2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Mishi i shpendëve është një zëvendësues i shkëlqyer për pamjen e kuqe të këtij produkti. Nuk është vetëm shumë e shijshme, por konsiderohet edhe diete. Mishi i pulës mund të përdoret për gatimin e pjatave të dyta ose të para, prerje dhe sallata. Për të maksimizuar përfitimet e këtij produkti proteinik, është e domosdoshme të dini se si dhe sa kohë të gatuani pulën.
Le të shqyrtojmë disa opsione për përgatitjen e këtij produkti të shëndetshëm.
Kursi i dytë
Mishi i zier i shpendëve shkon mirë me patatet në çdo formë, me makarona, me drithëra dhe perime të ndryshme. Për të përgatitur një pjatë të shijshme, duhet të dini sa duhet të gatuani pulën.
Për supë, më vonë mund të përdorni lëngun që ka mbetur nga zogu. Hidhni ujë në temperaturën e dhomës në një tenxhere dhe vendosni mishin e pulës në të. Vendosni enët në zjarr dhe lëreni lëngun të vlojë. Pas kësaj, duhet të shtohet kripë në mënyrë që mishi të mos ketëdoli pa shije. Përziejeni lëngun periodikisht dhe hiqni shkumën që shfaqet. Pasi të ziejë, ziejmë mishin për 20 minuta.
Sa kohë të zihet pula për supë
Kur përdorni një kufomë të tërë për lëngun e mishit, duhet ta ndryshoni atë. Kjo bëhet si më poshtë.
Hidhni ujë në një tenxhere dhe vendosni zogun në të. Lëmë lëngun të ziejë dhe kullojeni. Vendosni ujë të pastër në enët dhe përsërisni procedurën, vetëm pasi të vlojë, mos e kulloni lëngun, por e kriposni.
Sa kohë të zihet pula në supë varet nga madhësia e saj. Kufomat e vogla zihen për dyzet minuta. Një zog i madh duhet të zihet për rreth një orë. Kontrolloni gatishmërinë duke shpuar me një thikë të mprehtë nga ana e gjoksit. Nëse shihni lëng të kuq, atëherë mishi nuk është ende gati. Lëshimi i një lëngu të lehtë ose të pastër tregon që produkti është gatuar.
Cut supë pule
Si dhe sa të gatuaj pulën në supë nëse përdoret mishi tashmë i prerë? Ju mund të zgjidhni këmbët, kofshët ose krahët e pulës. Gjithçka varet nga preferenca juaj.
Prejeni zogun në copa të madhësisë së dëshiruar dhe shpëlajeni nën ujë të rrjedhshëm. Nëse pjesa e përzgjedhur e pulës përmban kocka, është e nevojshme që ato të thyhen me një secateur të veçantë të kuzhinës. Produktin e përgatitur e vendosni në një tenxhere dhe e mbushni me ujë të pastër. Lëngun e lini të vlojë dhe e rregulloni me kripë. Hiqni shkumën që rezulton aq herë sa do të notojë në sipërfaqe. Falë kësaj, ju do të jeni në gjendjearrini një supë të pastër dhe të pastër.
Për sa kohë duhet gatuar pulën për supë pas zierjes? Për shkak të faktit se jeni duke përdorur copa të vogla mishi, produkti do të gatuhet shumë shpejt. Pas 15 minutash zierje, pula do të jetë e butë dhe gati për të shtuar përbërës të tjerë.
Mish i bardhë për sallatë
Për përgatitjen e pjatave me mish të ftohtë me shtimin e përbërësve të tjerë, të kalitur me salcë, zakonisht përdoret gjoksi i pulës. Është ky mish që konsiderohet më i butë, i shëndetshëm dhe dietik. Për ta përgatitur siç duhet, do t'ju duhet një tenxhere me ujë, kripë dhe erëza, si dhe vetë gjoksi.
Vendosni pulën në ujë, shtoni erëzat e nevojshme dhe vendoseni në zjarr. Ziejeni produktin për rreth 15 minuta, më pas hiqeni tiganin nga zjarri dhe lëreni lëngun të ftohet. Me këtë metodë, mishi do të thithë lëngun dhe do të jetë i butë dhe i shijshëm.
Kur lëngu të jetë ftohur, mund të hiqni pulën dhe ta përdorni për të përgatitur më tej sallatën.
Rekomandime
Tani e dini se si dhe sa të gatuani pulën për supë, sallatë dhe pjatë të dytë. Provoni secilën nga opsionet e propozuara për gatimin e kryeveprave tuaja të kuzhinës.
Gatejeni pulën për kohën e nevojshme, duke kontrolluar periodikisht produktin për gatishmëri. Për ta bërë këtë, shponi mishin me një pirun ose thikë dhe kushtojini vëmendje ngjyrës së lëngut të sekretuar. Nëse është i lehtë, i pastër dhe transparent, atëherë zogu është gati.
Përpiquni të shtoni gjithmonëkripë gjatë zierjes së pulës, jo pasi të jetë pjekur. Përndryshe, zogu mund të dalë i thatë dhe pa shije.
Erëza e kerit është perfekte për gatimin e mishit të pulës. Ai do t'i shtojë erëz produktit dhe do t'i japë një aromë të veçantë tërheqëse.
Gatini me kënaqësi dhe trajtoni mysafirët dhe të afërmit me kryeveprat tuaja. Suksese në gatimin tuaj!
Recommended:
Çfarë të gatuaj për darkë me mish pule. Darka me pulë dhe patate. Si të gatuaj një darkë të shëndetshme me pulë
Çfarë të gatuaj për darkë me pulë? Kjo pyetje është bërë nga miliona gra që duan të kënaqin të dashurit e tyre me një pjatë të shijshme dhe ushqyese, por në të njëjtën kohë të lehtë dhe të shëndetshme. Në fund të fundit, nuk rekomandohet të gatuani krijime të rënda të kuzhinës për darkë, pasi në fund të ditës trupi i njeriut ka nevojë për një sasi minimale të kalorive. Është ky parim që ne do t'i përmbahemi në këtë artikull
Si të pastroni makaronat siç duhet dhe të shijshme? Këshilla dhe truket
Ky artikull ofron rekomandime se si të gatuajmë makarona të mbushura "Gaca". Pjatat e reja, falë origjinalitetit, prakticitetit dhe shijes së mrekullueshme, me siguri do t'i pëlqejnë të gjithëve
Receta për patate të pjekura me mish të grirë në furrë. Sa kohë duhet për të gatuar patatet me mish të grirë në furrë?
Patatet dhe mishi i grirë janë një kombinim klasik i produkteve që pëlqejnë t'i hanë të dashuruarit e mëdhenj dhe të vegjël. Me këta përbërës, ju mund të gatuani shumë pjata të ndryshme që përshtaten mirë si në menunë e zakonshme ashtu edhe në menynë e festave. Publikimi i sotëm përmban recetat më interesante për patate të pjekura me mish të grirë në furrë
Si të ruani siç duhet erëzat në kuzhinë: këshilla dhe truket
Pavarësisht se sa e madhe është kuzhina juaj, ruajtja e erëzave tuaja me mençuri do të krijojë rehati. Në fund të fundit, gjithçka që ju nevojitet duhet të jetë e arritshme. Për të mbajtur erëzat në gjendje të shkëlqyer dhe të përshtatshme, është e nevojshme t'i mbroni ato nga ekspozimi ndaj rrezeve të diellit, si dhe lagështia
Sa duhet gatuar fileto pule për të qenë të shëndetshëm?
Filetoja e pulës mund të gatuhet në vetëm njëzet minuta. Por kjo nuk do të thotë se ju do të merrni ushqim të shëndetshëm pa salmonelë. Sot për sa duhet të gatuani fileton e pulës në mënyrë që të mos sëmureni
