2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Pjata e pjekjes prej letre është një shpikje unike e kohës sonë, pa të cilën shumë amvise nuk mund ta imagjinojnë gatimin e ëmbëlsirave të shijshme. Kupat universale ndryshojnë në madhësi, densitet dhe ngjyrë, por ato janë të gjitha shumëfunksionale, miqësore me mjedisin dhe të lira. Në këtë artikull do të mësoni gjithçka rreth enëve të pjekjes me letër: si t'i përdorni dhe cilat janë përfitimet e tyre.
Kallëpe për kifle dhe kek keku i vogël
Ka shumë lloje kallëpesh për pjekjen e ëmbëlsirave të vogla me brumë. Më të përshtatshmet janë ato të bëra me letër të trashë (mund të jetë e valëzuar ose e lëmuar), pasi mund të piqni cupcakes direkt në to. Nëse ena e pjekjes prej letre është me material të hollë, atëherë fillimisht duhet të vendoset në një kallëp alumini ose silikoni dhe vetëm më pas të vendoset brumi në të. Gatuani me ne kifle të shijshme me një recetë të thjeshtë:
- Në një tenxhere të përshtatshme ngrohni 100 gram gjalpë, 40 gramë çokollatë dhe dy lugë kafe të çastit.
- 130 gram sheqer i rrahim me tre vezë pule.
- Kombinoni katër lugë kakao, një gotë miell, 60 gramçokollatë e grirë dhe një lugë çaji pluhur pjekjeje.
- Përziejini tërësisht të gjitha ushqimet e përgatitura dhe më pas vendoseni brumin në forma të vogla letre. Ju lutemi vini re se gotat duhet të mbushen vetëm 2/3 plot.
E pjekim ëmbëlsirën në furrën e parangrohur për rreth 15 minuta. Kiflet e gatshme mund te dekorohen me krem ose sheqer pluhur. Kur të jenë ftohur pak, shërbejini me çaj ose kafe.
Pjekja e ëmbëlsirave të Pashkëve në formë letre
Edhe në shekullin e kaluar, nënat dhe gjyshet tona piqnin ëmbëlsira të Pashkëve në teneqe ose alumini, pavarësisht nga të gjitha vështirësitë që shoqëronin procesin e gatimit. Në ditët e sotme, në vend të saj ka ardhur një enë pjekjeje prej letre, e cila ka një sërë përparësish. Së pari, është mjaft i dendur dhe nuk kërkon mbështetje shtesë. Së dyti, torta nuk do të digjet kurrë në të dhe letra nuk do të laget gjatë procesit të gatimit. Dhe së treti, mund ta dekoroni me lehtësi pjatën e përfunduar duke prerë letrën në shenjën e dëshiruar. Pjekja e ëmbëlsirave të Pashkëve në formë letre nuk do t'ju krijojë asnjë vështirësi. Për t'u siguruar për këtë, përgatisni një pjatë sipas recetës sonë:
- Ngrohni pak një gotë e gjysmë qumësht dhe shpërndani në të 40 gramë maja të thatë.
- Shtoni 500 gram miell të situr në tas dhe përzieni.
- Ndërsa brumi po rritet, ndajini gjashtë vezë në të bardhat dhe të verdhat. Rrihni të verdhat me sheqerin (merrni vetëm një gotë ose një e gjysmë) dhe vaniljen (për shije) dhe rrihni të bardhat derisa të bëhet shkumë e trashë dhe e dendur.
- Kombinoni të gjitha produktet, shtoni në to edhe 300 gramë gjalpë të butë,pak kripë dhe 500 gram miell.
- Grumbullojeni brumin dhe lëreni në një vend të ngrohtë që të rritet në vëllim. Shtoni rrush të thatë të larë, fruta të ëmbëlsuara të copëtuara dhe arra në brumin e pjekur.
Pas kësaj, mund të filloni pjekjen. Vini re se ena e pjekjes me letër duhet të jetë plot vetëm një e treta. Kur brumi të jetë rritur në gjysmë, ëmbëlsira e ardhshme mund të futet në një furrë të parangrohur.
Pjekja e Pashkëve në forma letre
Për të përgatitur një pjatë tjetër të domosdoshme për një festë të ndritshme të krishterë, do t'ju vijnë në ndihmë edhe format e disponueshme. Falë tyre, pjata do të duket e bukur në tryezën tuaj. Receta:
- Një kilogram gjizë e freskët dy herë në një sitë.
- Shtoni dy vezë, sheqer sipas shijes (0,5-1 filxhan), 100 gram gjalpë të butë, vanilinë dhe 200 gramë salcë kosi në një tas. Rrihni produktet për rreth dhjetë minuta derisa të kthehen në një masë homogjene.
- Shto fruta të ëmbëlsuara të copëtuara, rrush të thatë, arra për Pashkë dhe përziej gjithçka mirë përsëri.
- Mbuloni një kullesë me garzë të lagur, vendosni masën e gjizës dhe vendoseni në një tavë me madhësi të përshtatshme. Dërgo dizajnin në frigorifer brenda natës.
Të nesërmen do t'ju duhet një enë pjekjeje prej letre - paketoni fort në të Pashkët dhe vendoseni pjatën në tryezën festive.
Përfundim
Siç mund ta shihni, format e disponueshme janë bërë pjesë e jetës sonë dhebëhen ndihmës të domosdoshëm në kuzhinë. Ato janë të përshtatshme si për pjatat tradicionale ruse ashtu edhe për ato të reja - kek dhe kifle. Gatuani kek kek në to dhe përdorni gota letre shumëngjyrëshe për të dekoruar ëmbëlsirat tuaja të preferuara.
Recommended:
Tortë me karrota djathi: recetë origjinale, përbërësit dhe këshilla për pjekje
Kombinimi i shtresave të kekut me karrota me kremin e djathit me aromë portokalli rezulton në një ëmbëlsirë aq delikate në shije sa që asnjë nga shijuesit nuk do ta marrë me mend se cili është përbërësi sekret. Vlera e energjisë është 287 kalori për 100 gram të kësaj ëmbëlsirë
Kafe jeshile me xhenxhefil: rishikime të mjekëve, karakteristikat dhe rregullat për përdorimin e produkteve për humbje peshe
Kafja jeshile është një produkt relativisht i ri në tregun e suplementeve dietike që po fiton me shpejtësi popullaritet. Gjatë vitit të kaluar, pothuajse të gjithë ata që janë të interesuar për problemin e peshës së tepërt kanë dëgjuar për kokrrat e kafesë të papjekura, një pije nga e cila ndihmon për të humbur peshë
Këshilla për zonjën: çfarë do të zëvendësojë pluhurin për pjekje gjatë pjekjes
Gjatë pjekjes, amvisat shpesh përballen me një problem: ka pluhur për pjekje në recetë. Çfarë duhet bërë nëse ai nuk ishte në shtëpi, dhe nuk ka dëshirë / kohë për të vrapuar nëpër dyqane? Çfarë do të zëvendësojë pluhurin për pjekje? Është në rregull! Produkti i prodhuar në fabrikë përmban miell orizi, sodë buke, krem tartari dhe karbonat amonium. E gjithë kjo, natyrisht, është e vështirë të gjendet në kuzhinë, por mund të zëvendësohet me përbërës të tjerë, të zakonshëm
Kallëp letre për cupcakes. receta për kek me kek
Një tavë letre për kek kek do të jetë një ndihmë e madhe nëse vendosni të përgatisni një ëmbëlsirë për një festë beqarie ose për një festë çaji pune. Gota të ndritshme jo vetëm që do t'ju ndihmojnë të piqni kifle me pjesë, por edhe të dekoroni pjatën e përfunduar. Në këtë artikull, do të mësoni se si të bëni vetë kallëpe për kek kek letre, si t'i përdorni ato për qëllimin e synuar dhe gjithashtu si të përgatisni një ëmbëlsirë të shijshme për një kompani të madhe
Si të qëroni një domate dhe t'i hiqni farat prej saj? Këshilla dhe truket
Shpesh, domatet e qëruara nevojiten për të përgatitur supa, salca dhe pasta të ndryshme. Për të ruajtur sa më shumë formën dhe lëngun e perimeve, duhet të dini se si të qëroni një domate
