2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Margarita është një koktej klasik që me siguri do të jetë në menunë e çdo restoranti apo bari. Ky koktej është një zgjidhje origjinale, sekreti i të cilit është kombinimi i disa shijeve të ndryshme njëherësh. Në të, tekila është e ngjyrosur në mënyrë të përsosur me nota agrume, dhe kripa është pika kryesore, falë së cilës shija e gëlqeres nuk bëhet aq e mprehtë sa është në të vërtetë.
Siç është rasti me shumë pije të tjera, receta Margarita (koktej) është e mbuluar me konfuzion dhe mister. Gjithçka ka të bëjë me emrin e saj. Këtu, disa histori kundërshtojnë të tjerat. Por në secilën ka një fakt të pandryshueshëm - një grua e bukur dhe misterioze me emrin Margarita.
Sipas burimeve të ndryshme, ky koktej i famshëm u shfaq diku në vitet 1936-1948. Të gjitha historitë që lidhen me këtë pije janë domosdoshmërisht romantike në natyrë. Sipas të parës, në vitin 1936, menaxheri i hotelit Crespo, Danny Negrete, pas një nate të mrekullueshme dashurie mee dashura e tij Margarita, posaçërisht për të doli me një recetë për "Margarita" - një koktej që kombinonte gjithçka që zonja e tij donte aq shumë. Ai kombinoi tekila, liker portokalli Cointreau dhe lëng limoni në të.
Sipas historisë së dytë, në vitin 1938, në një ditë të thjeshtë pune, një vajzë provinciale e quajtur Margarita hyri në një bar meksikan, duke ëndërruar të bëhej aktore. Një vizitore e lokalit e mahniti banakierin Carlos Harrer me bukurinë dhe sharmin e saj. Dhe ai, i frymëzuar prej saj, doli me një recetë për "Margarita" - një koktej që ia dedikoi asaj.
Historia më e fundit është se në vitin 1948, në një vilë elegant në Acapulco, Teksas, një aristokrate e quajtur Marguerite Sames priti një ngjarje sociale për të ftuarit e saj. Ajo doli me recetën për "Margarita" (një koktej, atëherë ende pa emër). Socialisteja i impresionoi mysafirët e saj me një koktej të bazuar në tekilën e saj. Një nga të ftuarit, pronari i zinxhirit të hoteleve Hilton, Tommy Hilton, ishte i kënaqur në mënyrë të papërshkrueshme me pijen. Dhe fjalë për fjalë të nesërmen ky koktej i quajtur "Margarita" ishte në menunë e të gjitha restoranteve dhe bareve.
Receta e koktejit Margarita
Margarita historike e Amerikës Latine ka përmasat e mëposhtme - 2:1:2.
2 gota tequila dhe një gotë liker portokalli me 2 gota lëng lime. Është në këtë raport që ju mund të ndjeni atë shije tradicionale të agrumeve të gëlqeres të përzier me një amëz të fortë të tekilës.
Shoqata Ndërkombëtare e Bartenderëve doli me të saktën e sajRaporti i përbërësve: 50% tequila, 30% liker portokalli dhe 20% lëng lime. Gjithçka përzihet në një shaker me akull. Më pas hidheni në një gotë, të zbukuruar rreth skajeve me një buzë kripe. Çfarë përmasash të zgjidhni varet nga ju.
Tradicionalisht është zakon ta servirni këtë pije në gota të krijuara posaçërisht për Margaritën.
Pra, për të bërë një Margarita klasike, do t'ju nevojiten: tequila, liker portokalli (Cointreau ose Triple Sec) dhe lëngu i një lime. Dhe nëse shtoni akull të grimcuar në blender, mund të merrni të ashtuquajturën "Margarita të ngrira".
Ka lloje të ndryshme të kësaj pije: Margarita klasike, nenexhik, limon, luleshtrydhe dhe madje edhe blu! Për shembull, Strawberry Margarita është një koktej (receta më poshtë), i cili konsiderohet si pija më freskuese e verës.
Për ta përgatitur do t'ju duhet: tequila (100 ml), liker portokalli (60 ml), luleshtrydhe (200 g), lëng lime (50 ml), sheqer (50 g) dhe akull i grimcuar.
1. Hidhni 50 ml ujë në një tenxhere, shtoni sheqerin dhe lëreni të vlojë në zjarr të ulët. Mos harroni të përzieni vazhdimisht. Më pas hiqeni shurupin e përfunduar nga zjarri dhe lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës.
2. Bëjini pure luleshtrydhet e lara me blender. Përzieni purenë e luleshtrydheve me shurupin e ftohtë, lëngun e limonit, tekilën dhe shurupin e portokallit.
3. Shtoni copa të vogla, të grimcuara akulli në pjesën tjetër të përbërësve dhe rrihni me blender ose shaker. Më pas derdhni pijen e përfunduar në gota të ftohta, dekorojeniluleshtrydhe dhe shërbejeni.
Recommended:
Koktej "Margarita me luleshtrydhe": receta
Koktejet e shijshme janë dekorimi i çdo feste. Pra, shumë kanë dëgjuar për koktejin e famshëm Margarita. Tradicionalisht përfshin lëng agrumesh, pije alkoolike, akull. Në versionin e luleshtrydheve, nuk mund të bëni pa manaferra të freskëta. Për një shije më të pasur shtohet edhe liker ose shurup luleshtrydhe
Koktej "Banana Daiquiri": historia e pijes, receta
Krijimi i koktejeve filloi që nga kohërat e lashta. Për shembull, kinezët përzienin lëngjet e manave me borë, duke shuar kështu etjen. Pak më vonë, akulli filloi të përdoret për ftohje. Në këtë artikull do të shikojmë recetën e koktejit të bananes daiquiri, e cila është një nga pijet më të njohura dhe gjithashtu ka një histori shekullore
Uiski Famous Grouse është marka më e njohur në Skoci dhe në të gjithë botën
Thonë se një pije e mirë, e bërë sipas të gjitha rregullave, ka shpirtin e vet. Pikërisht këtyre, ndoshta, mund t'u atribuohet uiski "Fames Graus" (që në anglisht do të thotë "Tëllëza e famshme"). Kjo është një nga markat më të njohura në botë, e cila prodhohet në distileri skoceze Glenturret
Tekilë. Me çfarë pinë këtë pije alkoolike popullore në të gjithë botën
Ndoshta të gjithë njohësit e shpirtrave e dinë se Meksika është vendlindja e vodkës agave. Tekila prodhohet nga fermentimi, me fjalë të tjera, përmes distilimit të lëngut të agave (bimë tropikale) dhe fermentimit të tij
Koktej deti në vaj: receta dhe përbërësit. Sallatë me koktej deti
Në vendet evropiane, kokteji i detit është përdorur në mënyrë aktive për gatim që nga fillimi i shekullit të njëzetë. Për zonjat tona, grupe të tilla ushqimesh deti janë relativisht të reja. Në mënyrë tipike, një koktej ushqim deti përfshin tre deri në shtatë përfaqësues të botës nënujore. Këto komplete shiten në forma të ndryshme. Lloji i ushqimit që zgjidhni do të varet nga mënyra se si e përgatisni pjatën dhe si i përdorni erëzat
