2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sauerkraut hodgepodge është një nga pjatat më të thjeshta dhe në të njëjtën kohë të shijshme. Ju nuk duhet të kurseni kohë për përgatitjen e një pjate të tillë, atëherë rezultati do t'ju pëlqejë. Sa më shumë mish të tymosur të jenë të pranishëm në hodgepodge, aq më i shijshëm do të dalë. Do të ishte një opsion i shkëlqyeshëm nëse nuk gatuhet në ujë, por në lëngun e pasur të mishit.
Purça me lakër turshi në një tenxhere të ngad altë
Për gatim na duhen:
- kilogram lakër të freskët;
- 8 – 9 salsiçe;
- dy karota;
- gjashtë patate;
- dy qepë;
- gjalpë, erëza, gjethe dafine, barishte dhe kripë.
Recetë me lakër lakër turshi
Fillimisht lakërni dy herë, nëse është shumë acid, atëherë duhet përdorur ujë i nxehtë. Më pas grijeni qepën imët, skuqeni në tenxhere të ngad altë derisa të marrë ngjyrë kafe të artë në modalitetin "Pjekje", shtoni karotat të prera në kubikë të vegjël dhe ziejini për rreth pesë minuta të tjera.
Patatet i qëroni dhe i prisni në kubikë të vegjël, i shtoni te perimet. Pastaj shtoni lakër turshi në të. Përziejini gjithçka mirë dhe vendoseni të ziejë në modalitetin "Shuarje" për rreth 1,5 orë.
Përgjysmë ore para se gjella të jetë gati, shtoni salsiçe të skuqura më parë dhe të prera në rrathë. Nëse preferoni ndonjë produkt tjetër të mishit, atëherë mund t'i përdorni ato (vore, gjoks, proshutë, sallam, etj.). Shërbejeni pjatën e përfunduar me barishte.
Huçi i lakër turshi është gati! Mirë oreks!
Purça me lakër turshi. Receta 2
Përbërësit:
- proshutë derri, mish i tymosur - 200 g secila;
- tre turshi;
- dy domate;
- 300g lakër turshi;
- një llambë;
- kapera;
- pastë domate, kripë, vaj, piper.
Recetë me lakër lakër turshi
Prisni kastravecat në copa të vogla. Të gjitha mishrat e tymosur i presim në rripa të holla dhe domatet në kubikë të vegjël. Prisni qepën.
Ziejeni mishin e derrit derisa të jetë gjysmë i zier, hiqeni mishin. Kur mishi të jetë ftohur, e presim në copa të vogla. Skuqini copat e derrit në vaj luledielli me qepë derisa të marrin ngjyrë kafe të artë, më pas vendosini përsëri në lëng.
Sapo të vlojë uji, shtoni lakër turshi, kastravecat dhe mishrat e tymosur. Gatuani hoxhën derisa lakra të bëhet e butë. Në fund shtoni kaperin, domatet, specat, pastën e domates dhe kripën.
Huçi i lakër turshi është gati! Mirë oreks!
Llak i thartë me mish dhe kërpudha
Përbërësit:
- 1,5 kg lakër turshi;
- katër qepë;
- gjashtë kërpudha (kampinjonë);
- mish derri i skuqur (mund të zëvendësohet me proshutë) - rreth gjysmë kilogram;
- sallam, lopë – 100 gr.;
- miell, gjalpë, kripë, gjethe dafine, piper.
Gatim
Së pari, ziejini kërpudhat derisa të zbuten. Më pas lajeni lakrën tri herë në ujë të ftohtë dhe shtrydhni. Prisni imët qepën dhe e skuqni me tre lugë vaj luledielli, më pas shtoni lakër, skuqeni duke shtuar gradualisht lëngun e kërpudhave.
Kur lakra bëhet e butë, duhet t'i shtoni proshutë të skuqur, sallam dhe gjahu. Sezoni gjithçka me kripë dhe piper, shtoni gjethe dafine. Ziejini për tridhjetë minuta, më pas skuqni një lugë miell dhe ia shtoni lakrës, përzieni mirë dhe ziejini për rreth dhjetë minuta. E vendosim hoxhën në një tenxhere dhe e pjekim në furrë edhe për gjysmë ore, derisa të skuqet pak. Lakër turshi në tavolinë shërbehet me salcë kosi.
Por oreks!
Recommended:
Turshi me kungull: receta me foto. Kungull i shijshëm turshi estonez
Në përgjithësi, kungulli turshi përgatitet nga pothuajse të gjitha varietetet e kësaj pagure. Edhe pse kuzhinierët me përvojë rekomandojnë kunguj. Ato janë të lehta për t'u dalluar në pamje nga varietetet e tjera të kungujve
Lëng lakër turshi. Përfitimet e lakër turshi dhe lëngu i saj për burrat dhe gratë, vetitë medicinale
Lëngu i lakër turshi në mjekësinë alternative përdoret për trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve të ndryshme. Secili prej nesh e di që nga fëmijëria se ky është një ilaç shumë efektiv për krimbat dhe parazitët e tjerë. Por rezulton se shëllira e lakër turshi nuk është më pak e dobishme për njerëzit që janë mbipeshë, si dhe për gastrit, pankreatitin dhe probleme të tjera shëndetësore. Pra, çfarë është përdorimi i lëngut të lakër turshi? Interesante? Lexo më shumë
Turshi e shijshme me elb perla dhe turshi: recetë
Supa e preferuar që çdo familje ruse gatuan me kënaqësi është turshia me elb margaritar dhe turshi. Receta për pjatën mund të ndryshojë në varësi të preferencave të shijes, stinëve ose besimeve fetare. Në këtë artikull, ne do t'ju tregojmë se si të gatuani një turshi të shijshme me elb margaritar. Në faqen tonë mund të shihni edhe foto të supës. Nëse jeni duke përgatitur një pjatë të tillë për herë të parë, atëherë ndiqni udhëzimet dhe shijoni rezultatin e shkëlqyer
Salcë për supë me lakër për dimër pa lakër dhe me lakër, nga domate pa gatim: receta
Shchi për dimër mund të përmbajë përbërës krejtësisht të ndryshëm. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si duhet bërë një përgatitje e tillë me dhe pa lakër
Si të gatuajmë turshi me elb dhe turshi: recetë me foto
Nëse dikush thotë se nuk i pëlqen turshia në asnjë formë, ata thjesht nuk dinë të gatuajnë turshi në mënyrë që të duan ta hanë atë përsëri dhe përsëri. Për më tepër, gatimi nuk është i vështirë, mjafton të njohësh recetën dhe disa sekrete gatimi
