2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Të gjithë jemi të vetëdijshëm për përfitimet e perimeve. Ato mund të hahen me të njëjtin sukses në formë të papërpunuar, të zier, të pjekur, të konservuar dhe turshi. Tepër të shijshme janë edhe perimet e skuqura në tigan, recetën e të cilave do ta mësoni nga artikulli i sotëm.
Opsioni i parë
Për të përgatitur këtë pjatë, do t'ju duhet të rezervoni paraprakisht një grup të caktuar produktesh. Duhet të keni:
- 250 gram kungull;
- një kungull i njomë;
- 250 gram fasule jeshile;
- një piper i kuq djegës;
- lugë gjelle salcë soje;
- një çerek gote ujë.
Për perime vërtet të shijshme dhe të shëndetshme të skuqura në tigan, plotësoni listën e përbërësve të mësipërm me një thelpi hudhër, pak vaj vegjetal dhe kripë.
Sekuenca e veprimeve
Kungulli i larë paraprakisht pritet në kubikë të mesëm, dhe kungull i njomë dhe speci i kuq priten në rrathë. Më pas perimet e përgatitura shtrohen në një tigan të nxehur mirë dhe të lyer me vaj vegjetal dhedolli lehtë nga të dyja anët derisa të marrë një ngjyrë kafe të artë.
Pas kësaj, fasulet e shpargut dërgohen në enët, të cilat lahen paraprakisht, lirohen nga bishtat dhe priten në disa pjesë. Që të mos digjet, në enët shtohet një e katërta e gotës me ujë. Për t'i bërë perimet e skuqura në një tigan vërtet të shijshme, duhet të siguroheni që fasulet të mos ziejnë. Duhet të ruajë ngjyrën dhe të mbetet krokante. Pjatës pothuajse gati i shtohen salca e sojës, pak kripë dhe një thelpi hudhër. Pas disa minutash, mund të fikni zjarrin dhe të shijoni perime të lëngshme dhe aromatike.
Opsioni i dytë
Për të përgatitur këtë recetë, do t'ju duhet një grup i caktuar produktesh. Ndër komponentët e kërkuar duhet të jetë:
- tre karota;
- 45 mililitra vaj vegjetal;
- kripë;
- bradcrumbs.
Gjithashtu, për të marrë perime të shijshme dhe aromatike të skuqura në tigan, duhet të blini paraprakisht 150 gram kërpudha, shparg, kohlrabi, lulelakër dhe bizele.
Teknologji e gatimit
Së pari, duhet të merreni me perimet e para-blera. Ato lahen dhe qërohen. Karotat priten në rrathë, kërpudhat në feta, shpargu dhe kohlrabi në kubikë dhe lulelakra ndahet në tufë lulesh.
Perimet, kërpudhat dhe bizelet skuqen veçmas në një tigan të nxehtë me një sasi të vogël të çdo vaji vegjetal. Pastaji spërkasim me thërrime buke, kripë dhe i përziejmë. Pas kësaj, perimet e skuqura në një tigan dërgohen në furrë. Pas njëzet minutash, pjata është gati për t'u ngrënë. Nëse dëshironi, mund të zbukurohet me karkaleca para se ta servirni.
Patëllxhan me qepë
Ky vakt i shëndetshëm dhe i lirë kërkon pak përbërës dhe akoma më pak kohë. Për të bërë perime të skuqura të shijshme dhe të shijshme në një tigan, do t'ju duhet grupi i mëposhtëm i produkteve:
- dy patëllxhanë;
- tre lugë miell;
- gjysmë gote salcë kosi;
- dy qepë.
Përveç kësaj, pasta e domates, kripa dhe vaji vegjetal duhet të jenë të pranishëm në kuzhinën tuaj.
Patëllxhanët i priten skajet, më pas ato blu përvëlohen me ujë të valë dhe priten në feta të holla. Pjesët që rezultojnë kripen, rrotullohen në miell dhe skuqen në një tigan, të lyer me një sasi të vogël vaji vegjetal. Ndërsa patëllxhanët janë duke u gatuar, ju mund të bëni qepët. Lahet, qërohet dhe pritet në rrathë. Pas kësaj skuqet edhe në vaj. Patëllxhanët e gatshëm transferohen në pjata të bukura, duke alternuar shtresat me qepë. Kosi dhe pasta e domates shtohen në enët në të cilat janë skuqur, përzier dhe zier për disa minuta. Salca e përftuar hidhet mbi patëllxhanë me qepë dhe shërbehet.
Recommended:
"Sagudai": recetë. "Sagudai" nga skumbri, nga omuli, nga salmoni rozë, nga peshku i bardhë: recetë, foto
Gatimet e peshkut nuk janë vetëm të shijshme, por edhe shumë të shëndetshme. Sidomos nëse i gatuani nga produkte gjysëm të gatshme të papërpunuara me përpunim minimal. Po flasim për një pjatë të tillë si "Sagudai". Në artikull ne ofrojmë disa opsione për përgatitjen e tij. Ju mund të zgjidhni recetën tuaj Sagudai nga lloje të ndryshme peshqish
Si të gatuani shpejt dhe shijshëm peshkun në një tigan: recetat dhe komentet më të mira
Nëse po kërkoni receta për drekë ose darkë, atëherë kushtojini vëmendje këtij artikulli. Në të, ne do të flasim se si të gatuajmë peshk të shijshëm në një tigan dhe në furrë
Krahë pule të skuqura thellë: recetat më të mira
Sigurisht, krahët e pulës të skuqur thellë nuk janë të shëndetshëm. Megjithatë, një rostiçeri e tillë e bërë në shtëpi është shumë më e shëndetshme se ushqimi i shpejtë i blerë në dyqan. Pasi të keni lexuar artikullin e sotëm, do të mësoni se si ta gatuani këtë pjatë të shijshme me një kore krokante aromatike
Sa të shijshme për të gatuar perime? Receta të pjatave nga perimet. Perime të pjekura në skarë
Ushqyesit rekomandojnë të hani më shumë perime. Ato përmbajnë shumë vitamina dhe minerale që ndihmojnë në mbajtjen e sistemit imunitar në gjendje të mirë. Njerëzit që konsumojnë rregullisht perime janë më pak të prirur ndaj të gjitha llojeve të sëmundjeve. Shumë nuk dinë të gatuajnë perime në mënyrë të shijshme, dhe pjatat e zakonshme janë lodhur prej kohësh. Në artikullin tonë, ne duam të japim receta të mira që do të ndihmojnë në diversifikimin e gamës së pjatave për amvisat fillestare
Si të bëni patate të skuqura djathi: recetat më të mira
Për ta trajtuar veten me diçka të shijshme, por të dëmshme, për shembull, patate të skuqura, nuk është e nevojshme të vraponi në supermarketin më të afërt dhe të paguani një shumë të mirë për një pjesë të vogël. Mund të bëni patate të skuqura djathi të shijshëm në shtëpi. Atëherë do të dalin shumë, dhe patjetër do të jenë të shijshme dhe të freskëta
