2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Pollack quhet peshku i ftohtit pelagjik fundor që i përket familjes së merlucit. Është më e zakonshme në Paqësorin e Veriut. Dallohet nga mustaqet e shkurtra, tre pendë dorsal, ngjyrimi me pika dhe sytë e mëdhenj.
Informacion i përgjithshëm
Sa kohë të gatuaj polak? Para se t'i përgjigjemi kësaj pyetjeje, duhet thënë se një peshk i tillë është veçanërisht i popullarizuar nga specialistët e kuzhinës. Krahasuar me produktet e tjera detare, pollock ka një kosto mjaft të ulët. Për më tepër, është gjithmonë në raftet e dyqaneve.
Sa duhet gatuar polok derisa të gatuhet është shumë shpesh me interes për ata njerëz që janë në një dietë të rreptë. Kjo për faktin se një peshk i tillë praktikisht nuk përmban yndyrë, prandaj është i ulët në kalori.
Një tjetër gjë e mirë për këtë produkt është se është i lehtë për t'u përpunuar dhe ka pak kocka.
Ku përdoret?
Shumë kuzhinierë dinë se sa duhet të gatuajnë polak. Në fund të fundit, një peshk i tillë përdoret shpesh prej tyre për të gatuar pjata të ndryshme.
Ky produkt është i mirë për tiganisje, zierje dhe zierje. Gjithashtu nga filetoja e saj bëhen shpesh kotelet, të cilati zier me avull.
Pra, sa për të gatuar peshkun e pulës në një formë apo në një tjetër? Ne do t'ju tregojmë për këtë menjëherë.
Skuqja e produktit
Para se të skuqet një peshk i tillë, ai përpunohet me kujdes. Produkti lahet në ujë të ftohtë, duke hequr pendët dhe të brendshmet e mbetura pas përpunimit industrial. Më pas, polloku thahet dhe pritet në copa. Më pas kriposen dhe kalohen në miell.
Vendosni peshkun në një tigan të nxehtë me vaj, piqet për rreth 5 minuta nga secila anë. Gjatë kësaj kohe, të gjitha pjesët e produktit duhet jo vetëm të skuqen, por edhe të skuqen brenda.
Sa kohë të gatuaj pollokun?
Ashtu si skuqja, ky peshk nuk kërkon shumë kohë për t'u gatuar. Përpunohet mirë dhe pritet në copa të mëdha. Pollock i zhytur në ujë të vluar, zihet për rreth 7 minuta (pasi të vlojë përsëri).
Nëse vendosni të bëni një supë diete nga një peshk i tillë, atëherë duhet ta vendosni në tigan vetëm pasi të gjithë përbërësit e tjerë të jenë pothuajse gati (për shembull, patatet, qepët, karotat, etj.).
Nëse polaku gatuhet shumë gjatë, ai mund të copëtohet në copa shumë të vogla.
Zirje dhe zierje në avull
Tani e dini se sa duhet të gatuani polok në ujë të valë. Të njëjtën kohë duhet zier në një tenxhere nën një kapak të ngushtë.
Nëse vendosni të bëni qofte nga ky peshk, atëherë mishit të grirë duhet t'i shtoni qepë të copëtuar, vezë, thërrime buke, barishte dhe përbërës të tjerë. Produkte të tilla rrisin kohën e gatimit. Në atëNë rastin e përpunimit të pollokut për një çift, duhet të jetë rreth 10-15 minuta. Gjatë kësaj kohe, peshku i grirë me aditivë duhet të jetë plotësisht i zier dhe të mbetet sa më i lëngshëm.
Përmbledh
Siç mund ta shihni, polloku është një peshk i gjithanshëm që është ideal për të gatuar pjata të ndryshme. Me përpunimin e duhur të një produkti të tillë, duke përfshirë atë termik, patjetër do të merrni një drekë shumë të shijshme dhe të shëndetshme.
Recommended:
Për sa kohë duhet gatuar panxhari derisa të gatuhet në një tenxhere?
Panxhari është një produkt i domosdoshëm në përgatitjen e borschit, vinaigrette-it dhe pjatave të tjera. Por pak dinë ta gatuajnë siç duhet. Prandaj, vlen të merret në konsideratë se në çfarë mënyrash dhe për sa kohë është e mundur të gatuhet panxhari pa humbur mikroelementet që përmbahen në të, si dhe duke ruajtur shijen dhe ngjyrën e tij
Sa duhet gatuar mish pule për supë dhe pjata të tjera. Këshilla dhe truket
Mishi i shpendëve është një zëvendësues i shkëlqyer për pamjen e kuqe të këtij produkti. Nuk është vetëm shumë e shijshme, por konsiderohet edhe diete. Mishi i pulës mund të përdoret për gatimin e pjatave të dyta ose të para, prerje dhe sallata. Për të maksimizuar përfitimet e këtij produkti proteinik, sigurohuni që të dini se si dhe për sa kohë të gatuani pulën
Receta për patate të pjekura me mish të grirë në furrë. Sa kohë duhet për të gatuar patatet me mish të grirë në furrë?
Patatet dhe mishi i grirë janë një kombinim klasik i produkteve që pëlqejnë t'i hanë të dashuruarit e mëdhenj dhe të vegjël. Me këta përbërës, ju mund të gatuani shumë pjata të ndryshme që përshtaten mirë si në menunë e zakonshme ashtu edhe në menynë e festave. Publikimi i sotëm përmban recetat më interesante për patate të pjekura me mish të grirë në furrë
Sa duhet gatuar fileto pule për të qenë të shëndetshëm?
Filetoja e pulës mund të gatuhet në vetëm njëzet minuta. Por kjo nuk do të thotë se ju do të merrni ushqim të shëndetshëm pa salmonelë. Sot për sa duhet të gatuani fileton e pulës në mënyrë që të mos sëmureni
Fileto merluci: sa duhet gatuar, veçoritë e gatimit, përfitimet dhe dëmet
Merluci i zier mund të jetë një pjatë e pavarur ose një shtesë në një pjatë anësore. Ky është një ushqim i shëndetshëm me një shije origjinale të këndshme. Në këtë artikull, ne do të shqyrtojmë në detaje se sa duhet të gatuaj fileto merluci dhe çfarë veçori ka kjo pjatë
