2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Pasta e arrave është një produkt unik që plotëson në mënyrë perfekte çdo mëngjes. Mund të krahasohet me vajin e ullirit. Në fund të fundit, të dy produktet përmbajnë një sasi të madhe elementësh gjurmë dhe vitaminash.
Gjalpi i arrave blihet shumë shpesh në dyqan. Megjithatë, kjo delikatesë mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi. Rezultati është një produkt më natyral, pa ngjyra dhe konservues. Në këtë rast, ngjyra e pastës mund të jetë rërë e lehtë, kafe e errët dhe struktura është e lëmuar ose krokante. Shija e një delikatesë të tillë mund të jetë karamele e ëmbël ose, përkundrazi, pak e kripur. Përveç kësaj, gjalpi i arrave mund të përmbajë arra ekzotike dhe madje edhe kanellë.
Zgjedhja e komponentëve kryesor
Si bëhet gjalpi i arrave? Receta mund të jetë çdo gjë. Megjithatë, për të marrë një produkt të shijshëm, duhet të ndiqni disa rregulla bazë, si dhe të njihni hapat kryesorë. Sigurisht, shija e delikatesës varet nga arrat. Pra, çfarë të zgjidhni?
Kikirikët janë zgjedhja tradicionale e shumë amvisave. Megjithatë, mos ia privoni vëmendjen arrave, shqemeve dhe bajameve. Para së gjithash, duhet të konsideroni me kujdes kombinimin e shijes. Për shembull, shqemet mund të përzihen me pak vaj kokosi.
Pasta e arrave mund të përbëhet nga përbërës të ndryshëm. Mund të jetë fruta e thatë. Gjithashtu shkon mirë me lloje të ndryshme arrash. Mund të eksperimentoni pak. Nëse ndryshoni përmasat dhe rritni sasinë e disa arrave, do të vini re se sa ndryshon shija. Gjithashtu, gjalpi i arrave mund të bëhet me një diferencë. Ruhet mirë në një enë qelqi. Një dhuratë e tillë në një kavanoz të bukur mund t'i dhurohet një shoku.
Tërrmimi i ushqimit
Gjalpi i arrave i bërë në shtëpi është i shijshëm nëse e grini ushqimin siç duhet. Kjo bëhet më së miri me një blender. Arrat duhet të vendosen në tasin e pajisjes dhe të copëtohen derisa të kthehen në një masë të lëmuar që i ngjan gjalpit në teksturë. Kikirikët kthehen në një pastë të tillë në vetëm pak minuta. Prandaj, blenderi duhet të ndërpritet çdo 20 sekonda dhe produktet të përzihen në të.
A duhet të shtoj ëmbëlsues, kripë dhe shije?
Në prodhimin e makaronave mund të përdorni erëza të ndryshme, fruta të thata dhe shurupe. Masës mund t'i shtoni shurup panje, kanellë, kripë të kombinuar me djegës, xhenxhefil të bluar ose të freskët, pluhur kakao, mj altë, fara të thekura, vanilje dhe paprika.
Një përpunues ushqimi ose blender do të kombinojë shijet. Nëse pasta e arrave qëndron pak, do të bëhet më aromatike. Gjëja kryesore është të imagjinoni saktë se si do të kombinohen disa produkte edhe para se të gatuani makaronat.
Mund të bëni një përzierje provë (për testim). Për këtë vlen disa lugë gjalpë arra të pastërtë përziera me një erëz të caktuar. Në këtë rast, mund të rregulloni sasinë e kripës ose sheqerit. Kjo metodë do t'ju lejojë të përcaktoni se cili kombinim ju nevojitet.
Pak gjalpë nuk mund të dëmtojë
Masës së përfunduar ia vlen t'i shtoni pak vaj. Në pastën e arrave mund të shtoni vaj rapese ose luledielli. Përveç kësaj, mund të përdorni produktin nga ullinjtë, por jo shtypjen e parë.
Vaj do ta bëjë përzierjen e përfunduar më të butë në konsistencë. Gjëja më e rëndësishme është që produktet të kombinohen me kujdes, duke i përzier në blender derisa të jenë të lëmuara.
Teksturë origjinale
Për ta bërë pastën e arrave interesante në cilësi, mund t'i shtoni disa arra të bluara. Copat në produktin e përfunduar do ta bëjnë atë më origjinal dhe më të shijshëm.
Mund t'i shtoni pastës gjithashtu rrush të thatë pjesërisht të grimcuar ose vaferë të bluar në blender. Makaronat e gatshme duhet të ruhen në një enë të thatë dhe të pastër, mundësisht në një vend të ftohtë. Afati i ruajtjes së një produkti të tillë është vetëm disa muaj.
Recetë gatimi
Pra, si e bëni gjalpin e arrave në shtëpi? Nuk ka asgjë të vështirë në këtë. Për të bërë makarona klasike do t'ju duhet:
- kikirikë - 450 gram.
- Kripë - gjysmë lugë çaji.
- Vaj vegjetal - një lugë gjelle. Në këtë rast, mund të përdorni ullirin, farat e rapit, luledielli ose kikirikun.
- Mj altë - një lugë gjelle. Nëse ky komponent nuk është i pranishëm, atëherë pastës mund t'i shtohet një ëmbëlsues tjetër. Sigurisht, ju mund të bëni pa të.
Procesi i gatimit
Kikirikët mund të blihen menjëherë të qëruara, për të mos humbur kohë dhe përpjekje. Sidoqoftë, vlen të merret në konsideratë që produkti duhet të jetë i pakripur, dhe gjithashtu jo i skuqur. Para gatimit, arrat duhet të lahen dhe më pas të thahen me një peshqir. Më pas shpërndajeni në një tepsi, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë. Një enë me kikirikë duhet të vendoset në furrë. Arrat duhet të thahen për 5 minuta në 180°C.
Kikirikët e pjekur të gatshëm duhet të hidhen në një tas blender dhe të copëtohen. Pas rreth një minute, pajisja duhet të ndalet dhe masa që rezulton të hiqet nga muret e pajisjes. Pas kësaj, duhet të ndizni përsëri blenderin. Pas një minutë tjetër, pajisja duhet të ndalet. Masa duhet të hiqet nga muret e tasit dhe të shtohet kripë, vaj dhe mj altë. Të gjithë përbërësit duhet të përzihen përsëri në një blender.
Nëse përbërja e përfunduar është shumë e trashë, mund të derdhni pak ujë në të. Lëngjet duhet të shtohen sipas nevojës. Kjo është e gjitha, pasta e arrave është gati.
Recommended:
Katletat e Kievit: receta, përbërësit dhe sekretet e gatimit
Katletat e Kievit do të jenë një opsion i shkëlqyer si për një pjatë festive ashtu edhe për atë të përditshme. Ka disa opsione për gatimin e qofteve. Në këtë artikull do të njiheni me disa prej tyre
Komotë me kajsi të thata dhe kumbulla të thata: receta, përbërësit, shija, përfitimet, nuancat dhe sekretet e gatimit
Receta për komposto me kajsi të thata dhe kumbulla të thata është e disponueshme, ndoshta, në çdo familje. Nëse libri juaj i gatimit në shtëpi nuk ka tashmë një recetë kaq të shëndetshme, atëherë këtu janë disa metoda të provuara për përgatitjen e një pije. Do të diskutojmë gjithashtu nuancat e gatimit, sekretet dhe shijen, le të flasim për përfitimet dhe dëmet e kompostës së frutave të thata
Si të ruani ngjyrën e panxharit në borsch: tiparet e gatimit të borschit, sekretet e amvisave dhe nuancat e gatimit të perimeve
Borscht është një lloj supe e bërë me panxhar, e cila i jep një ngjyrë rozë-kuqe. Disa thonë se emri i borscht erdhi nga një kombinim i fjalëve "supë me lakër kafe", ndërsa të tjerët - nga bima e hogweed, gjethet e së cilës përdoreshin si ushqim. Kjo pjatë u shpik në Kievan Rus, megjithëse është përgatitur që nga kohërat e lashta në të gjithë botën
Sallatë me fasule të kuqe dhe shkopinj gaforre: përshkrimi i pjatës, përbërësit, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekretet e gatimit
Sallata me fasule të kuqe dhe shkopinj gaforre është një pjatë origjinale dhe e shijshme që diversifikon menutë e përditshme dhe festive. Në këtë artikull, jo vetëm receta interesante, por edhe këshilla që do të ndihmojnë për ta bërë delikatesën e zakonshme një dekorim të paharrueshëm të tryezës
Mish derri i zier me lakër dhe patate: receta dhe sekretet e gatimit
Doni të kënaqni familjen tuaj me një pjatë të shijshme dhe ushqyese? Ju këshillojmë të gatuani mishin e derrit më të butë me lakër dhe patate. Është perfekt si për drekë ashtu edhe për darkë. Kjo pjatë ka shumë vitamina të dobishme, dhe përveç kësaj, rezulton jo shumë e lartë në kalori. Kombinimi i mishit dhe perimeve do t'i pëlqejë gustatorëve më kërkues. Në artikull do të përshkruajmë në detaje të gjitha ndërlikimet e gatimit të derrit të zier me lakër dhe patate
