Sallata "Svetlana": recetë

Përmbajtje:

Sallata "Svetlana": recetë
Sallata "Svetlana": recetë
Anonim

Me këtë emër, sallatë Svetlana, në internet do të gjeni shumë receta interesante: nga salsiçe, me ushqim deti apo shkopinj gaforre. Por opsioni ynë, të cilin ne duam t'ju ofrojmë, është më i shijshmi. Kaq shumë përbërës të mrekullueshëm të kombinuar për të krijuar një sallatë të pabesueshme, të butë dhe të përzemërt me shtresa.

Sallatë "Svetlana"
Sallatë "Svetlana"

Përbërësit

Për të përgatitur rostiçeri do t'ju duhet:

  • 200g viçi;
  • 200g fileto pule;
  • 2 vezë;
  • 2 djathë i përpunuar;
  • 1 kastravec turshi;
  • 1 karotë;
  • 1 mollë e thartë;
  • 1 qepë;
  • 70g arra;
  • kripë, piper;
  • majonezë për veshjen.

Nëse dëshironi një sallatë edhe më të butë dhe kalori të shkurtuara, mund të përzieni së bashku salcë kosi dhe majonezë, ose ta vishni sallatën me kos grek me pak më shumë kripë.

Gatim

Le të njihemi me recetën e sallatës "Svetlana". Para së gjithash, duhet të zieni disa përbërës. Ne disaZieni vezët, karotat, viçin dhe pulën në tenxhere të vogla. Kriposni mishin, sipas dëshirës, mund të shtoni pak hudhër, erëza. Shija e gjellës do të përfitojë vetëm nga kjo.

Sallata shtrohet në shtresa. Dhe shtresa e parë këtu është viçi. Peshkohet nga lëngu, prerë në kubikë të vegjël ose shirita të hollë. Vendoseni në fund të pjatës. Nëse është e nevojshme, shtoni pak kripë dhe piper në shtresën e viçit. Lyejeni me furçë bujare me majonezë ose salcë tjetër.

Mish viçi - shtresa e parë
Mish viçi - shtresa e parë

Prisni qepën sa më imët. Përhapeni mbi viçin, qepa është shtresa e dytë.

Kastraveci pas qepëve. E përkryer si për të marinuar ashtu edhe për të kripur. Është më mirë të hiqni lëvozhgën nga një kastravec i madh. E presim në shirita shumë të hollë. Mund të kurseni kohë dhe ta grini kastravecin në një rende të trashë.

Njëlloj si mishi i viçit, copëtoni imët pulën dhe lëreni mënjanë. Mos harroni të lyeni çdo shtresë me salcë.

Molla grihet në një rende të trashë, e ndjekur nga një vezë e zier më e vogël.

Më pasohet nga karotat e ziera, të cilat për erëz mund të jenë pak piper para se t'i lyeni me majonezë.

Tjetra - djathë i përpunuar. Nuk ka nevojë të lyhet. Në vend të kësaj, zbukurojeni shtresën e fundit me arra të copëtuara dhe një degëz me barishte të freskëta.

Sallatë me arra
Sallatë me arra

Furnizimi

Sllata Svetlana është një pjatë e mrekullueshme për një darkë të bërë vetë, është gjithashtu e përkryer për një tryezë festive.

Dhe sa variacione të servirjes së kësaj sallate! Një rostiçeri pudre mund të përgatitet në një unazë të veçantënë pjesë, mund të shtrohet në tasa dhe lojë me birila të vogla sallatë ose të shtrohet në një pjatë të zakonshme. Shikoni sa të shijshme duket një pjesë e këtij meze të butë.

Ja një sallatë kaq e thjeshtë dhe shumë e shijshme që mund të bëni. Gatuani me kënaqësi dhe trajtoni familjen dhe mysafirët tuaj. Mirë oreks!

Recommended: