Pse i doni domatet? Karakteristikat e produktit dhe përfitimet e tij për trupin

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Domatet janë bimë që i përkasin familjes së natës. Në këtë kategori përfshihen edhe patatet, patëllxhanët dhe specat. Ky produkt përdoret në forma të ndryshme. Ajo hahet e gjallë, e zier, e skuqur dhe e pjekur. Perimet i shtohen pjatave të para dhe sallatave, të cilat përdoren si pjatë anësore. Artikulli flet për arsyet pse i dëshironi domatet, si dhe për përfitimet dhe dëmet e ushqimit për trupin.

Vetitë pozitive të domateve

Këto fruta përmbajnë shumë fibra dietike. Konsumimi i rregullt i perimeve të tilla kontribuon në normalizimin e funksioneve të stomakut dhe zorrëve, heqjen e komponimeve toksike nga qelizat e trupit. Lëngu i domates me shtimin e tulit është një ilaç efektiv natyral për mbajtjen e jashtëqitjes. Duke folur për përfitimet e domates për trupin e njeriut, duhet theksuar se ky ushqim ndihmon në uljen e presionit të gjakut dhe shmangien e zhvillimit të hipertensionit. Përveç kësaj, përdorimi i një perime të tillë ndihmon në përmirësimin e gjendjespacientët që vuajnë nga gastriti me aciditet të ulët. Dy gota me lëng domate para ngrënies mund të largojnë simptomat e sëmundjes.

Domatet përmbajnë substanca që e bëjnë gjakun më të hollë. Produkti shmang formimin e mpiksjes së gjakut. Domatet kanë një efekt të dobishëm në funksionet e organeve urinare, rrisin fuqinë. Perimet gjithashtu përmbajnë substanca që parandalojnë zhvillimin e patologjive të miokardit dhe tumoreve malinje.

Pse i dëshironi domatet gjatë periudhës së shtatzënisë? Nënat e ardhshme shpesh janë të interesuara për këtë çështje. Fakti është se substancat që përbëjnë domatet (për shembull, vitamina A dhe acidi folik) janë shumë të rëndësishme për formimin normal të placentës, rritjen e embrionit dhe rrjedhën e procesit të shtatzënisë. Trupi i gruas ka një nevojë të veçantë për to.

Cilësi të tjera të dobishme

Triptofani është i pranishëm në tulin e domates. Kjo substancë është një aminoacid nga i cili formohet serotonin në trupin e njeriut. Pse dëshironi shpesh domate? Ndoshta çështja është mungesa e "hormonit të lumturisë" në trup. Serotonina ka një efekt pozitiv në funksionet e stomakut dhe zorrëve, në sistemin nervor, normalizon procesin e koagulimit të gjakut, ndihmon në parandalimin e paqëndrueshmërisë emocionale, sulmeve të hemikranisë, depresionit dhe shumë çrregullimeve të tjera mendore.

Ngrënia e domateve të freskëta mbron lëkurën nga efektet e dëmshme të dritës së diellit dhe plakja e hershme. Pulpa e këtyre frutave është një metodë popullore për trajtimin e djegieve, plagëve.dhe plagët. Perimet janë anti-inflamatore. Specialistët shpesh rekomandojnë që pacientët e tyre të përfshijnë ushqime me domate në dietën e tyre.

Lëngu i domates ndihmon në parandalimin e anemisë. Substancat që përbëjnë pulpën e frutave kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e syve, parandalojnë zhvillimin e patologjive të aparatit vizual dhe ndihmojnë në shmangien e kataraktave, miopisë dhe largpamësisë edhe në pleqëri. Përveç kësaj, ngrënia e domateve është e mirë për aktivitetin e trurit dhe mëlçisë. Enët nga kjo perime ndihmojnë për të përballuar lodhjen e shtuar. Pse doni domate? Dëshira për domate mund të shkaktohet nga mungesa e substancave që gjenden në tulin e frutave.

Përbërja e produktit

Domatet janë ushqime të shëndetshme dhe me pak kalori. Vlera energjetike e 100 gramëve është vetëm 20 kcal. Prandaj, një pjatë e tillë mund të konsumohet në mënyrë të sigurt nga ata që kërkojnë të mbajnë një figurë të hollë.

Sa vitamina ka një domate? Të paktën pesë. Përveç kësaj, domatet përmbajnë shumë përbërës të tjerë të dobishëm. Përbërja e perimeve përfshin:

1. Potasium.
2. Vitamina A, C, K, grupi B.
3. Bakër.
4. Mangan.
5. Magnez.
6. Fosfor.

Kur është përdorimi i produktit i padëshirueshëm?

Përbërja e këtyre perimeve përfshin një sasi të madhe të acideve organike. Enët e përgatitura nga domatet nuk duhet të hahen shpesh nga pacientët që vuajnë nga kolelitiaza, artriti, patologjitë e sistemit urinar, inflamacioni i pankreasit,përdhes. Domatet për gastrit me aciditet të lartë janë gjithashtu kundërindikuar. Pacientët me hipertension dhe pacientët me sëmundje të muskulit të zemrës u ndalohet përdorimi i këtyre perimeve në formë të kripur dhe turshi. Përveç kësaj, nuk duhet të harrojmë se domatet shpesh provokojnë intolerancë individuale. Prandaj, njerëzit e prirur ndaj alergjive duhet t'i përjashtojnë nga dieta e tyre.

Sipas ekspertëve, domatet nuk duhet të kombinohen me ushqime të tilla si: mish, bukë, vezë dhe peshk.

Rregullat e përdorimit

Domatet janë një produkt që ka shumë veti pozitive. Në mënyrë që perimet të sjellin vetëm përfitime për trupin, duhet të ndiqen disa rekomandime të rëndësishme. Pse doni domate? Dëshira për këtë produkt është për shkak të mungesës së substancave të rëndësishme për mirëqenien dhe rrjedhën normale të procesit të shtatzënisë.

Ekspertët thonë se është më mirë t'u jepet përparësi frutave të freskëta. Prej tyre rekomandohet të gatuani pjata të ndryshme. Domatet e konservuara mund të hahen në sasi të vogla. Domatet e rritura në pranverë ose dimër nuk rekomandohen. Këto fruta me shumë mundësi përmbajnë kimikate. Gjithashtu, mos zgjidhni perimet që janë zgjedhur jeshile.