Petë "Gurmet" me gjizë: recetë, sekrete gatimi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

gjiza është një produkt shumë i dobishëm që duhet të përfshihet në dietën e çdo personi. Ai përmban një sasi të madhe kalciumi, i cili është aq i nevojshëm për rritjen e thonjve të bukur dhe shëndetin e shkëlqyer të dhëmbëve. Por, për fat të keq, shumë fëmijë refuzojnë me kokëfortësi të hanë gjizë të shëndetshme. Si të jesh? Përgatitni për ta një byrek jashtëzakonisht të shijshëm "Lakomka" me gjizë. Fëmijët do të jenë të lumtur të hanë këtë delikatesë dhe prindërit nuk do të duhet t'i luten për një kohë të gjatë. Artikulli detajon se si të përgatisni një ëmbëlsirë të shijshme.

Çfarë është e dobishme?

Të gjithë e dinë për përfitimet e gjizës. Byreku "Lakomka" nuk është vetëm një ëmbëlsirë shumë e shijshme dhe e përzemërt. Është gjithashtu një pjatë shumë e shëndetshme. Në fund të fundit, ajo përmban gjizë. Këtu janë vetëm disa arsye pse ky produkt duhet të përfshihet rregullisht në dietën tuaj:

• Djathi gjizë ndihmon në forcimin e kyçeve dhe funksionimin normal të të gjithë organizmit.
• Rritetqëndrueshmëri fizike dhe jep energji për një kohë të gjatë.
• Djathi është një produkt dietik, ndaj duhet të hahet nga të gjithë ata që kujdesen për figurën e tyre.
• Nxit përqendrimin dhe përmirëson performancën mendore.

Nga gjiza mund të gatuani një numër të madh pjatash të ndryshme dhe të shijshme: sallatë, tavë, pjatë e dytë, ëmbëlsira. Për shembull, një byrek jashtëzakonisht i butë "Lakomka". Lexoni më tej se si ta gatuani.

Set produktesh

Pite "Gourmet" nuk kërkon shumë kohë për t'u gatuar. Dhe përbërja e produkteve është shumë e thjeshtë, nuk do të kërkojë kosto të mëdha parash nga ju. Ju mund ta shihni vetë. Për gatim na duhen produktet e mëposhtme:

• Miell. Është mirë të merret gruri, klasa më e lartë. Na duhet vetëm një gotë.
• Rërë sheqeri. Sasia varet nga preferencat tuaja të shijes, nëse ju pëlqejnë ëmbëlsirat më të ëmbla, atëherë merrni një gotë. Përndryshe, gjysma do të mjaftojë.
• Gjalpë ose margarinë për pjekje. Do t'ju duhet saktësisht gjysma e paketës.
• gjizë - 300-400 gram.
• Kripë - gjysmë lugë çaji.
• Vezë pule - një ose dy copë.

Kështu duket lista e produkteve për byrekun "Gourmet" me gjizë. Disa amvise përdorin edhe vanilinë dhe sheqer pluhur. Por edhe pa këta përbërës, ëmbëlsira rezulton shumë e shijshme dhe e thërrmueshme.

Pie"Gurmet" me gjizë: recetë

Le të fillojmë gatimin. Sekuenca e veprimeve duket diçka si kjo:

1. Merrni një tas të thellë ose një tenxhere të vogël. Nxjerrim nga frigorifer gjalpin ose margarinën. Duhet ta grijmë në rende mesatare.
2. Shosh sasinë e duhur të miellit dhe shtoni një sasi të vogël pluhur pjekjeje në të. Përziejini butësisht.
3. Hidhni miell në gjalpë ose margarinë. Shtoni sheqerin, kripën. Përsëri, përzieni butësisht gjithçka.
4. Furrën tashmë mund ta ndizni. Marrim një enë pjekjeje ose një tigan të përshtatshëm me anët e larta.
5. Lyejeni me gjalpë. Është mirë të vendosni letër pergamene në fund.
6. Përhapni gjysmën e përzierjes së gjalpit me miell. Shpërndajeni në mënyrë të barabartë mbi tigan.
7. Tani le të bëjmë gjizën. E vendosim në një tenxhere, shtojmë vezët dhe sheqerin. Këshillohet që t'i rrihni në një tas të veçantë me mikser. Përziejeni përzierjen.
8. Tani, me kujdes, në pjesë të vogla, fillojmë të shtrijmë në bazën e byrekut. E lëmojmë me lugë në mënyrë që mbushja të shpërndahet në mënyrë të barabartë.
9. Përhapeni pjesën tjetër të përzierjes së miellit. Spërkateni me sheqer pluhur.
10. Futeni në furrë dhe piqeni. Koha e gatimit - 30-35 minuta.

Pie "Gurmet" me mollë

Nëse dëshironi të diversifikoni recetën e përshkruar më sipër, mund të provoni të gatuani një opsion tjetër shumë interesant. Për mbushjen, përveç gjizës, na duhen edhe mollët. Nëse ato janë me madhësi mesatare, atëherëtre do të mjaftojnë. Ju mund të pyesni, ndoshta, se cilat varietete të merrni. Mundësisht më të ëmbla. Më pas mund të zvogëloni sasinë e sheqerit.

Kthehu te byreku ynë. Ju e bëni brumin saktësisht siç përshkruhet. Por mbushja për byrekun është pak më ndryshe. Lani mollët mirë dhe qëroni. Më pas i presim në copa të vogla. Spërkateni me një sasi të vogël sheqeri të grimcuar dhe kanellë (një ose dy lugë çaji). Mbi bazën e byrekut shtrijmë me radhë gjizën dhe fetat e mollës. Epo, gjithçka tjetër mbetet e pandryshuar. Rezulton një ëmbëlsirë shumë e shijshme.

Këshilla dhe truke të vogla

Në mënyrë që byreku "Gourmet" (receta tregohet në këtë artikull) të mos ketë turp të shërbejë në tryezë në një ditë jave, si dhe të dekoroni një festë festive me të, ju sugjerojmë t'i kushtoni vëmendje. për disa nuanca. Amviset me përvojë ndoshta dinë për to, por për fillestarët ato do të jenë shumë të dobishme. Pra, kushtojini vëmendje pikave të mëposhtme:

• Më mirë është të merrni gjalpë për të bërë byrekë. Duhet të jetë i ngrirë mirë, sepse do të duhet të grihet. Dhe nëse është i butë, atëherë ky proces do të shkaktojë vetëm një problem për ju.
• Përhapeni gjizën mbi byrekë jo përnjëherë, por gradualisht. Është mirë të përdorni një lugë gjelle për këtë.
• Mielli duhet të sitet para gatimit. Torta do të jetë më e ajrosur dhe për ta bërë atë të fryhet mirë, shtoni dy lugë çaji pluhur pjekje në miell.
• Mbushja mund të jetë opsionaleshtoni një sasi të vogël kanelle, fruta të ëmbëlsuara ose rrush të thatë. Kjo do t'i japë produktit të përfunduar një bukuri dhe pikante të veçantë.
• Për të trashur mbushjen e gjizës, shtoni një ose dy lugë çaji niseshte.
• Mund të merrni çdo gjizë, por më e mira është e bërë vetë ose me një përqindje mesatare të yndyrës.
• Pitja është e mirë për t'u shërbyer paksa e ftohur, e prerë në pjesë të vogla.

Në mbyllje

Fëmijët tuaj me siguri do të dashurohen me gjizën, sepse është pjesë e një byreku shumë të shijshëm - "Lakomka" (fotot janë bashkangjitur në këtë artikull). Përpiquni ta gatuani sa më shpesh të jetë e mundur dhe atëherë do t'ju rrethojnë vetëm fytyrat e gëzuara dhe të lumtura të të afërmve tuaj.