2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Nëse nuk dini të bëni reçelin me luleshtrydhe, atëherë ky artikull është ajo që ju nevojitet. Ëmbëlsirë e ëmbël do t'ju kënaqë gjatë gjithë vitit. Do të dekoroj çdo tryezë, qoftë edhe festive. Bërja e reçelit me luleshtrydhe është një përvojë shumë e vështirë, por shumë e këndshme. Pra, armatoseni me përbërësit e nevojshëm dhe humor të mirë!
Reçel luleshtrydhe. Receta. Komponentët
Do t'ju duhet një kilogram luleshtrydhe të freskëta të zgjedhura, dy limonë (lëkurën dhe lëngun e tyre) dhe një kilogram sheqer të grirë të ngrohur. Siç mund ta shihni, ka shumë pak përbërës, dhe reçeli rezulton thjesht i mrekullueshëm.
Reçel i shpejtë me luleshtrydhe
Së pari, lani manaferrat tërësisht, hiqni të gjitha tepricat. Me fjalë të tjera, duhet të keni vetëm vetë produktin kryesor - pa bisht dhe mbeturina. Merrni një tenxhere të madhe dhe derdhni luleshtrydhet në të. Lëkurën e limonit e grini në një rende të imët dhe ia shtoni kokrrave. Më pas hidhni lëngun e limonit të shtrydhur nga dy fruta të mëdhenj dhe përzieni gjithçka mirë. Masën që rezulton vendoseni në zjarr dhe lëreni të ziejë. Pas pesë minutash, shtoni një kilogram sheqer të ngrohtë. Sillni përzierjen përsëri në një valë, më paslëreni reçelin të gatuhet për njëzet minuta. Hiqni çdo shkumë nga sipërfaqja me një lugë të prerë. Më pas fikim zjarrin dhe e lëmë reçelin për pak kohë. Pas dhjetë minutash, përzieni në mënyrë që manaferrat të shpërndahen më në mënyrë të barabartë. Përgatitni kavanoza të vogla të sterilizuara dhe vendosni trajtën e përfunduar mbi to. Mbyllni kavanozët fort. Për rreth tre javë do të jetë e mundur të provoni reçelin! Ruajeni ëmbëlsirën në një vend të freskët, mundësisht të errët.
Bërja e reçelit me luleshtrydhe. Sekretet e amvisave të kalitur
Kur lexoni recetën, mund të keni pyetje në lidhje me këshillimin e përdorimit të lëvores së limonit ose sheqerit të ngrohur. Le t'i sqarojmë këto pika. Për të bërë një reçel të mirë dhe të shëndetshëm, ai duhet të përmbajë substanca si pektin, sheqer dhe acid. Sa i përket pektinës, ajo ka mjaft në frutat e zakonshëm dhe prodhohet kur nxehet. Acidi citrik gjithashtu ndihmon në shpërndarjen e pektinës, dhe është gjithashtu përgjegjës për konsistencën e reçelit, domethënë për ngurtësimin e tij. Nëse merrni sheqer të grimcuar të ftohtë, atëherë temperatura e përgjithshme e reçelit do të bjerë, që do të thotë se ngurtësimi nuk do të shkojë pa probleme. Në përgjithësi, nëse filloni të futeni në detaje, bërja e reçelit me luleshtrydhe është një proces mjaft i ndërlikuar. Sigurisht, sheqeri nuk është aq i nevojshëm për t'u ngrohur. Megjithatë, nëse keni kohë, e shtroni në një shtresë të hollë në një tepsi dhe e fusni në furrë. Temperatura duhet të jetë së paku 100 gradë. Në dhjetë minuta do të ngrohet mirë dhe do të jetë e mundur të hidhet në manaferrat.
Përfundim
Nëse nuk ju pëlqeukëtë metodë gatimi, përdorni të tjera. Për shembull, ekziston një recetë që kërkon shtimin e lëngut të mollës. Do t'ju duhet një kilogram luleshtrydhe, një gotë lëng të saposhtrydhur (mollë) dhe një kilogram sheqer të grimcuar. Një delikatesë e tillë përgatitet njësoj si reçeli me lëkurë limoni, por në vend të kësaj të fundit hidhet lëng. Paçi fat në gatim dhe mbani mend se në kuzhinë gjëja më e rëndësishme është të keni frymëzim!
Recommended:
Reçel me luleshtrydhe për dimër: recetë
Në dimër, trupi ka nevojë veçanërisht për vitamina dhe elementë gjurmë. Vlen të kujdeseni për shëndetin tuaj gjatë verës dhe të zgjidhni një recetë për veten tuaj. Gatuani reçelin aromatike me luleshtrydhe që të afërmit tuaj do të jenë të lumtur ta hanë
Kompostë me luleshtrydhe. Komposto me luleshtrydhe për dimër
Nga luleshtrydhet e egra përftohen komposto të shijshme, të cilat korren për dimër. Në artikull do të shqyrtojmë disa receta themelore
Mësoni si të bëni reçel luleshtrydhe
Nuk është e lehtë të përgatisësh siç duhet reçelin e luleshtrydheve. Për të mos u zhgënjyer me rezultatin, duhet të dini se si të gatuani reçelin e luleshtrydheve në mënyrë që manaferrat të mbeten të plota dhe të dendura. Ofrohen sugjerime dhe receta
Reçel me luleshtrydhe: receta dhe sekrete gatimi
Kokrrat më të njohura të verës jo vetëm që kanë një shije të këndshme dhe aromë magjike, por janë gjithashtu një burim vitaminash dhe mineralesh të rëndësishme për trupin. Luleshtrydhet e freskëta janë më të dobishmet për organizmin. Por kjo nuk është një arsye për të refuzuar të hani manaferrat e shijshme në dimër. Në artikullin tonë do t'ju tregojmë se si të bëni reçel luleshtrydhe. Ky trajtim i ëmbël do të jetë një alternativë e shkëlqyer për manaferrat e verës në sezonin e ftohtë
Reçel luleshtrydhe pa zier manaferrat: recetë
Zakonisht koha e vjeljes vjen në fund të gushtit - fillim të shtatorit, por disa produkte kërkojnë përpunim në fillim të verës, për shembull, luleshtrydhet. Aromatik dhe i ëmbël, piqet në qershor. Artikulli do të flasë për përfitimet e produktit dhe do të paraqesë një recetë për reçelin e luleshtrydheve pa zierje të manave
