Sallatë me djathë të shkrirë: receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ka shumë receta të shkëlqyera për gatimet e djathit, por sot në këtë artikull duam të flasim për sallatat me djathë të përpunuar. Ky produkt mund të kombinohet me çdo përbërës dhe rezultati është gjithmonë i shijshëm.

"Vala", "Amber", "Miqësia" - të gjithë i dinë emrat e këtyre gjizës. Me to mund të gatuani jo vetëm sanduiçe, por edhe pjata kryesore, supë. Ne duam të përqendrohemi te sallatat. Le të shohim disa receta.

Sallatë mimoza me djathë të shkrirë

Ndoshta të gjithë e dinë ose kanë dëgjuar me siguri për sallatën Mimoza. Në versionin klasik, gatuhet në djathë të fortë, por mund të zëvendësohet me djathë të përpunuar. Më besoni, rezultati do t'ju kënaqë.

Merre për gatim:

1. Karota - 2 copë
2. patate - 3 copë
3. Djathë i përpunuar - 2 copë
4. Qepë - 1 kokë.
5. Vezë pule - 5 copë.
6. Majonezë.
7. E gjelbër.
8. peshk i konservuar - 1 kavanoz.

Karotat dhe patatet fillimisht duhet të zihen dhe më pas të priten në një rende të trashë. Ndani vezët e ziera fort në të verdha dheproteinat. Proteina mund të grihet në një rende mesatare, por të verdhat - gjithmonë në një rende të imët. Peshku i konservuar më së miri bëhet pure me pirun. Më pas përgatisni qepën: e prisni në rrathë dhe e përvëloni. Djathi i përpunuar gjithashtu duhet të grihet trashë.

Vendosni të gjithë përbërësit e përgatitur në një pjatë në shtresa, secila prej të cilave është lyer me majonezë, në sekuencën vijuese: patate, qepë, ushqime të konservuara, djathë të përpunuar, karrota, proteina, të verdha.

Pra, sallata me djathë të shkrirë është gati. Duhet të vendoset në të ftohtë për disa orë, dhe para se ta servirni, mund ta dekoroni me barishte. Për të përgatitur këtë sallatë, mund të merrni çdo peshk të konservuar, por sallata Mimoza me sardele dhe djathë të shkrirë rezulton shumë e shijshme. Ky kombinim përdoret më shpesh.

Sardele dhe djathë i shkrirë sallatë

Kjo është një pjatë shumë e thjeshtë dhe në të njëjtën kohë e shijshme. Është e përkryer për një darkë të rastësishme familjare. Nuk ka nevojë për produkte të shtrenjta. Dhe rezultati është i mrekullueshëm. Gatuani vetë dhe shikoni vetë!

Përgatisni ushqimin:

1. patate të ziera të mesme - 2 copë
2. Vezë të ziera - 3 copë.
3. Sardele në vaj - 0,5-1 kanaçe.
4. Djathë i përpunuar - 1 pako.
5. Hudhër - disa thelpinj.
6. Majonezë.
7. kastraveca turshi - 1-2 copë

Patatet dhe vezët duhet të priten në kubikë të vegjël. Atyre shtoni djathë të përpunuar, të prerë në kubikë. Sardelet duhet të dalin nga kavanoza, të heqin kockat, duke i ndarë në copa (mos i bluani). Lëng nga ushqimi i konservuarderdheni, do të na duhet akoma. Shtoni hudhrën dhe qepën e grirë në sallatë, piper dhe kripë. Ne do ta mbushim enën me lëng nga një kavanoz dhe majonezë. Përziejini të gjithë përbërësit butësisht dhe vendosini në një pjatë. Sipër zbukurojeni sallatën me kastraveca turshi.

Sallatë me mollë, domate dhe djathë të shkrirë

Dëshirojmë të sjellim në vëmendjen tuaj një tjetër sallatë me djathë të shkrirë. Recetat që përdorin këtë produkt janë po aq të thjeshta sa kjo sallatë.

Për gatim, merrni:

1. Mollë - 2-3 copë
2. Domate - 1-2 copë
3. Djathë i përpunuar - 2 copë
4. Përkuluni.
5. Kripë.
6. Majonezë.

Përgatitja e një sallate është e shpejtë dhe e lehtë. Prisni imët qepën, tre gjizë në një rende (gjobë). Tjetra, ju duhet të prisni domatet, mollët e qëruara. I bashkojmë të gjithë përbërësit, kripën dhe i përziejmë mirë.

Kjo recetë nuk do të lërë askënd indiferent për gjithë thjeshtësinë e saj të dukshme.

Arra, kumbulla të thata dhe djathë i shkrirë

Por kjo recetë është përgjithësisht shumë interesante. Le të flasim se si të bëjmë një sallatë me djathë të shkrirë, arra dhe kumbulla të thata. Dakord, kombinimi nuk është mjaft i zakonshëm.

Do të na duhen 5 vezë, nja dy thelpinj hudhër, 250 gr kumbulla të thata, 2 djathë, qepë të njoma dhe majonezë, ½ filxhan arra.

E grijmë djathin e shkrirë dhe e përziejmë me hudhër të grirë. Qëroni dhe grijini vezët e ziera, përziejini me qepë. Shpëlajini kumbullat e thata, përvëloniujë të vluar dhe prerë në feta. Prisni edhe arrat. Produktet e përgatitura do t'i shtrojmë në shtresa në një pjatë, duke lubrifikuar gjithçka mirë me majonezë. Në fund të pjatës vendosim djathë me hudhër, më pas qepë dhe vezë dhe më pas kumbulla të thata dhe arra dhe më pas përsërisim të gjitha shtresat. Gjithçka, sallata me djathë të shkrirë është gati.

Sallatë me kallamar dhe djathë

Sallata me djathë të shkrirë dhe kallamar do t'u tërheqë ata që janë adhurues të ushqimeve të detit. Për ta përgatitur, merrni 3 vezë, 350 g kallamar, një djathë të përpunuar, barishte, majonezë, disa thelpinj hudhër.

Kallamar i gatshëm i prerë në rripa. Grini djathin në rende, pasi ta keni ngrirë pak. Pritini imët vezët, shtoni barishtet, hudhrat dhe rregulloni me majonezë.

Kështu sallata jonë me djathë të shkrirë është gati. Recetat për pjatat me përdorimin e saj janë shumë të ndryshme. Mund të përgatisni sallata për çdo shije.

Sallatë festive me pulë dhe djathë

Për të përgatitur një sallatë me djathë të përpunuar dhe pulë, na duhen:

1. Vezë të ziera - 4 copë.
2. Filetë pule - 270g
3. Kstraveca të freskëta - 2-3 copë
4. Djathë i përpunuar - 2 copë
5. Ullinj.
6. Përkuluni.
7. Majonezë.
8. Kripë.
9. Majdanoz.
10. Kopra.

Filetoja e pulës duhet të zihet dhe më pas të pritet në kubikë të vegjël. Grini gjizën e ftohur. Pritini kastravecat e freskëta shumë hollë. Pritini edhe vezët. Qepa e prerë dhe e përvëluar. Pritini ullinjtë pa koriza. Të gjithapërziejmë mirë produktet e gatuara dhe e rregullojmë sallatën tonë me majonezë. Spërkateni pjatën e përfunduar me barishte dhe zbukurojeni me tranguj.

Sallatë me djathë të shkrirë dhe sallam

Për gatim do t'ju duhet:

1. Shuxhuk i zier - 60g
2. Djathë i përpunuar - 1,5 pako.
3. Vezë pule - 2 copë.
4. qumësht i pjekur – 40 ml.
5. Kripë
6. Mustard.
7. Kastraveca të konservuara.
8. Basil.

Prisni sallamin në kubikë. Grini vezët dhe fillimisht ato duhet të ndahen në të verdha dhe proteina. Shkrini gjizën në qumësht, duhet ta bëni këtë në nxehtësi të ulët. Masës mund t’i shtoni edhe pak gjalpë. Kastravecat e prera në shirita shumë të hollë.

Përziejini gjithçka në një tas dhe shtoni mustardën. Dhe sipër sallatës me përzierjen qumësht-djathë. Pjatën e përfunduar e spërkasim me të verdhat e vezëve dhe e dekorojmë me borzilok.

Fakte interesante

Djathi filloi të hahej pesë mijë vjet më parë. Atdheu i tyre është Lindja e Mesme. Djathi ka fituar shumë fansa për shkak të shijes së tij të hollë. Megjithatë, jo më pak e vlerësuar është cilësia e tij si dobishmëri. Ai përmban një sasi të madhe të vitaminave B dhe A, proteina, kalcium. Një fakt interesant është se djathi ruan të gjitha vetitë më të dobishme të qumështit, por në të njëjtën kohë ka një vlerë shumë më të madhe energjetike. Për shkak të përmbajtjes së lartë të kalciumit, djathërat rekomandohen të konsumohen çdo ditë për të mbajtur flokët dhe thonjtë e shëndetshëm. Djathi është veçanërisht i dobishëm për mëngjes. Ai jep një nxitje të fuqishme të energjisëpër disa orë. Ka shumë lloje djathi dhe po aq receta gatimi me to. Provoni sallatat tona me djathë të përpunuar dhe do ta shihni këtë produkt qumështi në një mënyrë të re.