Sallata Victoria: receta dhe veçoritë e gatimit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Ka disa receta për të bërë sallatën Victoria. Por për ju kemi zgjedhur më interesantet. Pavarësisht thjeshtësisë së përgatitjes, një meze e tillë është shumë e shijshme. Mund të shërbehet në tavolinë si në ditët e festave ashtu edhe për të kënaqur të dashurit tuaj me darkë në fundjavë. Përgatitja e ndonjë prej opsioneve të sallatës Victoria nuk do të marrë shumë kohë, por do të japë kënaqësi gjatë vaktit.

Përbërësit për opsionin e parë

Për të trajtuar miqtë dhe familjen tuaj me këtë sallatë të butë dhe të kënaqshme, do t'ju duhet të përgatisni listën e mëposhtme të produkteve:

• Tre vezë pule.
• Kërpudha perle ose kampione.
• Një qepë e mesme.
• Karota, as ajo nuk duhet të jetë e madhe.
• Djathë i fortë, afërsisht njëqind gram.
• Majonezë.
• Vaj vegjetal, thelbësor për skuqjen e disa ushqimeve.
• Dy ose tre karafilhudhra. Gjithçka varet nga madhësia e tyre dhe qëndrimi juaj ndaj këtij përbërësi.
• Kripë për shije.
• Zallatë për salcë sallate.

Epo, tani se si të gatuajmë sallatën Victoria. Receta për këtë meze është mjaft e thjeshtë. Ndonjëherë duket se edhe shumë. Por pavarësisht kësaj, kjo pjatë është një nga më të shijshmet.

Receta e sallatës Victoria

I gjithë procesi i gatimit nuk do të zgjasë shumë. Për të bërë një sallatë Victoria për darkë ose për një tryezë festive, mjafton të shpenzoni vetëm njëzet deri në tridhjetë minuta. Së pari, le të merremi me produktet që kërkojnë trajtim termik. Për ta bërë këtë, prisni kërpudhat në copa të vogla, si qepët. E skuqim në një tigan me vaj vegjetal të nxehtë. Sapo qepa të bëhet transparente, shtoni në të karotat e grira në rende mesatare. Më pas shtoni kërpudhat e grira hollë. E skuqim gjithçka derisa lëngu të jetë avulluar plotësisht. Pasi të jetë ftohur gjithçka, është e nevojshme të kulloni vajin e tepërt.

Në të njëjtën kohë zieni vezët e pulës. Ata, si djathi i fortë i çdo lloji, janë tre në një rende të trashë. Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Ia shtojmë djathit të grirë dhe e përziejmë mirë. Më pas i bashkojmë të gjitha produktet në një tas, i rregullojmë me majonezë dhe pak kripë. Ne përziejmë gjithçka tërësisht. E shtrojmë sallatën e përfunduar në një tas të bukur sallate ose enë të sheshtë, duke i dhënë formën e dëshiruar. E spërkasim me djathë të grirë. Dekoroni me gjelbërim sipër. Kjo është e gjithë receta e kuzhinës për sallatën Victoria. Pasi ta keni gatuar një herë, do të bini në dashuri me të, dhedo të bëhet një nga pjatat tuaja të preferuara.

Versioni korean i karotave

Përveç opsionit të mësipërm, ka edhe receta të tjera për të bërë sallatën Victoria. Më e lehtë dhe më pak kalori është një sallatë me karota koreane. Për të përgatitur këtë meze, na duhen përbërësit e mëposhtëm:

• Vezë pule - tre copë.
• Dy patate, madhësi mesatare.
• Një kokë qepë.
• Karotë koreane, rreth njëqind e pesëdhjetë ose dyqind gramë në peshë.
• Kampinjonë të freskët ose turshi (rreth 300 gram).
• Kripë dhe majonezë sipas shijes tuaj.
• Mund të përdoret çdo vaj vegjetal, ulliri.

Do të na duhet një sasi e vogël vaji, gjëja kryesore është që të jetë pa erë. Shumë preferojnë luledielli të rregullt.

Mënyra e gatimit

Për të përgatitur sallatën Victoria, fillimisht duhet të zieni patatet në lëkurat e tyre. Për ta bërë këtë, ne i ulim zhardhokët e larë mirë në një tenxhere me ujë dhe i vendosim në një zjarr të ngad altë. Pasi uji të vlojë, gatuajini patatet jo më shumë se pesëmbëdhjetë minuta. Gatishmëria e tij mund të kontrollohet me thikë. Kur të korrat rrënjë janë plotësisht gati, thika do ta shpojë lehtësisht. Vezët e pulës gjithashtu duhet të zihen fort. Kur këto produkte të jenë ftohur, ato duhet të pastrohen. Vezët i presim në kubikë të vegjël dhe patatet i fërkojmë në rende. Është më mirë nëse qelizat janë të mëdha.

Kërpudha dhe llambaqepën e presim në kubikë të vegjël dhe e skuqim në vaj vegjetal derisa të gatuhet plotësisht. Pak kripë dhe piper (për shijen tuaj). Është më mirë të kulloni vajin e tepërt. Më pas, në një tas të thellë, bashkoni të gjithë përbërësit e përgatitur. Sezoni sallatën Victoria të përgatitur me majonezë, përzieni tërësisht.

Sipër shtoni zarzavate të grira hollë. Para se ta servirni sallatën në tavolinë, duhet të lihet të injektohet për një deri në dy orë.

sallatë frutash Victoria

Cili prej nesh nuk i pëlqen të kënaqet me ëmbëlsirat? Por pas një darke të përzemërt, ju dëshironi diçka të veçantë. Për dashamirët e gatimit të lehtë dhe gustator, ekziston një version ëmbëlsirë i sallatës Victoria. Është bërë nga frutat. Kjo ëmbëlsirë është shumë e lehtë, përmban një sasi minimale të kalorive. Do të tërheqë si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Mund të hahet nga ata që janë në një dietë të rreptë. Edhe si meze e lehtë në mbrëmje. Pra, për të përgatitur një ëmbëlsirë të tillë frutash, na duhen përbërësit e mëposhtëm:

• Dy banane.
• Një mollë e madhe jeshile.
• Një dardhë.
• Dy ose tre mandarina.
• Ajkë kosi ose kos natyral pa mbushje frutash.

Për të dekoruar një sallatë, mund të merrni qershi të konservuara ose të freskëta të ngrira.

Si të gatuaj

Sallata frutash Victoria përgatitet shumë shpejt dhe thjesht. Për ta bërë këtë, ne duhet të qëroni bananet dhe mandarinat. I heqim të gjitha kockat nga mandarina. E ndajmë në copa dheprerë ato në gjysmë. Banania e prerë në kubikë të vegjël. E lajmë dardhën me ujë, e thajmë me peshqir. Pritini në gjysmë për të hequr bërthamën me gropë. Grini tulin e dardhës në katrorë të vegjël.

Më mirë të merrni një mollë jeshile, pasi do t'i japë ëmbëlsirës një thartirë të këndshme. E qërojmë. E heqim edhe bërthamën duke i prerë frutat në disa pjesë. Më pas e presim, si pjesa tjetër e produkteve, në kubikë të vegjël.

Ne zhvendosim gjithçka në një tas të thellë. Në një tas të veçantë, përzieni 3-4 lugë të plota salcë kosi me dy lugë ëmbëlsirë sheqer të grirë. Kosi mund të zëvendësohet me kos natyral. Sheqeri në këtë rast nuk kërkohet.

Hidhni frutat me salcë kosi ose kos, përzieni butësisht, por tërësisht. Sallata e përfunduar shërbehet në pjesë, këshillohet ta bëni këtë në tasa. Sallata mbushet me qershi.

Nëse dëshironi, mund të shtoni kivi në ëmbëlsirë. Ky frut do të ndihmojë në diversifikimin e ëmbëlsirave. Përveç kësaj, në një sallatë frutash mund të vendosni ananas të konservuar të prerë në kubikë të vegjël. Disa preferojnë të përdorin pije alkoolike si salcë.