Domate. Kalori për 100 gram dhe veti të dobishme

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Domatet janë shumë të njohura pothuajse në të gjithë botën. Produkti ndihmon për të përballuar sëmundje të ndryshme. Shërben si një parandalim i shkëlqyer i aterosklerozës, trombozës dhe sëmundjeve të veshkave. Domatet janë gjithashtu të shkëlqyera për pastrimin e enëve të gjakut. Ato ju lejojnë të zgjasni rininë, si dhe të keni shëndet të shkëlqyer në çdo moshë. Përveç kësaj, domatet mund të jenë një mjet i shkëlqyer për ata që vendosin të humbin peshë.

Domate kundër kilogramëve të tepërt

Domatet e pjekura përmbajnë një substancë të veçantë të quajtur likopen. Ndihmon në përshpejtimin e procesit të ndarjes së indit dhjamor. Përveç kësaj, likopeni është gjithashtu i shkëlqyeshëm në luftimin e radikalëve të lirë. Prandaj, domatet jo vetëm që e bëjnë figurën më të hollë, por gjithashtu kontribuojnë në përtëritjen e lëkurës. Domatet kontrollojnë gjithashtu nivelet e kolesterolit në trup, balancojnë ekuilibrin acido-bazik.

Likopeni gjendet në pigmentin e kuq të domateve. Prandaj, duhet të zgjidhni vetëm domate të pjekura. Përmbajtja kalorike për 100 gram të produktit është rreth 23 kcal. Kjo është e mjaftueshme përpër të mbajtur trupin me energji. Domatet duhet patjetër të përfshihen në një shumëllojshmëri dietash. Është veçanërisht e dobishme t'i kombinoni ato me mish pa dhjamë dhe peshk. Domatet nxisin tretjen më të mirë të proteinave.

Vlera energjetike e domateve

Domatet janë të mira si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Ky produkt mund t'i shtohet ushqimeve plotësuese për një fëmijë pasi të ketë mbushur moshën shtatë muajshe. Dhe gjithçka sepse produkti ka një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve dhe në të njëjtën kohë nuk është shumë i lartë në kalori. Domatet ndihmojnë në përmirësimin e tretjes së fëmijëve dhe i japin energji foshnjës.

Shumë njerëz sot po pyesin se sa kalori ka në një domate. Është e vështirë t'i përgjigjesh pyetjes pa mëdyshje. Në fund të fundit, varietetet individuale të produktit kanë një formë dhe strukturë të ndryshme. Mesatarisht, 100 gram produkt ka një vlerë energjie prej 23 kcal. Përmbajtja kalorike e një domateje do të varet nga madhësia e saj.

Kush duhet të ndalojë së ngrëni domate?

Pavarësisht përfitimeve të mëdha të produktit, disa ende duhet ta përjashtojnë plotësisht atë nga dieta e tyre. Domatet mund të dëmtojnë ata që vuajnë nga reaksionet alergjike.

Përbërja dhe përmbajtja kalorike e domates përcaktojnë vetitë e tyre. Nuk këshillohet përdorimi i produktit për personat që vuajnë nga sëmundje të traktit gastrointestinal. Veçanërisht dëm të madh mund të shkaktojnë domatet me ulçera dhe gastrit.

Ekziston gjithashtu një supozim se domatet përmbajnë një substancë që kontribuon në shfaqjen e varësisë nga nikotina. Ky është një argument tjetër kundërpirja e duhanit.

Lëng domate për humbje peshe

Ata që duan të heqin shpejt peshën e tepërt nuk duhet të hanë domate të freskëta. Përmbajtja kalorike për 100 gram jo më shumë se 23 kcal ka gjithashtu lëng domate. Një gotë pije e ftohtë do t'ju shpëtojë nga uria dhe do t'ju ngarkojë me një humor të mirë. Lëngu i domates me tul do të jetë veçanërisht i dobishëm.

Sot, dyqanet ushqimore ofrojnë lëng domate nga prodhues të ndryshëm. Por vetëm një produkt i bërë në shtëpi do të ketë veti vërtet të dobishme. Për më tepër, nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e lëngut të bërë në shtëpi.

Si të zgjidhni domatet e duhura?

Vetëm domatet e cilësisë së lartë mund të përfitojnë. Për të përgatitur pjata të shijshme, do t'ju nevojiten edhe domate të mira. Prandaj, të gjithë duhet të dinë se si të zgjedhin produktin e duhur. Nëse bëni një blerje në treg, para së gjithash, duhet të lundroni sipas erës. Domatet e pjekura, përbërja, përmbajtja kalorike dhe vitaminat e të cilave mund të përfitojnë një person, do të kenë patjetër një aromë të këndshme. Por nëse perimet janë mbledhur ndërsa janë ende të gjelbra dhe lejohen të piqen jashtë kopshtit, praktikisht nuk do të ketë erë.

Ja vlen të blini vetëm domate të bukura dhe të freskëta. Mos merrni perime të dëmtuara. Ata mund të grumbullojnë papastërti dhe baktere. Por stina e ngrohtë është një kohë ideale për riprodhimin e mikroorganizmave të dëmshëm.

Madhësia gjithashtu ka rëndësi. shumëpyetja është se cila është përmbajtja kalorike e domateve, madhësia e së cilës i kalon 8 cm në diametër. Me shumë mundësi, vlera energjetike e një produkti të tillë do të jetë e ulët. Në fund të fundit, perimet që rriten duke përdorur aditivë të ndryshëm kimikë janë më shpesh të mëdha. Domate të tilla nuk do të ndryshojnë në shije të pasur dhe veti të dobishme. Përjashtim janë domatet rozë. Ato mund të rriten në përmasa vërtet mbresëlënëse.

A mund të ha domate jeshile?

Domatet jeshile janë fruta të papjekura. Besohet se ato kanë veti shumë më pak të dobishme sesa domatet e kuqe me lëng. Përmbajtja kalorike për 100 gram të këtij produkti nuk kalon 20 kcal. Frutat e pjekura kanë më shumë kalori. Përveç kësaj, frutat jeshile përmbajnë një substancë që është e dëmshme për shëndetin e njeriut. Është solaninë. Çrregullon stomakun si dhe sistemin nervor.

Solanina shkatërrohet lehtësisht në një mjedis acid. Prandaj, domatet e gjelbra shpesh janë turshi dhe të kripura. Kështu, përftohet një produkt i dobishëm, i cili ka një shije origjinale. Domatet e freskëta jeshile, përmbajtja kalorike e të cilave për 100 gram është shumë e vogël, nuk e kënaqin urinë, dhe gjithashtu kanë një shije joshprehëse. Por domatet e gatuara siç duhet mund të përfshihen në menynë festive.

Domatet jeshile të pjekura dhe të mbushura janë shumë të njohura. Për të përgatitur një pjatë origjinale, duhet të monitoroni me kujdes domatet në kopsht. Perimet mund të piqen shumë shpejt. Dhe për disa pjata ju nevojiten vetëmfruta jeshile.