2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Disa njerëz vënë në pikëpyetje dobinë e mëlçisë, pasi gjaku filtrohet përmes këtij organi, prandaj është "i pistë". Por ky mendim është i gabuar. Karakteristikat e dobishme janë mjaft të gjera, dhe është e vështirë të thuhet se cila mëlçi është më e dobishme. Në fund të fundit, ne përdorim në dietën tonë mëlçinë e llojeve të ndryshme të shpendëve, kafshëve dhe peshqve në forma të ndryshme. Për shembull, të skuqura ose të ziera, me salcë, me perime, në formë pate etj. Në këtë artikull, ne do të shpjegojmë se për çfarë është e mirë mëlçia.
Ky produkt përmban një sasi të madhe mineralesh si bakër, hekur, zink, natrium, kalcium dhe të tjera. Përveç kësaj, mëlçia është e pasur me vitamina A, C dhe grup B, aminoacide dhe acid folik. Dihet se një porcion i një produkti të tillë siguron kërkesën ditore të vitaminave. Prandaj, mëlçia duhet të përfshihet patjetër në dietën e grave shtatzëna, fëmijëve të vegjël, si dhe personave që vuajnë ngavarësia ndaj alkoolit, pacientët me aterosklerozë dhe diabet. Ky produkt përmban një substancë shumë të dobishme - heparin, e cila ndihmon në mbajtjen normale të koagulimit të gjakut. Prandaj, përdorimi i mëlçisë ndihmon në parandalimin e infarktit të miokardit. Prania e vitaminës A kontribuon në trajtimin e urolithiasis. Është shumë e vështirë të flitet se për çfarë i shërben mëlçisë, sepse ky produkt ka shumë veti të dobishme.
Por pavarësisht të gjitha vetive pozitive, duhet të dini për tiparet negative që mund të dëmtojnë trupin. Mëlçia përmban substanca të tilla si keratin, të cilat janë ekstraaktive. Prandaj, enët e mëlçisë në dietën e të moshuarve duhet të jenë të rralla. Një fakt interesant: mëlçia e një ariu polar përmban një sasi të madhe të vitaminës A, përdorimi i tepërt i së cilës kërcënon me helmim. Por në gjerësinë tonë gjeografike, kjo nuk ka asgjë për t'u frikësuar!
Pra, le të shohim se për çfarë është e mirë mëlçia dhe çfarë lloji është ajo. Më e dobishme në mesin e peshqve është merluci. E gjithë kjo për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës A, e cila ndihmon në ruajtjen e shikimit. Përveç kësaj, ajo ruan gjendjen e mirë të lëkurës, flokëve, dhëmbëve tanë. Vlen të theksohet se mëlçia e merlucit përmban një sasi të madhe të vitaminës D. Yndyra që përmbahet në të rekomandohet për gratë shtatzëna, pasi kontribuon në zhvillimin e imunitetit tek fëmija i palindur. Mëlçia e merlucit është një produkt me shumë kalori. Mundohuni të mos e teproni.
Mëlçia e viçit është gjithashtu e pasur me vitamina B dhe A. Ky produkt ndihmon në rigjenerimin e hemoglobinës, përmirëson imunitetin. Do të jetë shumë e dobishme përfshirja në dietë për sëmundjet e veshkave, sëmundjet infektive, pas lëndimeve dhe djegieve, për parandalimin e atakut në zemër, si dhe për çrregullimet e sistemit nervor. Përveç kësaj, mëlçia e viçit është e ulët në kalori, kështu që nëse ndiqni një dietë, mund ta përdorni me siguri.
Mëlçia e pulës përmban një sasi të madhe acidi folik, i cili ndihmon në ruajtjen e funksionimit normal të sistemit imunitar.
Tani ju e dini se për çfarë është e mirë mëlçia dhe mund ta përfshini me siguri në dietën tuaj.
Recommended:
Ushqyerja për ftohjet: ushqime të shëndetshme dhe jo të shëndetshme, menu mostër, këshilla nga terapistët
Për një shërim të shpejtë, rekomandohet jo vetëm marrja e ilaçeve, por edhe ushqimi i duhur. Për ta bërë këtë, ushqime të caktuara përfshihen në dietë, dhe disa janë braktisur plotësisht. Cili është ushqimi më i mirë për të ftohurin? Artikulli do të diskutojë veçoritë e dietës, përfitimet e saj, ushqimet e lejuara dhe të ndaluara
Çfarë është një birrë e mirë? Cila është birra më e mirë në Rusi? Birra më e mirë
Në vendin tonë kanë pirë birrë, e pinë akoma dhe ndoshta do ta pinë. Rusët e duan shumë. Kjo pije me shkumë u krijua për herë të parë pesë mijë vjet më parë
Cila mëlçi ka shije më të mirë - derri apo viçi? Pse mëlçia e derrit është më e lirë se mëlçia e viçit?
Tani shumë njerëz përpiqen t'u përmbahen parimeve të ushqyerjes së duhur, por në të njëjtën kohë e konsiderojnë dietën e duhur si një dietë, dhe jo një regjim për jetën. Që ky dallim të zhduket, ju duhet të inkurajoni varësitë tuaja ndaj ushqimit, ndërsa gjeni homologë të shëndetshëm për ushqimet e pashëndetshme. Për shembull, zëvendësoni mishin e yndyrshëm me të brendshmet. E mirë për një mëlçi të shëndetshme. Por cila mëlçi është më e shijshme: derri apo viçi?
Ushqyerja për artrozën: ushqime të shëndetshme dhe jo të shëndetshme, orari i vakteve
Artroza është një sëmundje që prek rreth 15% të popullsisë së përgjithshme të planetit. Sëmundja kronike çon në deformim të pakthyeshëm të indit kockor. Ushqimi i duhur për artrozën është një nga mënyrat për të lehtësuar gjendjen e pacientit dhe një masë parandaluese për të parandaluar përkeqësimet
Çfarë është më mirë të hani për mëngjes, drekë dhe darkë me ushqimin e duhur? Receta për ushqime të shijshme dhe të shëndetshme
Për t'i bërë ushqimet të shijshme dhe të shëndetshme, ato duhet të planifikohen paraprakisht. Çfarë është më mirë të hani për mëngjes, drekë dhe darkë, në mënyrë që të mos fitoni tepricë dhe të mbani një figurë? Në të njëjtën kohë, dieta nuk duhet të korrespondojë vetëm me parimet e të ushqyerit të shëndetshëm, por edhe me nevojat dhe preferencat personale
