Si të dekoroni sallatat - ide interesante, metoda të projektimit dhe rekomandime

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Si të dekorojmë sallatat? Pjatat e dizajnuara bukur dhe origjinale krijojnë një atmosferë festive. Ju mund t'i dekoroni ato jo vetëm me zarzavate të zakonshme. Shifrat dhe vizatimet nga majoneza, perimet, frutat, vezët etj. janë gjithashtu të përshtatshme për këtë. Zgjedhja kufizohet vetëm nga imagjinata e kuzhinës.

Si të dekoroni një sallatë nën një pallto leshi në një mënyrë origjinale

Ka pjata pa të cilat është e vështirë të imagjinohet një tryezë festive. Shija delikate, përbërësit e përballueshëm dhe të thjeshtë janë arsyet pse shumë njerëz e duan harengën nën një pallto leshi. Si të dekoroni një sallatë në mënyrë që të duket origjinale dhe festive?

• Sallata mund të marrë formën e një peshku. Sigurisht, nuk do të jetë e lehtë të imitosh vetë harengën, por kjo nuk kërkohet. Figura e një peshku qesharak, qoftë edhe pak fëmijë, mund të bëhet edhe kulmi i tryezës festive. Sallata shtrihet në një pjatë në formën e një vezake. Detajet që janë karakteristike për një peshk krijohen nga materiale të improvizuara. Lejohet përdorimi i unazave të qepëve, barishteve, ullinjve, mbetjeve të perimeve. Një sy peshku mund të përfaqësojë gjysmën e një veze.
• Çfarë tjetër mund të bënipër të bërë me një harengë nën një pallto leshi? Si të dekoroni një sallatë për t'i bërë përshtypje mysafirëve? Për shembull, mund ta shërbeni në formë roleje. Të gjitha shtresat vendosen në rend të kundërt në filmin ushqimor - panxhar, karota, vezë, peshk, qepë, patate (lista e saktë varet nga receta). Më pas, përmbajtja rrotullohet me kujdes, krijohet një role, e cila duhet të lihet në frigorifer derisa të forcohet. Kur të gjitha shtresat janë fiksuar mirë me majonezë, harenga nën një pallto leshi mund të vendoset me kujdes në një pjatë.

Eksperimente me Olivier

Është e pamundur të mos përmendim një pjatë tjetër që është mysafir i shpeshtë në tryezat e festave. Olivier është një sallatë pa të cilën nuk është e mundur festimi i Vitit të Ri. Shija e saj shkakton shoqërime të këndshme tek shumë njerëz. Megjithatë, shërbimi standard do ta prishë pjatën, pavarësisht nga përfitimet që mund të ketë.

• Si të dekoroj sallatën Olivier? Për shembull, mund të organizohet në formën e një peme të Krishtlindjes. Për ta bërë këtë, rezervoni një shishe plastike me dy litra. Pritet në gjysmë, më pas sallata shtrohet në pjesën e ngushtë të saj në shtresa të dendura. Ena duhet të mbahet në frigorifer për disa orë. Pastaj sallata duhet të mbulohet me një pjatë dhe të kthehet, tërhiqeni shishen lart. Rrëshqitja që rezulton bëhet duke përdorur degëza të koprës, të cilat do të marrin rolin e gjilpërave të pemës së Krishtlindjes. Kokrrat e shegës mund të bëhen lodra.
• Fetat e kastravecit të freskët ose karotave do të ndihmojnë në transformimin e pamjes së gjellës, e cila do të theksojë lëngshmërinë dhe freskinë e saj. Ato duhet të priten për së gjati, dhe më pas të vendosen në formën e kaçurrelave, rrudhave oseTifozët. Ju gjithashtu mund të përdorni patate të skuqura në vend të fetave të kastravecit.

Çfarë mund të bëhet me "Mimoza"

Ekziston një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme që është e përshtatshme jo vetëm për një tryezë festive, por edhe për një tryezë të përditshme. Është e lehtë për t'u përgatitur me përbërës të përballueshëm. Sigurisht, ne po flasim për Mimozën. Si të dekoroni një sallatë për ta bërë atë të spikatur?

• Pjata duhet të përgatitet në mënyrën e zakonshme - një rrëshqitje që duket si një simite djathi. Sallata zbukurohet me të verdhën e grirë, falë së cilës do të marrë ngjyrë dhe shkëlqim. Më pas duhet të zieni tre vezë, t'i dekoroni me degëza zarzavate, ullinj dhe djathë. Me ndihmën e këtyre përbërësve duhet të formohen sytë, hunda, veshët dhe antenat. "Miu" që rezulton shpërndahet në mënyrë të barabartë në të gjithë zonën e sallatës.
• Si ta dekoroni sallatën Mimoza në një mënyrë tjetër? Kjo është e lehtë për t'u bërë me ndihmën e degëve të formuara nga thekët e koprës dhe majdanozit. Pjatën duhet ta dekoroni menjëherë përpara se ta shërbeni, pasi zarzavatet do të humbasin pamjen e tyre tërheqëse në frigorifer. Nga e verdha mund të krijoni një kornizë dhe lule, dhe një shtresë proteine e grirë do të veprojë si sfond.

piper bullgar

Sa bukur për të dekoruar sallatat? Piper bullgar do të ndihmojë për të përballuar këtë detyrë. Është i famshëm për shumëllojshmërinë e paletave të ngjyrave, ka elasticitet, gjë që ju lejon të eksperimentoni me formën e modelit.

Nga speci zile mund të krijoni një figurinë, për shembull, një dragua përrallash. Kjo zgjidhje është ideale për një festë në shpirtMesjeta. Nga speci, mund të bëni surrat e një dragoi, të prerë krahët, putrat, thumbat në anën e pasme. Ullinjtë janë të përshtatshëm për krijimin e syve dhe detajeve të tjera të vogla.

speci bullgar mund të përdoret edhe për servirje origjinale të sallatës. Pritet në gjysmë, lirohet nga farat. Marulja duhet të vendoset në pjesën e poshtme dhe është e lehtë të krijosh një vela anijeje nga mbetjet e piperit dhe hellit. Sigurisht, vetëm speci krejtësisht i barabartë, pa dëmtime të jashtme është i përshtatshëm.

Ananas

Sa bukur për të dekoruar sallatat? Kjo është e lehtë për t'u bërë me ananas të ëmbël të konservuar ose të zakonshëm. Ky produkt shkon mirë me mishin dhe kërpudhat.

• Me ndihmën e një ananasi, ju mund të përshkruani një lule të hapur. Përdoren edhe kokrra shege ose rrush pa fara, zarzavate.
• Kubat e ananasit të konservuar mund të përzihen me boronicat e kuqe dhe specat zile. E gjithë kjo shtrihet sipër sallatës.
• Ananasi i thjeshtë mund të jetë një formë krijuese për një sallatë. Thjesht duhet të prisni gjysmën dhe të vendosni enën mbi të.

Domate

Si të dekorojmë sallatat? Është e vështirë të imagjinohet një produkt më i përshtatshëm për këtë sesa një domate. Elasticiteti i kësaj perime ofron një hapësirë të gjerë për imagjinatën e kuzhinës. Ju mund të prisni figura të formave të ndryshme, për shembull, mund të jenë vija, zemra, rrathë e kështu me radhë.

Domatja mund të përdoret si është ose e qëruar. Është e rëndësishme të hiqni plotësisht farat. Është e lehtë të krijohet nga një domatemollëkuqe, mjafton të dekorosh gjysmën e saj me ullinj, duke bërë një surrat dhe njolla me ndihmën e tyre.

Mund të bëni edhe tulipanë nga domatet, të cilat do të transformojnë pamjen e sallatës. Për ta bërë këtë, perimet duhet të pastrohen nga farat dhe nga brenda, të priten në katër petale. Çdo tulipan që rezulton është i mbushur me marule, e cila duhet të jetë e grirë hollë ose e grirë mjaftueshëm. Përndryshe, pjata nuk do të mbajë formën e saj. Pendët e qepës jeshile janë ideale për të krijuar kërcell lulesh.

Kstravecat

Si të dekorojmë sallatat me tranguj? Ky produkt është një material i shkëlqyer për dekorimin e enëve. Perimet turshi dhe të freskëta janë të përshtatshme për të dekoruar sallatat.

• Ftat e kastravecit janë të lehta për të krijuar një lule. Çdo pjesë do të përfaqësojë një petal të veçantë.
• Nga lëkura dhe mesi i perimeve, është e lehtë të priten gjethet e pothuajse çdo bime. Vendosja e kësaj vepre arti sipër një sallate do të transformojë pamjen e saj.

Vezë

Zbukurimi i sallatave me duart tuaja është i lehtë dhe me ndihmën e vezëve. Mund të jenë jo vetëm pulë, por edhe thëllëza, të cilat janë të famshme për estetikën e tyre. Sigurisht që për dekorimin e gjellës përdoren vetëm produkte të ziera.

Petalet e luleve mund të priten nga proteina dhe e verdha mund të përdoret për të krijuar mesin. Ky opsion është ideal për të transformuar pamjen e "Mimozës". Gjithashtu, me ndihmën e luleve të vezëve mund të dekoroni çdo sallatë, ndër përbërësit e së cilës ka edhe vezët.

Tëllëzavezët thjesht mund të priten në gjysmë dhe të vendosen në një pjatë, kjo do t'i japë asaj një pamje festive. Ato shtrihen mbi sallatë në të gjithë zonën ose përgjatë buzës, krijohet një model i caktuar.

Majonezë

Sallatat e dekoruara në mënyrë festive do t'u bëjnë përshtypje mysafirëve. Majoneza është një produkt i përshtatshëm për dekorimin e enëve. Ka disa mënyra për të aplikuar modelet, ato janë renditur më poshtë:

• Majoneza mund të vendoset në një qese plastike dhe të bëjë një vrimë të vogël në të. Paketa do të shndërrohet në një qese pastiçerie.
• Mund ta mbushni shiringën me salcë ose të përdorni një qese pastiçerie.
• Mund të bëni një vrimë të pastër në paketimin e majonezës, e cila do t'ju lejojë ta shtrydhni atë në sipërfaqen e pjatës.

Cilat mund të jenë vizatimet? Kaçurrela, dantella, rrjetë, figurina - zgjedhja e opsioneve është e kufizuar vetëm nga imagjinata e kuzhinës. Është gjithashtu e rëndësishme të merret parasysh se vetëm majoneza me yndyrë të lartë është e përshtatshme për krijimin e vizatimeve. Ato duhet të aplikohen menjëherë përpara se ta servirni pjatën, përndryshe salca mund të rrjedhë, të zverdhet ose të errësohet.

Ditëlindja

Natyrisht, dizajni i pjatave varet nga ajo festë që planifikohet të festohet. Le të themi se një kuzhinier po dekoron sallatat për një ditëlindje. Për ta bërë këtë, mund të përdorni:

• Numra që tregojnë për moshën e djalit të ditëlindjes. Është e lehtë për t'i krijuar ato, të armatosur me majonezë të zakonshme. Si të krijoni vizatime me këtë produkt është shpjeguar më lart. Gjithashtu, figurat mund të bëhen nga perimet, frutat, barishtet.
• Emri, inicialet e heroit të rastit. Ata janëkrijuar gjithashtu duke përdorur perime, fruta, barishte, majonezë.
• Qirinj. Nuk është aspak e nevojshme të dekoroni një tortë me këto atribute ditëlindjeje. Një zgjidhje kreative është ngjitja e tyre në një sallatë. Thjesht duhet të siguroheni që personi i ditëlindjes të mos harrojë të bëjë një urim përpara se të vazhdojë të shijojë pjatën e bukur.

E gjelbër

Si ta dekorojmë tryezën me sallata? Për këtë pjatë duhet ta dekoroni në mënyrë origjinale dhe të bukur. Gjelbrit do të ndihmojnë për të përballuar me lehtësi këtë detyrë. Prej saj mund të krijoni modele të ndryshme që përshkruajnë bimësinë, për shembull, pemë, shkurre, degë, lule, bar, gjethe. Mund të përdorni pothuajse çdo zarzavate, nuk ka kufizime.

Cilat janë disa opsione interesante? Për shembull, mund të bëni pjesën e gjelbër të lëvozhgës së shalqirit në sallatën me feta shalqi. Ose përdorni zarzavate si sfond mbi të cilin mbillen kërpudhat, të krijuara nga një domate, vezë.

Mijtë

Çfarë mund të gatuajnë ata që janë të interesuar për recetat e sallatave të dekoruara? Ka shumë opsione. Sallata me shkopinj gaforre "Mouse" është vetëm një dhuratë nga perëndia për ata që duan të krijojnë shpejt një pjatë që mund të dekoroj tryezën festive. Kërkohen përbërësit e mëposhtëm:

• shkopinj gaforre (240 g);
• djathë i fortë (150g);
• majonezë (250 g);
• majdanoz;
• karotë;
• 2 thelpinj hudhër;
• peppercorns.

Teknologjia e gatimit është e thjeshtë. Është e nevojshme të grini shkopinjtë e gaforreve, djathin e fortë dhe hudhrën në një rende të imët, të prisni karotat në rrathë. Hudhra dhe djathëtë përziera me majonezë, përzieni plotësisht. Masa e perfunduar mbahet ne frigorifer per nje ore dhe me pas prej saj formohen kallepe ovale te cilet duhet te rrotullohen nga te gjitha anet ne shkopinj gaforre te grira.

Bishti janë bërë nga shkopinj gaforre, sytë janë bërë nga piper i zi, veshët janë bërë nga karota. Një dekorim spektakolar për tryezën festive është gati.

Dega Sakura

Si ta dekorojmë tryezën me sallata? "Dega Sakura" - ky është emri i një pjate tjetër të lehtë për t'u gatuar.

Do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• pulë e tymosur (300g);
• kavanoz me kampione turshi;
• 2 panxhar;
• djathë (200g);
• 5 vezë;
• hark.

Si ta përgatisni këtë sallatë festash? Pula e tymosur duhet të pritet në shirita, të presim panxharët në një rende, të grijmë vezët dhe djathin. Të gjitha shtresat lyhen me kujdes me majonezë. Lulet e qershisë bëhen nga proteina, të cilës i jepet ngjyra e duhur me lëngun e panxharit. Degët krijohen nga ullinjtë jeshil dhe të zi, të grirë në rende të imët. Gjethet janë të lehta për t'u bërë nga preshi, dhe stamena janë të lehta për t'u bërë nga e verdha.

Kopër

Kopra e zakonshme do të ndihmojë në dekorimin e bukur të sallatës. Produkti duhet të jetë i freskët, me një ngjyrë të gjelbër të pasur. Dekorojeni pjatën menjëherë përpara se ta shërbeni. Ruajtja afatgjatë do të bëjë që kopra të humbasë pamjen e saj tërheqëse.

Nëse e shpërndani në të gjithë zonën e shtresës, ju merrni një sfond uniform. Kopra mund të përdoret gjithashtu për të "vizatuar" degët e bredhit në një sallatë. Një pjatë e tillë mund të bëhet pika kryesore e tryezës së Vitit të Ri. Sigurisht, mund të përdoret edhe për të krijuar diçka tjetër.

Opsione të tjera

Si të dekoroni sallatat në mënyrë origjinale? Për këto qëllime, pothuajse çdo detaj i ngrënshëm i improvizuar do të përshtatet. Për shembull, mund të jetë:

• perime, djathë, ftohta;
• ullinj;
• ullinj;
• perime të ziera, turshi;
• havjar i kuq;
• vezë të ziera.

Gjëja kryesore është të mos e teproni. Nëse kaloni shumë kohë për të dekoruar një pjatë, mund të ndiheni të mërzitur që është ngrënë kaq shpejt.