. Një perime mund të krijojë (kur kombinohet me mjeshtëri me produkte të tjera) një menu shumë të larmishme.
Petullat me kungull
Kemi nevojëvetëm dyqind gram tul të qëruar dhe të faruar. Recetat e dietës së kungujve ju lejojnë të gatuani si pjatën kryesore ashtu edhe ëmbëlsirën. Nëse brumit i shtoni një lugë çaji mj altë, petullat mund të shërbehen me çaj. Dhe nëse produktet e gatshme i spërkatni me djathë të grirë, ato mund të bëjnë një pjatë për një drekë të lehtë. Pra, fillimisht bluajeni tulin e kungullit në një rende të imët ose në një blender. Shtoni një vezë pule, një çerek filxhani kefir pa yndyrë, sode dhe (në versionin e ëmbëlsirës) vanilinë. Shtoni gradualisht katër lugë miell. Gatuani brumin. Nëse dëshironi, ëmbëlsoni me mj altë. Tavën e pjekjes e mbulojmë me letër pjekjeje, e lyejmë me vaj vegjetal dhe e spërkasim me bollgur. Shtroni skuqjet. E pjekim ne dyqind grade derisa te piqet.
Katleta me avull
Recetat vegjetariane dhe diete të kungujve shpesh përfshijnë perime të ngjashme në vaktet e tyre. Pra, këtë herë dueti do të përfshijë një karotë - të njëjtën kulturë rrënjësore portokalli, ngritëse. Grini të dyja perimet veçmas në patate të skuqura të mëdha. Për 450 gram kungull duhen tre karota. Perimet me rrënjë lejohen në gatishmëri në gjysmë gote qumësht. Shtoni kungullin e grirë dhe dy lugë bollgur. Ziejini dhe gatuajeni për rreth dhjetë minuta. Lëreni përzierjen të ftohet pak dhe rrihni në një vezë. Kjo mbushje me perime është e ëmbëlsuar dhe e kripur. Lëreni për pesë minuta në mënyrë që bollguri të fryhet. Spërkatini kotatet e formuara me vaj ulliri dhe vendosini në një kazan të dyfishtë. Gatimi për njëzet minuta. Kotletat mund të skuqen edhe në vaj ulliri. Thjesht duhet t'i rrotulloni paraprakisht në thërrime buke. Cutlets do të dalin mekore krokante.
Topa djathi
Recetat dietike të kungujve lejojnë përdorimin e produkteve të qumështit të fermentuar. Nëse keni mundësi të përballoni djathë të fortë, bëni topa të shijshëm. Ata kënaqin në mënyrë të përkryer urinë. Kjo pjatë përgatitet në një kazan të dyfishtë. Fërkojmë trashë njëqind gram tul kungulli dhe të njëjtën sasi djathi të fortë. Ne futim vezën, përziejmë. Shtoni dy lugë miell, kripë dhe erëza. Arrijmë uniformitetin e testit. Më pas e ndajmë në toptha në madhësinë e një arre. I gatuajmë në një kazan dopio për një çerek ore. Nëse kungulli merret vonë në vjeshtë, koha duhet të rritet. Perimet e verës gatuhen më shpejt.
kungull i pjekur në furrë
Recetat dietike për këtë pagur nuk duhet të jenë të komplikuara. Kjo pjatë është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Po, dhe kërkon një minimum produktesh: një kungull të vogël, fara susami, mj altë. Përbërësi i fundit mund të zëvendësohet me djathë të fortë. Më pas gjella mund të shërbehet jo për tryezën e ëmbëlsirave, por si meze. Pritini tulin e kungullit në copa të mesme. I vendosim në një tepsi, i spërkasim me farat e susamit. Nëse po përgatisim një meze, kungullin e spërkasim me djathë të grirë. Piqeni në furrë për dhjetë minuta. Për opsionin e ëmbëlsirës, shkrini mj altin në një banjë uji. Do t'u hedhim një kungull të pjekur dhe do t'i spërkasim me thekon kokosi.
Ëmbëlsirë me fruta të thata
Të heqësh dorë nga ëmbëlsirat është arritja më e madheduke humbur peshë. Por mund të gatuani edhe ëmbëlsira me kungull. Recetat dietike përfshijnë si përbërës, fruta të freskëta dhe fruta të thata. Në këtë ëmbëlsirë, përmasat varen nga shija juaj. Qëroni dhe theroni mollët e freskëta, të prera në kubikë. Në të njëjtën mënyrë bluajeni tulin e kungullit. Piqini këta dy përbërës në furrë për dhjetë minuta. Gjatë kësaj kohe, skuqni kokrrat e arrave dhe grijini ato. Pritini kajsitë e thata në copa të vogla. Hidhni rrushin e thatë me ujë të nxehtë, shtrydhni. Spërkateni ëmbëlsirën me mollë-kungull me arra dhe fruta të thata. Do ta dërgojmë në furrë për shtatë deri në dhjetë minuta të tjera. Derdhni pjatën e përfunduar me mj altë. Kjo ëmbëlsirë është e shijshme edhe e nxehtë edhe e ftohtë.
Supë diete me pure kungull
Receta për këtë pjatë të parë të lehtë mund t'i atribuohet pjatave verore. Supa është e shijshme e ftohtë. Por duhet të filloni ta gatuani para kohe, sepse përmban qiqra. Qiqrat duhet të ngjyhen gjatë natës dhe më pas të zihen derisa të zbuten. Ngroheni një tenxhere të zbrazët dhe shtoni një lugë gjelle vaj ulliri. Më pas shtojmë karin. Nëse është pluhur, atëherë dy lugë çaji, dhe nëse është pastë, një. Kur aroma e erëzave të kalojë nëpër kuzhinë, shtoni një kungull të vogël të prerë në copa dhe një qepë të grirë. I djersijmë perimet nën kapak për tetë minuta. Gjatë kësaj kohe, grini imët një rrënjë xhenxhefili prej pesë centimetrash. Hidhni 700 ml ujë në tigan (dhe nëse nuk i numëroni me kujdes kaloritë, atëherë mund të përdorni lëng mishi). Shtoni menjëherë qiqrat e ziera (400 g) dhe xhenxhefilin. Kur supa të vlojë, hiqeni nga zjarri dheKthejeni lëngun në një pure duke përdorur një blender zhytjeje. Kripë për shije, shtoni piper. Supën me kungull e rregulloni me kos. Receta dietike nënkupton përjashtimin e supës. Pjata gatuhet në ujë. Në vend të kosit, supë mund të spërkatet me barishte të freskëta të copëtuara.
Qull i ëmbël për fëmijë për mëngjes
Fërkoni imët një copë kungulli prej njëqind gramësh. Hollojeni këtë pure me një gotë qumësht të skremuar. Ziejeni, duke e përzier vazhdimisht, për rreth dhjetë minuta. Shtoni dy lugë krunde tërshëre. Ëmbëlsojeni pjatën me ëmbëlsues ose mj altë. Gatuani edhe pesë minuta të tjera. Përmbajtja kalorike e një pjate të tillë është vetëm 39 kcal për njëqind gram.
Qell meli me kungull
Kultura e pjeprit vjeshtor shkon mirë jo vetëm me perimet dhe frutat, por edhe me drithërat e ndryshëm. Qull diete me meli kungulli është shumë i shijshëm. Receta na thotë që fillimisht të njomni 200 g drithëra në ujë. Më pas kullojmë ujin, derdhim një të ri dhe gatuajmë qull të zakonshëm pa maja nën kapak. Gjysmë kilogram tul kungulli pritet në trekëndësha të vegjël. Në një tigan hidhni 35 gr gjalpë dhe dy lugë mj altë. Kur këta dy përbërës të jenë shkrirë, shtoni kungullin e grirë. Skuqini derisa të zbuten dhe të karamelizohen. Shtrojmë qull në tenxhere duke i mbushur enët deri në gjysmë. Vendosni një kungull sipër. Hidhni një gotë krem 10%, hidhni pak gjalpë në tenxhere. I ziejmë në furrë në 130 gradë derisa të piqen plotësisht. Në një tigan të thatë i kalcinojmë kokrrat e arrave (mos e teproni: janë shumëyndyrore). Grini dhe spërkatni ato dhe kanellën mbi qullën e përfunduar.
kungull i zier grek
Prisni dy thelpinj hudhër. I skuqim në vaj ulliri (20 ml). Dyqind e pesëdhjetë gram tul kungulli të prerë në copa. Hiqni farat nga gjysma e një speci të madh zile. Pritini në kashtë. Shtoni perimet në hudhër dhe skuqini për rreth pesë minuta. Shtoni dyqind gramë domate në lëngun e tyre. Mbyllni tiganin dhe ziejini në zjarr të ulët për rreth një çerek ore. Kripë sipas shijes tonë. Pjatën e përfunduar e spërkasim me borzilok të grirë dhe majdanoz.
Dhe këto nuk janë të gjitha pjatat dietike me kungull për humbje peshe. Recetat sugjerojnë përfshirjen e kësaj perime me diell në tavë me oriz dhe gjizë, duke bërë sallata dhe pjata kryesore prej saj, për shembull, të skuqura me perime. Nëse e piqni dhe e bëni pure kungullin, mund ta mbushni pulën me të. Shkon mirë me homologët e tij - kungull i njomë dhe patëllxhan.
Recommended:
Kungulli për diabetin: a është e mundur të hahet dhe në çfarë sasie? Receta me kunguj për diabetikët
Ushqyesit rekomandojnë konsumimin e frutave të portokallit për sëmundje të ndryshme. Në këtë drejtim, lind pyetja nëse kungulli do të jetë i dobishëm për diabetin. Në artikullin tonë, ne do të diskutojmë se si ta konsumojmë siç duhet këtë perime për njerëzit me nivele të larta të glukozës në gjak
Si të gatuajmë koteleta pule diete të shijshme, por në të njëjtën kohë me kunguj të njomë
Nëse dëshironi të gatuani diçka të shijshme dhe në të njëjtën kohë dietetike, me pak yndyrë, sigurohuni që të provoni të bëni kotele pule me kunguj të njomë. Kjo pjatë përmban një minimum kalorish, por në të njëjtën kohë një sasi të madhe proteinash, është e lëngshme, e kënaqshme dhe duket bukur. Nëse kotëletat shërbehen me perime të ziera ose një sallatë jeshile, do të merrni një drekë të mrekullueshme të lehtë
Numbara diete. Nga kungulli te Hirushja dhe mbrapa
Në kërkim të një mënyre tjetër magjike për të humbur peshë shpejt, bashkëkohësit tanë tregojnë besim të mahnitshëm te mrekullitë, duke paguar përmasat e lakmuara të veshjeve me shëndetin e tyre
Mj altë kungulli: metoda dhe receta gatimi, veti të dobishme dhe komente
Mj alti i kungullit është një varietet elitar me përfitime unike dhe cilësi të veçanta mjekësore. Është aq unike sa shumë nuk dinë për ekzistencën e kësaj delikatesë të dobishme. Është e pamundur ta blesh atë në dyqan, rrallë gjendet në shitje falas dhe në tregje. Për më tepër, edhe vetë bletarët nuk kanë gjithmonë mundësinë të festojnë me ta. Ka një shpjegim të vërtetë për këtë
Sallatë e shijshme me viç të zier: receta, përbërje, metoda gatimi dhe komente
Sallata me mish viçi të zier është një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme. Ky mish shkon mirë me çdo perime, fruta, barishte dhe salcë. Këtu janë disa receta të thjeshta
