2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Mund të thuhet se patatet e skuqura konsiderohen baza e gatimit të brendshëm. Në vetvete, kjo pjatë është shumë e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur. Megjithatë, nëse për ndonjë arsye jeni të detyruar të hani shpesh patate të skuqura, atëherë mund ta ndryshoni pak. Për shembull, bëni patate të skuqura me proshutë. Ky kombinim perfekt i dy produkteve krijon pjatën më të bukur. Shtohet vetëm një përbërës dhe shija dhe pamja ndryshojnë tërësisht. Pra, le të shohim recetën për patate të skuqura me proshutë.
Përbërësit
Për të përgatitur këtë pjatë të shijshme por të thjeshtë na duhen:
- Vetë patatja (si pa të). Merrni 1 kg.
- 300 gram proshutë të tymosur të gatuar.
- piper i zi.
- Kripë.
- Një dy thelpinj hudhër.
- Kimon dhe rozmarinë për erëza.
Siç mund ta shihni, përbërësit janë të thjeshtë, të lehtë për t'u marrë. Le të fillojmë të gatuajmë patatet e skuqura me proshutë.
Skuqni proshutën
Së pari, merrni proshutën dhe përdorni një thikë të mprehtë për ta prerë hollëfeta. Më pas marrim një tigan, vendosim proshutën tonë, shtojmë një thelpi hudhër dhe një degë rozmarine. E vendosim në zjarr mesatar. Nuk ka nevojë të shtoni vaj vegjetal, pasi yndyra do të shkrihet derisa proshuta të jetë në tigan të nxehtë. Nëse skuqni pak, për shembull 2-3 minuta, do të duhet të shtoni yndyrë bimore (është më e dobishme se vaji vegjetal i zakonshëm) kur skuqni patatet.
Vendosni proshutën e skuqur në një tas. Sigurisht, nuk mund ta hiqni, ta lini në të njëjtin vend, nuk ka asnjë ndryshim. Por ja ku është - kujt i përshtatet më shumë.
patate të skuqura
Jo çdo patate është e përshtatshme për tiganisje në tigan. Duke qenë se kjo është koha kur njerëzit gërmojnë patate, në treg mund të shihen shpesh patate të freskëta që sapo janë gërmuar. Po, janë të bukura, por nuk duhet t'i marrësh. Fakti është se patatet e reja nuk janë të përshtatshme për tiganisje. Nuk skuqet dhe shpërbëhet. Me zgjedhjen e patateve të vendosur, le të fillojmë të skuqim.
Së pari lani dhe qëroni patatet. Pritini në feta, kashtë, kube - varet nga të gjithë ata që e pëlqejnë. Lagështinë e tepërt nga patatet mund ta largoni me peceta. I vendosa patatet në tigan. Në momentin e skuqjes, shtoni kripë dhe piper sipas shijes. Mund të shtoni edhe pak qimnon, hudhër. Epo, nëse keni pak djathë përreth, atëherë djathi i grirë do ta plotësojë në mënyrë të përkryer këtë pjatë.
Qepë
Shumë njerëz mund të mos i pëlqejnë qepët, por shtimi i tyre u jep një shije të veçantë pjatave. Ai do të jetë i përsosurBashkojini me patate të skuqura me proshutë. Nga rruga, për të mos qarë kur punoni me qepë, mund të përdorni çamçakëz. Pra, merrni qepën, qëroni, prerë në feta. Shtoni qepën 5-10 minuta para se patatet të jenë gati. Kur qepa të marrë një nuancë të artë, mund ta fikni zjarrin. Për një prekje elegante, mund t'i spërkatni edhe me qepë të njoma. Për ata që nuk i pëlqejnë qepët, nuk mund ta shtoni fare. Dhe pa të, do të jetë shumë e shijshme.
Pothuajse mbaruar! Ju duhet të përzieni proshutën e gatuar më parë me patate të skuqura. Dhe kjo eshte. E thjeshtë, apo jo? Rezultati ishte patate të skuqura me proshutë. Kjo pjatë e hollë, por në të njëjtën kohë e thjeshtë kërkon shumë pak përbërës, por sa shije të pasur dhe pamje të këndshme ka. Për bukuri dhe shije të këndshme mund të vendosni edhe një turshi në një pjatë pranë saj, do të kombinohet në mënyrë ideale me patate të skuqura me proshutë.
Kjo është ajo! U konsiderua një recetë për patate të skuqura në një tigan me proshutë. Patatet dhe proshuta në vetvete janë produkte shumë të shijshme dhe kombinimi i tyre është thjesht i shkëlqyer. Përveç kësaj, duhet aq kohë sa do të duhej për të gatuar patatet e zakonshme. Megjithatë, ata që janë në dietë nuk duhet të merren me një pjatë të tillë, veçanërisht para gjumit. Më së miri shërbehet me patate dhe proshutë për mëngjes. Kjo pjatë është e përzemërt dhe aromatik, kështu që do t'ju ndihmojë të zgjoheni më shpejt dhe të ngopeni deri në mesditë.
Recommended:
Patate të skuqura me kampionë: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, sekrete gatimi
Patate të skuqura me kërpudha është një vakt i thjeshtë por i kënaqshëm që përgatitet shpejt dhe lehtë. Ka pak përbërës në recetë, por kjo nuk e bën gjellën më pak të shijshme. Përkundrazi, shumë njerëz e pëlqejnë atë. Të gjithë mund ta shijojnë pa përjashtim. Dhe vegjetarianë, dhe agjërues, dhe përveç kësaj, edhe adhurues të ushqimit të dendur dhe të kënaqshëm
Patate të skuqura me hudhër. Tortë me patate. Si të zgjidhni patatet për tiganisje?
Patatet e skuqura kanë një aromë të këndshme dhe shije të papërshkrueshme. Kjo pjatë mund të gjendet pothuajse në çdo kuzhinë, e cila ka një shpjegim të thjeshtë - patatet gatuhen shpejt dhe lehtë. Artikulli do të ofrojë dy receta për patate të skuqura me hudhër, si dhe disa këshilla për zgjedhjen e patateve cilësore
Sallatë me patate të skuqura gaforre - recetë, veçori gatimi dhe komente
Snacks me patatina janë bërë të njohura kohët e fundit. Sidoqoftë, ka shumë lloje të tyre. Në të njëjtën kohë, patatet e skuqura shpesh përzgjidhen sipas shijes së përbërësve të tjerë. Për shembull, një recetë sallate me patate të skuqura gaforre duhet të përmbajë këtë ushqim deti ose imitimin e tij. Më poshtë janë disa versione interesante të një meze të tillë
Proshutë - çfarë është? Si të gatuaj proshutë në shtëpi?
Proshutë është një produkt që ka qenë i njohur për njerëzimin për shumë shekuj. Përmendja e tij si një përbërës i përdorur për përgatitjen e shumë pjatave mund të gjendet në traktatet kineze që datojnë në shekujt 10-13. Dhe sot e kësaj dite, proshuta është një produkt shumë i dashur nga gustatorët. Por sa dinë njerëzit e zakonshëm për të? Këtu, për shembull, proshutë Parma - çfarë është ajo?
Përbërja e patate të skuqura. A ka patate në patate të skuqura
Patatinat shihen shpesh në raftet e supermarketeve dhe kaq shumë njerëz i blejnë ato si meze të lehtë pa menduar se nga çfarë përbëhet produkti dhe nëse është i sigurt për shëndetin për t'u ngrënë. Besohet se patatet e skuqura janë ekskluzivisht feta patate të skuqura, por a është vërtet kështu?
