Përfitimet dhe dëmet e fëstëkut

Përfitimet dhe dëmet e fëstëkut
Përfitimet dhe dëmet e fëstëkut
Anonim

Çfarë është fëstëku? Është një pemë ose shkurre arre me gjelbërim të përhershëm dritëdashës, rezistente ndaj thatësirës dhe ngricave. Në Lindje, kjo bimë quhet pema e jetës për shkak të vetive të saj të dobishme. Lulëzimi ndodh në pranverë - në prill - dhe korrja kryhet nga korriku deri në gusht. Gjatë pjekjes së frutave, tuli që përmbahet në të thahet dhe lëvozhga çahet në dy gjysma, duke zbuluar arrën. Pas vjeljes, arrat fillimisht thahen në diell në mënyrë që afati i tyre të zgjasë të paktën një vit. Për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të yndyrave, proteinave dhe karbohidrateve, përfitimet dhe dëmet e fistikëve mund të duken të dukshme.

Vetitë e dobishme të fistikëve

përfitimet dhe dëmet e fëstëkut
përfitimet dhe dëmet e fëstëkut

Le të shohim së pari të gjitha anët pozitive të këtij produkti. Dallimi midis arrave të fëstëkut dhe varieteteve të tjera është kombinimi i ekuilibruar i kalorive dhe aminoacideve, si dhe raporti i vitaminave dhe mineraleve. Këto fruta përmbajnë shumë më tepër bakër, mangan, fosfor, magnez dhe kalium sesa homologët e tyre. Me një furnizim të madh të vitaminës B6, ato janë superiore në vetitë e tyre të dobishme ndaj mëlçisë së viçit. Njerëzit e angazhuar në punë fizike dhe mendore, siç askush nuk duhet ta dijë, cila pjesë e frazës "përfitimet dhe dëmet e fëstëkut" është më afërndaj së vërtetës. Pa dyshim, ky do të jetë komponenti i parë. Duke ngrënë arra fëstëk në sasinë prej dhjetë copë në ditë, një i rritur do të plotësojë furnizimin e tij me vitaminë me një të katërtën e normës. Por kjo nuk është e gjitha: komponimet e fenolit forcojnë muret qelizore dhe vitamina E ka veti antioksiduese, gjë që na ndihmon të ruajmë rininë. Edhe në kohët e lashta, Persianët i quanin arrat e fëstëkut gurë magjikë.

Vetitë shëruese

recetë me fëstëk
recetë me fëstëk

Përfitimet dhe dëmet e fistikëve përcaktohen nga efekti i tyre në shëndetin e trupit tonë.

  1. Pacientët me kequshqyerje këshillohen t'i hanë këto arra si ushqim mbështetës.
  2. Ato përmirësojnë funksionin e mëlçisë duke pastruar kanalet biliare nga bllokimet ekzistuese.
  3. Arrat e fëstëkut përdoren gjithashtu si një mjet profilaktik kundër anemisë.
  4. Janë të domosdoshëm për sëmundjet e zemrës, pasi normalizojnë rrahjet e zemrës.
  5. Kanë një efekt pozitiv në sëmundjet e mushkërive dhe të rrugëve të frymëmarrjes.
  6. Meshkujt inkurajohen të hanë këto fruta për të përmirësuar funksionin seksual.

Çfarë janë arrat e dëmshme

sallatë me rrjetë me fëstëkë
sallatë me rrjetë me fëstëkë

Kemi zbuluar se cila është vlera e këtyre frutave dhe dobitë dhe dëmet e fistikëve do të na duken të pakta në lidhje me këto cilësi të mrekullueshme. Pra:

  1. Ato nuk duhen konsumuar në sasi të mëdha për të shmangur të përzierat nga ngrënia e tepërt.
  2. Arrat e kripura do të dëmtojnë shëndetin tuaj nëse hani shumë prej tyre,domethënë: presioni i gjakut do të rritet dhe ngarkesa në veshka do të rritet.
  3. Fistikët janë ndër ushqimet që përmbajnë alergjen, ndaj nëse nuk e dini se si do të reagojë trupi juaj ndaj tyre, atëherë këshilla jonë është të mos abuzoni me to.

Sallatë me rrjetë merimangash me fistikë

Dhe tani do të përgatisim një sallatë jashtëzakonisht të butë dhe të shijshme me ju. Për ta bërë këtë, merrni një gjoks pule të mesme, ziejini, ftoheni, më pas priteni në copa të vogla, vendoseni në një filxhan të veçantë. Më pas, grini imët vezën e zier, kastravecin e freskët dhe domaten dhe vendosini në një enë tjetër. Grini në rende të trashë 100 gr djathë të fortë dhe kësaj mase shtoni fëstëkë të grirë hollë. Në një tas sallate vendosni fillimisht mishin e pulës së grirë, më pas një shtresë majonezë, e cila duhet të lyhet me kujdes. Shtresa e dytë duhet të shtrohet me tranguj të copëtuar, të cilët gjithashtu duhet të mbulohen me një shtresë majonezë. Dhe shtresa e fundit, e tretë: vezë të copëtuara, domate dhe djathë. Spërkateni me një rrjedhë të hollë majonezë për të nxjerrë një rrjetë kokrrizi dhe spërkateni me arra të copëtuara.

Fistikët i japin kësaj pjate një shije pikante dhe një det kënaqësie të çuditshme. Receta e saj është mjaft e thjeshtë: provojeni dhe shikoni se është vërtet shumë e shijshme!

Recommended: