Qul me qumësht: receta gatimi me foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Quli është një pjatë shumë e shëndetshme dhe e shijshme që shërbehet shpesh me mëngjes. Shërben si një burim i shkëlqyer i karbohidrateve komplekse dhe është një drithëra e zier, e plotësuar me kripë, sheqer, arra, fruta të freskëta ose të thata. Në publikimin e sotëm do të shqyrtohen recetat më interesante për qull me qumësht.

Elb

Ky vakt i shijshëm dhe shumë ushqyes është bërë nga elbi i grimcuar. Promovon eliminimin e shpejtë të toksinave dhe normalizimin e sistemit tretës. Përveç kësaj, është i pasur me karbohidrate komplekse, të cilat shërbejnë si burim energjie. Prandaj, çdo nënë e një familjeje të madhe duhet të dijë të gatuajë qull me qumësht. Receta për përgatitjen e tij kërkon praninë e produkteve të caktuara, ndër të cilat duhet të ketë:

• 1 filxhan kokrra elbi të thatë.
• 2 gota qumësht lope të pasterizuar.
• 2 gota ujë të pastruar.
• Kripë, sheqer i imët dhe gjalpë (për shije).

Dithërat e përgatitura hidhen në një tenxhere me ujë, sillen nëziejmë dhe gatuajmë derisa lëngu të avullojë. Në fazën tjetër, qumështi i ngrohtë, kripë dhe sheqer shtohen në enën e zakonshme. E gjithë kjo zihet sërish dhe zihet për një kohë të shkurtër në zjarr të ulët. Pesëmbëdhjetë minuta më vonë, tigani me qull mbështillet me një peshqir dhe insistohet për një çerek ore. Përpara se ta servirni, çdo racion kalohet me gjalpë.

Yachka me arra dhe mollë

Kjo recetë qull qumështi me siguri do të tërheqë vëmendjen e grave, familjet e të cilave kanë fëmijë që presin diçka të shijshme dhe të kënaqshme në mëngjes. Pjata e gatuar është një kombinim i suksesshëm i drithërave, arrave dhe frutave, që do të thotë se do të jetë një zgjidhje ideale për ata që kanë një ditë të ngarkuar përpara. Për të ushqyer familjen tuaj me këtë mëngjes, do t'ju duhet:

• 1 filxhan kokrra elbi të thatë.
• 2 gota ujë të pijshëm të pastruar.
• 1 gotë qumësht lope të pasterizuar.
• 3 mollë.
• 2 lugë gjelle. l. gjalpë.
• 1/3 filxhan arra me lëvozhgë.
• Sheqer, kripë dhe kanellë (për shije).

Drithërat e përgatitura derdhen me ujë të kripur dhe zihen në zjarr të ulët. Njëzet minuta pas zierjes, plotësohet me qumësht të ngrohtë dhe vazhdon të lëngojë në sobën e përfshirë. Në fazën tjetër, mollët e skuqura në gjalpë të shkrirë me shtimin e sheqerit, kanellës dhe arrave dërgohen në qullën e përfunduar. E gjithë kjo mbulohet me kapak, mbështillet me një peshqir dhe insistohet për rreth një çerek ore.

Bollgur me fruta të thata

Kjo recetë për të bërë qull me qumësht do të jetë një gjetje e vërtetë për ata që përpiqen të hanëushqime me indeks të ulët glicemik. Tërshëra e gatuar në këtë mënyrë është e pasur me karbohidrate lehtësisht të tretshme dhe mund të përfshihet në menunë e diabetikëve. Për të ushqyer familjen tuaj me këtë pjatë, do t'ju duhet:

• 100g bollgur.
• 500ml ujë të pastruar.
• 100 ml qumësht i pasterizuar.
• ½ filxhan fruta të thata.
• Mj altë, kanellë, karafil dhe arrëmyshk i bluar.

Bollguri i larë përzihet me frutat e thata të njomura paraprakisht, hidhet me ujë të vluar dhe zihet për pesë minuta. Në fazën tjetër, përmbajtja e tiganit plotësohet me erëza dhe qumësht. E gjithë kjo zihet edhe për pesë minuta, hiqet nga soba, ftohet pak dhe ëmbëlsohet me sasinë e duhur të mj altit.

Bollgur me banane

Qull i shijshëm me qumësht, receta e të cilit do të diskutohet më poshtë, me siguri do të tërheqë edhe për ngrënësit më të vegjël që refuzojnë të provojnë pjatat me drithëra. Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• ½ filxhan bollgur.
• 1 banane e pjekur.
• 250 ml secila qumësht dhe ujë.
• Kanellë (për shije).

Burrat e lara hidhen në ujë të vluar dhe lihen të ziejnë në zjarr të ulët. Pas rreth shtatë minutash, e gjithë kjo derdhet me qumësht, aromatizohet me kanellë dhe vazhdon zierja. Pas një kohe të shkurtër, qulli hiqet nga soba dhe përzihet me feta bananeje.

Manka

Kjo drithëra është e pasur me vitamina të ndryshme, niseshte dhe proteina. Prandaj, pjatat prej saj mund të futen në menunë e fëmijëve,arriti moshën një vjeç. Për të gatuar qull bebesh me qumësht, receta për të cilën është jashtëzakonisht e thjeshtë, do t'ju duhet:

• 1 lugë gjelle l. bollgur i thatë.
• ½ filxhan secila qumësht dhe ujë.
• Sheqer dhe gjalpë.

Uji dhe qumështi bashkohen në një tigan dhe dërgohen në sobë. Kokrrat e mbushura me sheqer hidhen në lëngun e zier në një rrjedhë të hollë. E gjithë kjo zihet në zjarr të ulët duke e përzier vazhdimisht. Pas pesëmbëdhjetë minutash, qulli i përfunduar hiqet nga zjarri dhe aromatizohet me gjalpë të shkrirë.

Oriz me kungull

Për nënat e reja që kujdesen për ushqimin e trashëgimtarëve të tyre, receta e qullit në qumësht të diskutuar më poshtë me siguri do t'u vijë në ndihmë. Fëmijëve patjetër do ta pëlqejnë këtë pjatë të ëmbël dhe të ndritshme të pasur me karotinë dhe substanca të tjera të vlefshme. Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• 400 g tul kungulli.
• 50g gjalpë.
• 2 gota qumësht të pasterizuar.
• ½ filxhan oriz.
• Kripë, ujë dhe sheqer.

Së pari ju duhet të bëni pak oriz. Lahet dhe zihet në ujë të vluar me kripë. Pas pesëmbëdhjetë minutash, copat e kungujve të ngrohura në qumësht të ëmbël dërgohen në një enë me drithëra gjysmë të gatshme. E gjithë kjo përzihet lehtë, vihet sërish në valë dhe lihet për pak kohë në sobë. Qulli i gatshëm aromatizohet me gjalpë dhe duhet mbajtur nën kapak.

Banane misri

Topical Dashuruarfrutat nuk do të shpërfillen më poshtë recetës për qull në qumësht. Një foto e një pjate të tillë mund të shkaktojë oreks edhe për ata që së fundmi kanë ngrënë mëngjes, kështu që shpejt do të kuptojmë se cilat përbërës nevojiten për ta përgatitur atë. Këtë herë do t'ju duhet:

• 1 banane.
• 3 lugë gjelle. l. kokrra misri.
• 2 lugë gjalpë.
• ½ filxhan secili me ujë dhe qumësht.
• Sheqer dhe kripë (për shije).

Dithërat e lara zihen në ujë të vluar me kripë dhe më pas fërkohen në sitë dhe derdhen me qumësht të nxehtë. E gjithë kjo ëmbëlsohet, aromatizohet me gjalpë dhe plotësohet me një banane të grirë.

Meli me kungull

Kjo pjatë e shëndetshme dhe mjaft ushqyese është njësoj e përshtatshme si për menytë e të rriturve ashtu edhe për fëmijët. Prandaj, kjo recetë për qull me qumësht do të jetë patjetër në derrkucin personal të çdo amvise të kujdesshme. Për ta përsëritur në shtëpi, do t'ju duhet:

• 100 g tul kungulli.
• 2 lugë gjelle. l. kokrra meli.
• 2 lugë gjelle. l. gjalpë.
• 2 lugë gjelle. l. shurup sheqeri.
• ½ filxhan ujë të pastruar.
• ¾ filxhan qumësht të pasterizuar.
• Kripë (për shije).

Burrat e lara zihen në ujë të vluar me kripë. Kur të jetë gati gati plotësohet me qumësht, pure kungulli dhe shurup sheqeri. E gjithë kjo zihet për një kohë të shkurtër në zjarr të ulët dhe më pas aromatizohet me gjalpë.

Hikërror me qumësht

Gatimet që përmbajnë drithëra të tillë ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit dhe plotësojnë mungesën e shumë vitaminave. Prandaj, ato duhet të shfaqen rregullisht në menunë tonë në formën e supave dhe drithërave me qumësht. Receta e hikërrorit të qumështit është e mirë sepse përfshin përdorimin e produkteve të lira që çdo amvise e kursyer ka gjithmonë. Në këtë rast, do t'ju duhet:

• 500ml ujë të pastruar.
• 500 ml qumësht i pasterizuar.
• 1 filxhan hikërror.
• Sheqer, kripë dhe gjalpë (për shije).

Është e nevojshme të fillohet procesi me përpunimin e drithërave. Renditet, skuqet në një tigan të thatë të nxehtë dhe vetëm më pas hidhet në një tenxhere me ujë të vluar me kripë. Pas rreth njëzet minutash, qulli i përfunduar ëmbëlsohet, aromatizohet me gjalpë dhe derdhet me qumësht të nxehtë.

Qull orizi

Kjo recetë për një mëngjes të thjeshtë dhe shumë popullor sigurisht që do t'u vijë në ndihmë pronarëve të tenxhereve të ngad alta. Receta për qull me qumësht të gatuar në këtë pajisje mund të riprodhohet lehtësisht edhe nga një adoleshent. Për këtë ju duhet:

• 4 gota grimca orizi.
• 4 gota qumësht të pasterizuar.
• Sheqer, kripë dhe gjalpë (për shije).

Orizi i larë paraprakisht derdhet në tasin me shumë tenxhere. Aty dërgohen edhe kripë, sheqer dhe qumësht. Pjata përgatitet në modalitetin "Qall" për pesëdhjetë minuta. Më pas aromatizohet me gjalpë dhe përzihet lehtë.

Qull orizi me rrush të thatë

Edhe të vegjlit do ta vlerësojnë këtë pjatë të ëmbël të shijshme dhe të shëndetshmetë përpiktë, të cilët është e vështirë të binden të hanë mëngjes. Meqenëse receta për të bërë qull me qumësht, fotografia e së cilës nuk është në gjendje të përcjellë gjithë shijen e saj, përfshin përdorimin e një grupi ushqimor specifik, sigurohuni që të keni në dorë paraprakisht:

• 1 filxhan oriz.
• 2 gota ujë të pastruar.
• 3,5 gota qumësht të pasterizuar.
• Sheqer, kripë, rrush të thatë dhe gjalpë.

Dithërat e lara hidhen në një tenxhere me ujë të vluar të kripur dhe zihen në zjarr të ulët. Pas rreth shtatë minutash e hedhin në një kullesë dhe presin që lëngu i tepërt të kullojë. Orizi i përpunuar në këtë mënyrë ëmbëlsohet, plotësohet me qumësht, zihet një çerek ore dhe aromatizohet me gjalpë. Më pas zihet për dhjetë minuta në furrë të parangrohur dhe spërkatet me rrush të thatë të zier në avull.

Qull orizi me banane

Kjo pjatë e shijshme dhe ushqyese është e mrekullueshme për një mëngjes familjar. Rezulton mesatarisht e ëmbël dhe shumë aromatik. Dhe banania e shtuar në të jep një shije të veçantë. Për të gatuar një qull të tillë do t'ju duhet:

• 1 filxhan oriz i rrumbullakët.
• 2 banane.
• 1/3 filxhan secila ujë dhe qumësht.
• Sheqer, kripë dhe gjalpë.

Orizi i larë dhe i renditur hidhet në një tenxhere me ujë të kripur dhe dërgohet në zjarr. Njëzet minuta pas zierjes, plotësohet me qumësht dhe vazhdoni të gatuani derisa të zbutet, duke mos harruar të ëmbëlsohet. Pasi fikim djegësin, bananet e grira shtohen në tiganin me qull. Të gjitha i përziejmë mirë dhe i vendosim në pjata.

Qull orizi me mollë

Kjo pjatë aromatike është një shembull i mirë i një kombinimi të shëndetshëm të drithërave, qumështit dhe frutave. Rezulton aq e shijshme sa që edhe ata që zakonisht nuk hanë qull nuk do ta refuzojnë atë. Për ta përgatitur atë për veten dhe familjen tuaj, do t'ju duhet:

• 1 filxhan oriz.
• 2 mollë.
• 2 gota qumësht të pasterizuar.
• 2 gota ujë të pastruar.
• Sheqer, kripë dhe gjalpë.

Orizi i larë hidhet me ujë të kripur dhe zihet dhjetë minuta nga momenti i zierjes. Më pas filtrohet nga lëngu i tepërt, plotësohet me feta mollë, sheqer dhe qumësht. E gjithë kjo bëhet gati, aromatizohet me gjalpë dhe insistohet shkurtimisht nën kapak.

Qull orizi me arra dhe kungull

Kjo pjatë e ëmbël e ndritshme dhe aromatike do t'i shtojë shumëllojshmëri dietës familjare dhe do t'i japë energji për të gjithë ditën tjetër. Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• 150 g tul kungulli.
• 30g rrush të thatë.
• 40g arra me lëvozhgë.
• 1 filxhan oriz të thatë.
• 1 filxhan ujë.
• 3 gota qumësht lope të pasterizuar.
• Kripë, sheqer i imët, kanellë dhe gjalpë.

Orizi i larë hidhet në tasin me shumë tenxhere dhe plotësohet me feta kungulli. Aty dërgohen edhe rrush të thatë në avull, arra të copëtuara, sheqer, kanellë dhe kripë. E gjithë kjo derdhet me një përzierje qumështi dhe uji, mbulohet me kapak dhe gatuhet në modalitetin "Qall" për njëzet e pesë minuta. Pas një bip për të treguar fundin e gatimit,përmbajtja e pajisjes duhet të aromatizohet me gjalpë dhe të përzihet lehtë.