2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Uiski skocez konsiderohet si një nga më të mirët në botë. Për çdo skocez, kjo nuk është thjesht një pije alkoolike, por një nga simbolet e atdheut të tij. Me jo më pak nderim, populli i Skocisë flet për një tjetër pije të famshme alkoolike, që është likeri Drambuie.
Historia e Paraqitjes
Skocezët, me dashurinë e tyre për antikitetin dhe të gjitha llojet e legjendave, thjesht nuk mund të shpiknin një pije që nuk kullonte antikitet dhe folklor. Historia e krijimit të "Drambuie" i ka rrënjët në ditët e luftës nacionalçlirimtare për pavarësi kundër kolonialistëve nga Anglia.
Likeri Drambuie u shpik në vitin 1745 në qytetin skocez të Skye. Ai ia detyron paraqitjen e tij familjes McKinnon. Në fillim e prodhonin ekskluzivisht për përdorim personal dhe as që mendonin për tregti. Në 1892, pija u regjistrua zyrtarisht si An Dram Buidheach. Përkthyer nga gelishte, kjo do të thotë "një pije që plotëson të gjitha kërkesat". Më pas, nga këto fjalë erdhi emri, i cilisot e njohur për të gjithë botën.
Vetëm në vitin 1906, familja McKinnon nisi prodhimin masiv të pijes, duke e bërë likerin të disponueshëm për një audiencë të gjerë.
Sekretet e mjeshtërisë
Bota di jo aq shumë fakte të besueshme për përgatitjen e "Drambuie". Pija prodhohet në një fabrikë të mbyllur ku nuk merren vizitorët. Nuk ka analoge të kësaj pije askund në botë.
Dihet me siguri që përbërësi kryesor është uiski malësor skocez i vjetëruar, i cili ka kaluar rreth 60 distilime në procesin e përgatitjes. E thënë thjesht, përdoret distilimi, i cili bën të mundur pastrimin e pijes nga të gjitha papastërtitë, si dhe marrjen e një shije të butë dhe ngjyrë fisnike. Likeri Drambuie piqet në fuçitë e verës portuale. Ky proces është i gjatë - zgjat rreth 20 vjet.
Shije dhe ngjyra
Drambuie ka një nuancë uiski m alt në të. Është e njohur se uiski vjetërohet 15-17 vjet para se të futet në pije.
Përveç kësaj, përbërja e pijes përfshin infuzione të shumë bimëve malore. Aroma e hollë pikante e pijes jepet nga mj alti i shqopës, i dashur nga skocezët, i kënduar nga poeti Robert Louis Stevenson në baladën e famshme. E megjithëse receta është ende sekrete, dihet se ndër përbërësit janë padyshim koriandër, shafran, lajthi, kanellë, karafil, arrëmyshk. Sigurisht, kjo nuk është e gjitha, përdoren edhe erëza dhe barishte të tjera.
Vetë likeri ka një ngjyrë të artë të lehtë dhe është shumë ekspresivearoma. Ata që e kanë provuar këtë pije vënë re shijen e pasur shpërthyese, në të cilën nuancat nuk e lënë në hije njëra-tjetrën, por theksojnë. Forca e pijes arrin 40%, dhe përmban 320 g/l sheqer.
Si të pini Drambuie
Skocezët dinë shumë për pijet e mira alkoolike. Prandaj, kjo pije shpesh pihet në formën e saj të pastër. Një pije e lindur në një vend të ftohtë verior shpesh shërbehet e ngrohtë në tryezë. Nga kjo, buqeta e tij përfiton vetëm: aroma e hollë e mj altit të shqopës është e ndërthurur me notat e arrëmyshkut, të theksuara nga erëzat. Në festë dominon akordi i zëshëm dhe shprehës i konjakut.
Aliku është po aq i mirë kur ftohet. Ata që e shohin shumë të fortë shtojnë sodë ose kube akulli në gotat e tyre.
Është gjithashtu shumë e zakonshme të shërbehet "Drambuie" me çaj ose kafe. Dhe nuk përfshihen meze. Por një puro e mirë bën ndeshjen perfekte.
"Drambuie" në kokteje
Ashtu si shumica e likerit, kjo pije është ideale për të bërë një shumëllojshmëri koktejesh. Ajo është e kombinuar me lëngje, tinktura, alkool të fortë, koktej koktej, lëvore agrume. Barmenët më të mirë në botë preferojnë të kenë gjithmonë Drambuie në dorë.
Midis tyre ka disa shumë të njohura. Për shembull, një koktej me emrin e pazakontë "Rusty Nail", në të cilin pijet kombinohen me uiski me famë botërore Isle of Skye. Jo më pak i famshëm është një koktej me një emër poetik"Ëndrrat e Skocisë". Në të, Drambuie hollohet me lëng portokalli dhe aromatizohet bujarisht me një pjesë të uiskit të shkëlqyer me forcë të lartë. Kjo pije rezulton mjaft serioze për nga shkalla, pavarësisht përmbajtjes së portokallit. Por nga shumëkush, “Libertine” e dashur, përkundrazi, del mjaft e lehtë. Për përgatitjen e tij, pijeve i shtohet lëngu natyral i gëlqeres, pak sodë e ëmbël dhe akull i grimcuar. Drambuie është gjithashtu pjesë e aperitivit me famë botërore Dolce Vita, në të cilin kombinohet me verën e gazuar Canti Prosecco Brut.
Kosto
"Drambuie" është një liker mjaft i përballueshëm në krahasim me pijet e tjera alkoolike nga Skocia. Sidoqoftë, kur krahasohet me alkoolin vendas, nuk mund të quhet buxhet. Shitet në të gjithë botën. Mund të gjendet gjithashtu në raftet e butiqeve të verës në vendet e CIS. Kostoja e një shishe litri në shitjet me pakicë varion nga 24 deri në 40 dollarë amerikanë. Kur blini, kushtojini vëmendje reputacionit të furnizuesit, pasi ekziston rreziku i blerjes së një false. Kushtojini vëmendje pullës së akcizës dhe mbishkrimit në etiketë. Një Drambuie e vërtetë prodhohet në Skoci, nuk mund të kushtojë më pak se 20 dollarë dhe nuk ka gjasa të shitet në një supermarket të rregullt.
Recommended:
Me çfarë pinë skocez dhe çfarë hanë? Kultura e pijes
Kultura e pirjes së kësaj pije parashikon disa rregulla. Prandaj, shumë që sapo po njihen me alkoolin fisnik janë të interesuar se si të pinë uiski skocez në mënyrë korrekte. Kjo do t'ju japë mundësinë të shijoni plotësisht pijen dhe të ndjeni shijen e saj unike. Për atë që pinë skocez dhe çfarë hanë, do të mësoni nga ky artikull
Çfarë është hikërrori: përfitimet e tij dhe veçoritë e gatimit
Buckwheat, i quajtur ndryshe i copëtuar, është një bërthamë hikërror, e grimcuar në copa. Zakonisht merret duke i qëruar kokrrat nga lëvozhga dhe më pas duke i ndarë ato. Prodel ruan të gjitha vetitë e vlefshme të hikërrorit. Kjo drithëra përmban shumë fibra, të cilat pastrojnë trupin, ndaj është veçanërisht e dobishme për sëmundjet e traktit gastrointestinal. Hikërrori gatuhet disa herë më shpejt se thelbi. Dhe kështu ruan më shumë lëndë ushqyese gjatë gatimit
Uiski skocez Collie: veçoritë, llojet, markat dhe komentet e klientëve
Shishja e rrumbullakët transparente e qelqit me lëng qelibar-artë dhe imazhi i një qeni bariu në sfondin e maleve të larta dhe fuçive prej druri është e njohur edhe për ata që nuk janë konsumatorë aktivë të pijeve të forta alkoolike. Uiski më i famshëm skocez Scottish Collie prodhohet nga William Grant & Sons. Dëshironi të dini më shumë? Lexoni artikullin më tej
Pse i doni domatet? Karakteristikat e produktit dhe përfitimet e tij për trupin
Domatet janë bimë që i përkasin familjes së natës. Në këtë kategori përfshihen edhe patatet, patëllxhanët dhe specat. Ky produkt përdoret në forma të ndryshme. Ajo hahet e gjallë, e zier, e skuqur dhe e pjekur. Perimet i shtohen pjatave të para dhe sallatave, të cilat përdoren si pjatë anësore. Artikulli flet për arsyen pse dëshironi domatet, si dhe përfitimet dhe dëmet e ushqimit për trupin
Qumështi i dhisë për pankreatitin: vitamina, minerale dhe lëndë ushqyese në qumësht, të mirat dhe të këqijat e pirjes, efekti i tij në trup dhe këshillat e mjekut
Produktet e prodhuara nga ky qumësht rekomandohen për ushqim dietik, sepse përmbajnë një numër të madh të përbërjeve të ndryshme minerale dhe përveç kësaj, proteina të vlefshme së bashku me vitamina. Megjithatë, këto ushqime janë të ulëta në kalori. Lejohet marrja e qumështit të dhisë me pankreatit dhe përveç kësaj, me disa sëmundje të tjera. Cilët përbërës të dobishëm përfshihen në këtë produkt medicinal?
