Fruti më i madh - përshkrimi dhe vetitë
Fruti më i madh - përshkrimi dhe vetitë
Anonim

Fruti më i madh në botë… Me siguri që duhet të tërheqë vëmendjen. Por çfarë dihet për të? Për momentin shkencëtarët kanë zbuluar se më të mëdhenjtë janë frutat me emrin “Jackfruit”. A përmban substanca të dobishme? A mund të hahet? Është gjithashtu interesante të dihet nëse ka kundërindikacione.

Çfarë është një jackfruit

Në fakt, bima me një emër kaq interesant është me gjelbërim të përhershëm, me gjethe të errëta. Vetë gjethet janë të habitshme në madhësinë e tyre, ato janë në formë ovale dhe arrijnë njëzet centimetra në gjatësi. Vendlindja e frutit më të madh konsiderohet të jetë Bangladeshi dhe India. Megjithatë, tani është e përhapur. Mund të gjendet në Azi, Brazil, Afrikë.

Frutat në vetvete janë ngjitur më afër trungut, pasi degët e jackfruit janë të holla dhe të brishta. Frutat piqen për një kohë të gjatë, nga tre deri në tetë muaj.

fruti më i madh
fruti më i madh

Pamja e frutave

Madhësia e frutit më të madh është e mahnitshme. Për shembull, mund të arrijë një metër, ndërsa pesha e tij do të jetë rrethnjëzet e pesë kilogramë. Sipërfaqja është një lëvozhgë e trashë me projeksione me gunga. Pjekuria përcaktohet nga ngjyra e lëkurës. Nëse është e gjelbër, atëherë frutit i duhet ende kohë. Nëse ngjyra është bërë më e verdhë, atëherë fruti fillon të troket. Kur shfaqet një tingull i zbrazët, fruti hiqet.

Vlen të përmendet se nëse prisni frutin më të madh, fillimisht ndjeni erën e lëkurës. Nuk është shumë e këndshme, disa e krahasojnë me erën e qepëve të kalbura. Mishi ka një aromë të ëmbël, të ngjashme me një përzierje të ananasit dhe bananeve. Nëse aroma bëhet e pakëndshme, atëherë fruti është tepër i pjekur, që do të thotë: është më mirë të mos e përdorni.

Frutat e pjekura mund të hahen menjëherë. Nëse nuk është pjekur, atëherë skuqet, zihet ose përdoret përpunim tjetër. Jackfruit shpesh krahasohet me frutin më të madh në Azinë Juglindore, frutin e bukës. Megjithatë, jackfruit më i madh në botë është jackfruit.

fruti më i madh në botë
fruti më i madh në botë

Cili është përdorimi i frutit më të madh?

Së pari, ata vënë në dukje përmbajtjen e lartë të vitaminës C. Domethënë, ngrënia e këtyre frutave si ushqim mund të rrisë imunitetin, veçanërisht gjatë stinës së ftohjes. Gjithashtu, substancat që gjenden në frutat e tharta kanë një efekt antiviral.

Vlen të theksohet gjithashtu se këto fruta përmbajnë fitonutrientë, ato kontribuojnë në parandalimin e kancerit. Besohet se përdorimi i një fruti të tillë ju lejon të zgjasni rininë.

Jackfruit ka aftësinë për të pastruar zorrët. Shpesh përdoret për të parandaluar ulcerat.sëmundjet.

Vërehet edhe prania e vitaminës A. Jo më kot quhet vitamina e bukurisë. Përdorimi i rregullt i kësaj substance në ushqim ka një efekt të dobishëm në lëkurë, thonjtë dhe flokët.

Kundërindikimet për të ngrënë frutin më të madh përfshijnë vetëm alergjitë ndaj përbërësve të tij. Përndryshe, nuk ka kufizime. Megjithatë, kur hani për herë të parë, nuk duhet të tërhiqeni nga tul me lëng.

Si ta qëroni këtë frutë?

Për të pastruar frutat, duhet të vishni doreza. Kjo për faktin se lëvozhga përmban substanca ngjitëse dhe është e vështirë të lani duart më pas. Së pari, kërcelli hiqet. Zakonisht këshillohet që të lini fetusin të shtrihet për një ditë pas kësaj, atëherë lëkura do të bëhet më e butë. Fruti pritet në dy gjysma. Më pas me thikë hiqet mesi i cili është i pangrënshëm. Ata fillojnë të marrin feta frutash, duke hequr farat. Disa njerëz i kthejnë frutat nga brenda, është pak më e lehtë.

Meqë ra fjala, ia vlen të hahen edhe farat e frutave. Ato mund të skuqen ose hahen të papërpunuara.

cili është fruti më i madh
cili është fruti më i madh

Eating

Në Azi, kjo bimë quhet ushqim për të varfërit. Kjo për faktin se pavarësisht përmbajtjes së ulët kalorike, jackfruti përmban shumë karbohidrate, një sasi të madhe vitaminash. Është ushqyes dhe i kënaqshëm. Mënyra më e lehtë për ta konsumuar është e papërpunuar. Përdoret gjithashtu për të bërë kokteje dhe si shtesë në akullore.

Për faktin se në fibrat e frutave ka një përbërës xheli, nga frutat përgatiten marmelatë, pelte dhe ëmbëlsira të ndryshme. Nga rruga, duke ngrënë frutanuk kufizohet vetëm në ëmbëlsirat. Shpesh përdoret në kombinim me përbërësit e mishit. Pra, dihet një recetë nga Tajlanda, në të cilën pula është e mbushur me feta jackfrut. Gjithashtu, tuli shkon mirë me orizin, djathin, produktet e miellit.

Një fakt interesant është se çdo pjesë e kësaj bime është e ngrënshme. Ata përdorin jo vetëm fara, por edhe gjethe me lule. Këto të fundit përdoren shpesh për të dekoruar enët.

si të qëroni një jackfrut
si të qëroni një jackfrut

Në mbyllje

Cili frut është më i madhi? Jackfruit. Ai ka lindur në Indi, por tani është i zakonshëm në shumicën e vendeve. Ajo rritet në një bimë të gjelbër me gjethe të mëdha. Frutat mund të arrijnë një metër në gjatësi, kanë një peshë prej më shumë se njëzet kilogramë. Përdoret gjerësisht si i papërpunuar ashtu edhe në gatim. Ai përmban një sasi të madhe të vitaminës C, vitaminës A, si dhe substanca të dobishme që kontribuojnë në parandalimin e kancerit. Gjithashtu, kjo bimë ndihmon në ruajtjen e rinisë së lëkurës. Kjo është ndoshta arsyeja pse kaq shumë njerëz e duan kaq shumë këtë frut.

Recommended: