Byrek me Karakum: opsione gatimi

Përmbajtje:

Byrek me Karakum: opsione gatimi
Byrek me Karakum: opsione gatimi
Anonim

Pie Karakum është një ëmbëlsirë e thjeshtë dhe e shijshme. Nuk duhet të shpenzoni shumë kohë për ta përgatitur atë. Përbërja e pjekjes së tillë përfshin përbërës mjaft të përballueshëm (reçel, miell, vezë, sheqer të grimcuar, kokrra arra). Ky është një trajtim i butë, i shkrifët. Është i përshtatshëm për të pirë çaj me familjen dhe për një drekë apo darkë festive.

Ëmbëlsirë me reçel

Përbërja e ushqimit përfshin:

  • Miell në sasinë e dy gotave.
  • Kripë - 1 majë.
  • Vezë.
  • Gotë rërë sheqeri.
  • Reçel (për shije).
  • Sodë - gjysmë lugë çaji.
  • 200g margarinë.

Petë "Karakum" me reçel përgatitet kështu. Veza duhet të bluhet me sheqer. Margarina duhet të shkrihet. Këta komponentë janë të lidhur. Shtoni pjesën tjetër të përbërësve (përveç reçelit). Një e katërta e masës që rezulton vendoset në frigorifer. Ajo duhet të mbahet atje për rreth tridhjetë minuta. Pjesa tjetër e brumit vendoset në sipërfaqen e tepsisë. Përhapeni në mënyrë të barabartë. Mbulojeni me reçel. Pjesa e dytë e brumit nxirret nga ngrirja, shtypet me rende. E vendosur nësipërfaqja e ëmbëlsirës. Delikatesa piqet në furrë për rreth njëzet minuta.

Teksk i shkrifët me beze

Përbëhet nga:

  • 4 vezë.
  • Gotë rërë sheqeri.
  • 250 gr gjalpë.
  • Një lugë e vogël sode.
  • Tre gota miell.
  • 250 g kokrra arra.
  • Një lugë e madhe uthull.
  • Reçel (për shije).

Petë "Karakum" me beze përgatitet kështu.

Byrek “Karakum” me beze
Byrek “Karakum” me beze

Proteinat duhet të ndahen nga të verdhat. Komponenti i dytë duhet të rrihet. I bashkojmë me gjysmë gote sheqer të grirë dhe gjalpë. Fërkojeni mirë. Në masën e përftuar vendoset soda e përzier me uthull dhe miell. Komponentët rrihen me mikser. Brumi ndahet në tre pjesë. Dy pjesë vendosen në frigorifer. Proteinat bluhen me sheqer duke përdorur një mikser. Pjesa tjetër e brumit vendoset në sipërfaqen e enës së pjekjes. Mbulojeni me një shtresë reçeli. Spërkateni me arra të copëtuara. Pjesët e tjera të brumit nxirren nga ngrirja, bluhen në rende. Gjysma e masës shpërndahet mbi sipërfaqen e enës. Më pas vendosni marengën. E spërkasim me pjesën tjetër të thërrimeve. Gatuani në furrë për dyzet minuta.

Petë me reçel mjedër

Përbërja e pjatës përfshin:

  • Margarinë (rreth 200g).
  • Gotë rërë sheqeri.
  • Vanilinë (për shije).
  • Vezë.
  • Banane.
  • Dy gota miell.
  • Reçel me mjedër.
  • Sodë - gjysmë lugë çaji.

Bite Karakum sipas recetës me reçel me mjedër përgatitet kështu.

kek me reçel me mjedra
kek me reçel me mjedra

Sheqeri bluhet me vanilje dhe vezë. I bashkojmë me margarinë të shkrirë. Shtoni miellin dhe sodën. Brumi ndahet në 2 pjesë. Një pjesë futet në ngrirje. Pjesa tjetër e masës vendoset në një tepsi në një shtresë të barabartë. Mbushur me reçel dhe feta banane. Gjysma e dytë e brumit shtypet në një rende. Vendoset në sipërfaqen e enës. Ëmbëlsira piqet në furrë për rreth njëzet minuta.

Recommended: