2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Baza e çdo keku është një kek ose disa ëmbëlsira të njomura në shurup dhe të shtresuara me fruta, arra, lulekuqe, mbushje me çokollatë ose një kombinim i tyre.
Sekretet e një ëmbëlsirë të shijshme
Gatimi i ëmbëlsirave me rërë ka një sërë veçorish. Mos e gatuani brumin për një kohë të gjatë, përndryshe do të humbasë elasticitetin. Tortat duhet të kenë të njëjtën trashësi në të gjithë zonën. Ata duhet të piqen në një fletë pjekjeje të thatë në një furrë të parangrohur. Brumi përmban një sasi të mjaftueshme vaji, kështu që as forma dhe as fleta e pjekjes nuk ka nevojë të lubrifikohet. Para pjekjes, i shponi ëmbëlsirat me pirun në disa vende dhe mos i thani shumë, pasi do ta keni të vështirë t'i njomni më vonë.
Tortë me rërë me luleshtrydhe dhe banane
Kjo ëmbëlsirë e shijshme nuk kërkon ndonjë përbërës të shtrenjtë.
Stock Up:
- paketë me gjalpë;
- nja dy gota miell;
- nja dy banane të mëdha;
- një gotë sheqer;
- të bardhat e vezëve të rrahura ose krem.
Recetë e lehtë: kek me bukë të shkurtër me mbushje frutash. Gatim hap pas hapi
1. Fillojmë me koren. Përzieni gjysmë gote sheqer me kripë dhe miell, përzieni me gjalpë të grimcuar ose margarinë. Hidhni disa lugë ujë (jo më shumë se 5 në të njëjtën kohë), gatuajeni brumin e bukës.
2. Ndani në dy topa të barabarta, mbështilleni me film ngjitës, hiqeni të ftohet për një orë në frigorifer.
3. Ndezni furrën për t'u ngrohur më parë, rrotulloni koloboks në drejtkëndësha, piqini deri në kafe të artë (rreth 15 minuta).
4. Luleshtrydhet (lëreni disa kokrra të kuqe) grijini me blender, shtoni tre lugë gjelle. sheqer, ngroheni në zjarr të ulët.
5. Pritini hollë disa banane, hidhini në masën e kokrrave.
6. Hiqni ëmbëlsirat, lërini të ftohen. Lubrifikoni njërën me një përzierje kokrra të kuqe, mbulojeni sipër me krem, shtroni tortën e dytë, përhapni kremin e mbetur sipër. Dekoroni me rrathë banane dhe luleshtrydhe.
Receta e dytë: kek me bukë të menjëhershme
Ëmbëlsirë sipas kësaj recete do të jetë gati për një çerek ore. Ju duhet vetëm:
- palë banane;
- gjysmë pako me salcë kosi 15%;
- 300g bukë të shkurtër;
- një çerek kanaçe qumështi i kondensuar;
- 1 lugë pluhur kakao.
Receta "Keku i menjëhershëm me bukë të shkurtër" do të ndihmojë kur miqtë bien papritur nga drita, por nuk ka asgjë të shijshme për çaj. Pjata përgatitet jo shpejt, por jashtëzakonisht shpejt! Fillimi:
1. Rrihni qumështin e kondensuar dhe ajkën e thartë derisa të jenë të lëmuara.
2. Hidhni një të tretën e përzierjes në një pjatë të sheshtë.
3. Vendosni gjysmën e biskotave të blera mbi të afër njëra-tjetrës.
4. Spërkateni me salcë kosi (lëni një të tretën).
5. Mbulojeni sipërfaqen me feta banane.
6. Vendosni biskotat e mbetura sipër.
7. Përsëritni shtresat e "banane-ajkë kosi", spërkatni me pluhur kakao. Dërgojeni për një orë në frigorifer. Mund ta hani menjëherë, por nuk do të ketë aq shije.
Tekskë e grirë
Nuk keni një ëmbëlsirë për të përkëdhelur familjen tuaj? Dëshironi një recetë të lehtë dhe të shpejtë? Një tortë me bukë të shkurtër, sigurisht, do të duket më e fortë, por provoni ta bëni këtë tortë të thjeshtë me bukë të shkurtër. Rezultati definitivisht nuk do t'ju zhgënjejë! Merrni:
- nja dy vezë;
- paketë me spërkatje (margarinë);
- gotë (230 g) sheqer;
- një copë sode;
- miell (sasia varet nga varieteti).
Nuk do të duhet shumë kohë për të gatuar:
1. Përzieni vezët me sheqerin, rrihni, shtoni një majë sode, përzieni.
2. Hidheni masën e shkrirë në përzierje.
3. Duke shtuar gradualisht miellin, gatuajeni brumin e brumit. Vendos një simite të vogël në frigorifer.
4. Ndezni furrën që të ngrohet. Transferoni brumin me duar në një fletë pjekjeje, të shpërndarë në mënyrë të barabartë në sipërfaqen e tij. Përhapeni me reçelin ose reçelin tuaj të preferuar. Grini simiten e ngrirë nga brumi dhe spërkateni mbi mbushjen, dërgojeni të piqet.
Recommended:
Tortë me bukë të shkurtër: recetë, rendi i gatimit, koha e pjekjes
Delikate, e lehtë, e thërrmuar dhe e butë, e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur - e gjithë kjo është një ëmbëlsirë e shijshme, recetën e së cilës duam ta ndajmë me ju. Kiflet me bukë të shkurtra janë një ëmbëlsirë e shkëlqyer për familjen dhe mysafirët, ato thjesht adhurohen nga fëmijët, veçanërisht të gatuar me mbushje të ndryshme: rrush të thatë, arra, manaferra, çokollatë
Bukë Riga: një recetë për një makinë buke
Në artikullin tonë do të donim të flisnim për bukën e famshme të Rigës. Ndoshta të gjithë kanë dëgjuar për këtë produkt. Ajo ka qenë prej kohësh një markë e vërtetë. Tani shumë furra buke prodhojnë bukë të tillë. Por ju vetë e kuptoni që nëse nuk jeni banor i Balltikut, atëherë nuk ka gjasa që të keni shijuar ndonjëherë bukën e vërtetë të Rigës. Megjithatë, kjo është e rregullueshme, sepse mund ta gatuani vetë në shtëpi për të vlerësuar shijen e mrekullueshme
Bukë thekre - një recetë për një makinë buke
Receta dhe këshilla për përgatitjen e disa llojeve të bukës thekre (nga një përzierje e thekrës dhe miellit të grurit) në një makinë buke. Përbërësit e nevojshëm dhe këshilla për zierjen dhe pjekjen e listuara
Bukë pita e skuqur në një tigan: recetë, mbushje
Pranvera është koha për piknik dhe aktivitete në natyrë. Ajri i pastër gjallëron, gëzon dhe stimulon oreksin. Menuja në natyrë është e thjeshtë: ushqime të lehta, perime, barbekju. Një opsion i shkëlqyeshëm është buka e skuqur me pita me mbushje. Ëmbëlsira të holla shkojnë mirë me peshkun, mishin, barishtet, erëzat aromatike dhe djathin. Ky rostiçeri përballon lehtësisht urinë dhe përmban shumë më pak kalori sesa buka e zakonshme
Recetë për bukë të bardhë për një makinë buke: klasike dhe jo vetëm
Aktualisht, bërja e bukës në shtëpi është shumë e popullarizuar. Kjo është për shkak të teknikës, e cila thjeshton shumë të gjithë procesin. Për këtë përdoret një prodhues buke
