Kallëp letre për cupcakes. receta për kek me kek
Kallëp letre për cupcakes. receta për kek me kek
Anonim

Një tavë letre për kek kek do të jetë një ndihmë e madhe nëse vendosni të përgatisni një ëmbëlsirë për një festë beqarie ose për një festë çaji pune. Gota të ndritshme jo vetëm që do t'ju ndihmojnë të piqni kifle me pjesë, por edhe të dekoroni pjatën e përfunduar. Në këtë artikull, do të mësoni se si t'i bëni vetë tavat për kek kek letre, si t'i përdorni ato për qëllimin e synuar dhe si të përgatisni një ëmbëlsirë të shijshme për një grup të madh.

kallëp letre për kek kek
kallëp letre për kek kek

Kekëta me rrush të thatë

Nëse keni dëshirë të kënaqni veten dhe të dashurit tuaj me një ëmbëlsirë, por absolutisht nuk dëshironi të lani enët e pista, atëherë do t'ju duhet një formular letre për kek. Kjo arritje e qytetërimit modern përdoret në mënyrë aktive nga pastiçeri dhe amvise profesionistë. Falë tij, nuk keni pse të hiqni brumin e mbërthyer nga kallëpi i hekurt ose të mendoni se si t'u shërbeni pasta të freskëta mysafirëve. Lexoni se si të piqni cupcakes në forma letre dhe veproni me ne:

  • Pure dy vezë me gjysmë gote sheqer.
  • Shtoni tre lugë majonezë ose salcë kosi dhe gjysmë luge çaji sode të shkrirë në një filxhan.
  • Hidhni 100 gram gjalpë të shkrirë në përzierje dhe përzieni gjithçka mirë.
  • Sitoni miellin dhe shtoni aq sa të trashet brumi në konsistencën e salcë kosi.
  • Shtoni rrush të thatë të larë dhe të përvëluar me ujë të vluar (për shije).

Përgatitni kallëpe letre për kek kek. Si t'i përdorni ato për qëllimin e tyre të synuar? Për ta bërë këtë, derdhni brumin në çdo filxhan duke e mbushur 2/3 dhe vendoseni të piqet në një furrë të parangrohur. Vini re se nëse dëshironi që kekët të duken të rregullta, fillimisht vendosni kupat me brumin në një kallëp metalik. Kur pasta të jetë gati, vendoseni në një enë direkt në kallëpe letre dhe shërbejeni.

kallëpe letre për cupcakes. si të përdorni
kallëpe letre për cupcakes. si të përdorni

Kupcakes me banane

Kallëpi prej letre për kek kek mund të jetë i disa llojeve. Kupat e hollë vendosen më mirë para pjekjes në kallëpe metalike dhe baza e letrës së trashë mund të dërgohet menjëherë në furrë. Për të pjekur kifle me banane do t'ju duhet:

  • Ngrohni 200 gram vaj vegjetal dhe rrihni me të njëjtën sasi sheqeri.
  • Shtoni katër vezë në brumë dhe përzieni gjithçka mirë.
  • Sitoni 300 gram miell dhe derdhni në një tas. Shtoni aty një qese pluhur pjekjeje.
  • Qërojini dy banane të pjekura, grijini me pirun dhe përziejini me brumin.

Mbushni kallëpet me brumëdhe piqni kekët derisa të jenë gati.

Kifle me bajame në forma letre. Receta

Nëse nuk kishit gati enët e gatshme për pjekje të disponueshme, atëherë përdorni rekomandimin tonë dhe bëjeni vetë. Bërja e një tave letre për kek është shumë e thjeshtë - prisni një rreth nga pergamena ose letër pjekjeje, zhyteni pak në ujë dhe më pas mbështilleni rreth kornizës së kallëpit metalik nga jashtë. Me formën e dytë shtypim fort letrën duke e vendosur sipër. Kur pergamena thahet, mund të përdoret për qëllimin e synuar. Për të bërë kifle me bajame do t'ju duhet:

  • Përzieni në një tas të përshtatshëm ¾ filxhan niseshte misri, ¾ filxhan miell, bustinë pluhur pjekjeje.
  • Përzieni gjysmë pako vaj vegjetal me ¾ filxhan sheqer dhe katër të verdha veze.
  • Shtoni brumit 1,5 lugë uthull, pak vaj bajame dhe përzierjen e thatë të përgatitur.
  • Rrihni katër të bardhat e vezëve derisa të jenë të ngurta, përziejini me ¼ filxhan sheqer dhe më pas hidhini në brumë.

Mbusheni gotat e letrës me përzierje dhe piqini kekët në furrë të parangrohur derisa të jenë gati.

cupcakes në forma letre. recetë
cupcakes në forma letre. recetë

Kakkë me krem kosi

Ky trajtim i butë përgatitet shpejt dhe lehtë. Nëse keni kallëpe silikoni për cupcakes, mund t'i përdorni. Kur ëmbëlsira të jetë gati, lëreni të ftohet pak dhe më pas kaloni në gota letre të ndezura dhe shërbejeni për mysafirët tuaj. Receta për kek me krem kosi:

  • Me mikser rrihni katër vezë dhe një gotësheqer.
  • Shtoni 200 gram gjalpë të zbutur dhe një gotë salcë kosi. Përziejini gjithçka përsëri.
  • Sitni dy gota miell dhe vendoseni në brumë së bashku me gjysmë luge çaji sodë buke.
  • Nëse dëshironi të bëni cupcakes me shije çokollate, atëherë shtoni disa lugë kakao në brumë.

Mbushni tavat e kekut me përzierjen dhe më pas vendosini në furrën e parangrohur.

si të piqni cupcakes letre
si të piqni cupcakes letre

Kekët e Krishtlindjeve

Tapsi prej letre për kifle do t'ju ndihmojë gjatë festave, kur është zakon të dekoroni të gjitha ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat e bëra vetë. Për të përgatitur një ëmbëlsirë për Krishtlindje, do t'ju duhet:

  • 200 gram gjalpë lyejeni me një gotë sheqer.
  • Shtoni pesë të verdha vezësh dhe përziejini përsëri plotësisht.
  • Më pas hidhni në një enë një gotë mj altë të lëngshëm ose të ngrohur, dy gota e gjysmë salcë kosi, kripë dhe sodë.
  • Rrihni të bardhat në një shkumë të fortë dhe shtoni gjithashtu në brumë.
  • Sitni tre gota miell dhe kombinoni atë me produkte të tjera.
  • Shtoni një lugë gjelle kanellë të bluar për aromë.

Mbushni kallëpet me brumin e përfunduar dhe piqini kiflet në furrën e parangrohur.

Recommended: