Rrjeti i tavernave "Obzhorny Ryad", Moskë: komente dhe foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Si do të zgjidhnit t'i quani kafenesë nëse do të ishit themeluesi i saj? Në fund të fundit, dihet si e quani një varkë, kështu që ajo do të notojë. Në Moskë, një tjetër sipërmarrës vendosi të dallohej me një qasje krijuese ndaj biznesit. Dhe zinxhirin e tavernave që po zhvillohet me shpejtësi sot ai e quajti “Glutton Row”. E freskët, origjinale dhe e pazakontë, blerësi patjetër do të hyjë për të parë se çfarë trajtohen të ftuarit këtu. Në fakt, ky është më shumë se një emër, është një koncept i tërë i një institucioni që funksionon në formatin e tij.

Parimet e shërbimit

Çfarë donin të demonstronin themeluesit e zinxhirit të kafeneve Glutton Ryad? Se ka shumë gjithçka, të lira dhe të shijshme. Eshtë e panevojshme të thuhet se ata ia dolën mjaft mirë. Ky rrjet tavernash me një emër qesharak e bazoi shërbimin në idenë e një "bufeje", e cila erdhi në zemrën e popullit rus. Kjo është e kuptueshme. Nga njëra anë, një sistem i tillë ushqimor është i disponueshëm për të gjithë mysafirët e institucionit pa përjashtim. Rezulton se kostoja e të gjitha pjatave është e barabartë, dhe të gjithë mund të zgjedhin atë që i pëlqen. Nga ana tjetër, njeriu nuk mund të hajë më shumë se masa e tij,prandaj, "Rreshti i Glutton" gjithashtu nuk mbetet me humbje.

Cilësia e parë

Ky është prioriteti kryesor i kompanisë. Çdo sistem katering është i kërkuar kur vizitori është i kënaqur me cilësinë e pjatave të përgatitura. Zgjedhja e formatit të bufesë, zinxhiri i tavernave Obzhorny Ryad është kujdesur që në fillim të dallohet për cilësinë e shkëlqyer të pjatave. Përdorimi i suksesshëm i teknologjisë perëndimore, i kombinuar me përdorimin e produkteve natyrale, i lejon tavernat t'u ofrojnë klientëve të tyre vetëm menunë më të mirë dhe më të larmishme.

I vetmi limit është oreksi juaj

Rrjeti i restoranteve "Glutton Ryad", komentet e të cilave janë mjaft tërheqëse, nënkupton lirinë e plotë të zgjedhjes për çdo klient. Ju nuk jeni të kufizuar në zgjedhjen e pjatave dhe madhësive të porcioneve. Ju duhet vetëm një gjë - fillimisht paguani pjatën. Kostoja e një të vogël (të projektuar për peshë deri në 500 g) është 205 rubla. Një pjatë standarde mban deri në 1 kg ushqim dhe kushton 290 rubla. Ka pjata me një kapacitet më të madh, por për një person kjo tashmë është shumë. Nga rruga, ekziston një pllakë standarde me kufizues dhe pa to. E para është më e përshtatshme, pasi nuk lejon përzierjen e produkteve të ndryshme.

Meny të ndryshme

Ky është një plus i madh që e dallon Glutton Row nga konkurrentët e tij. Përshkrimi ju lejon të imagjinoni gjallërisht një numër të madh opsionesh për drekën ose darkën tuaj, kështu që ju mund të vini këtu të paktën çdo ditë, porosia juaj e vetë-formuar kurrë nuk do tëdo të përsëritet përsëri. I kënaqur me bollëkun e sallatave. Ky është Olivier tradicional, dhe "Roast", "Gaforre" dhe shumë ushqime me perime, për shembull, vinaigrette.

Menyja kryesore gjithashtu kënaqet me ndryshueshmërinë e saj. Si meze, ju mund të zgjidhni kampione me qepë ose turshi të bëra vetë, dhe menyja kryesore do t'ju kënaqë me këmbët e shijshme të pulës, qebap në hell, medaljone mishi dhe pica të njohura, petulla dhe rrotulla. Mund ta vendosni në një pjatë të paktën dy kate, askush nuk do të thotë asnjë fjalë. Sidoqoftë, lind një pyetje e arsyeshme: si atëherë të hani gjithçka që vendosni? Përveç vaktit kryesor, ka ëmbëlsira, pije alkoolike dhe joalkoolike. Në përgjithësi, ka shumë gjëra, sytë të shkojnë hapur dhe duhet të vendosësh.

Përmbajtja e përafërt e pjatës

Ne e konsiderojmë këtë moment vetëm si shembull, pasi secili ka shijet e veta. Pra, një pjatë standarde me vlerë 290 rubla mund të mbajë një sasi të konsiderueshme ushqimi. Nëse keni shkuar për të ngrënë një kafshatë për të ngrënë me një fëmijë, atëherë nuk keni nevojë t'i merrni atij një pjatë të veçantë, do të keni mjaft nga ajo që do të përshtatet në tuajën. Mund të jetë, së pari, pure patatesh. Le të bëjmë një rezervim menjëherë se shumica e vizitorëve nuk janë entuziastë për të, kështu që mund të ia vlen të kërkoni një alternativë menjëherë. Qelinë e dytë do ta zëmë me mish, qofshin gulash apo stroganof viçi, nuk ka shumë rëndësi. Vizitorët e rregullt thonë se mishi i përdorur është i cilësisë së lartë, me një minimum venash.

Mbutësi tjetër për pjatën tonë do të jetë sallata Olivier. Mjaft tradicionale, e bërë sipas standardit, me të vetmet mosmarrëveshjegatuan - në sasinë e kripës së përshkruar. Zakonisht duket paksa i munguar. Më tej, mund të vendosni një këmbë në një pjatë, shumë tërheqëse, të kuqërremtë dhe të shijshme. E plotësojmë me kotele pule dhe furçë krokante. A keni mjaft për drekë? Edhe me bollëk.

Megjithatë, stafi i tavernës, për një pyetje të ndrojtur, a i keni renditur produktet sipas peshës, do t'ju përgjigjen me një buzëqeshje që mund të impononi dhe impononi akoma këtu. Sigurisht që nuk do të jeni të uritur nëse shkoni në Glutton Row. Shqyrtimet e klientëve theksojnë se nëse merrni ushqim me vete, atëherë kjo sasi është e mjaftueshme për të ushqyer dy të rritur dhe një fëmijë. Dakord, një opsion shumë ekonomik.

Përveç kësaj, menyja ka harengë nën një pallto leshi, sallatë Mimoza, tavë me lulelakër dhe gjizë dhe shumë më tepër. Me përjashtim të mangësive të vogla (mish i ftohtë ose i ashpër sipas mendimit të një personi të caktuar), këtu mund të hani shumë mirë dhe me kosto të ulët.

Instrumente

Dëshiroj ta prek këtë pikë veç e veç. Siç kemi thënë tashmë, është e lejuar të marrësh ushqim me vete në shtëpi. Por çfarë ndodh me pjatat? Stafi doli shumë lehtë nga situata. Të gjitha pjatat, pirunët dhe lugët janë të disponueshme. Përveç kësaj, ka peceta dhe kruese dhëmbësh. Përveç kësaj pjate, mund të blini supë, çaj ose kafe, si dhe pije të tjera. Për disa, një shërbim i tillë do të duket si një kënaqësi e dyshimtë, por studentët, dhe shumë që punojnë afër, me të vërtetë pëlqejnë të vizitojnë Glutton Ryad (Moskë). Ky është një opsion i shkëlqyeshëm për ushqim të shijshëm, të larmishëm dhe të lirë.

Përcaktimi i drejtimit

Mega-qytetet kanë një pengesë të madhe: nëse jeni shumë larg nga vendi ku dëshironi të shkoni, nuk do t'ia dilni në pushimin e drekës. Prandaj, tani do t'ju tregojmë se ku mund të gjeni vende të quajtura Glutton Row (Moskë). Adresat mund të gjenden gjithashtu në tavolinën e ndihmës ose duke përdorur navigatorin. Taverna e parë u hap në stacionin e metrosë "Animatornaya", rruga Dushinskaya, vl. 1-3. Pas tij, u hap taverna e dytë e këtij rrjeti, e vendosur përgjatë rrugës Verkhnyaya Krasnoselskaya, vl. 3a (TC "Trojka"). Ka informacione se së shpejti do të shfaqen institucione të reja nën markën Glutton Ryad. Adresat mbeten të panjohura.

Komentet e vizitorëve

Për shumë njerëz, vetë formati i shërbimit është i ri dhe shumë tërheqës. Bufeja ju jep mundësinë të kompozoni darkën tuaj nga një duzinë pjatash, duke marrë pak nga secila. Thjesht duhet të blini një pjatë të madhësisë së duhur. Pas kësaj, mund ta ngarkoni me të gjitha pjatat që janë në meny sot. Nga pluset, vizitorët e rregullt shënojnë:

• Vakte me kosto të ulët. Një pjatë standarde është, në fakt, një darkë për tre persona. Pasi të keni blerë një enë në arkë, mund t'i merrni produktet e mbetura në shtëpi.
• Mund të shënosh shumë. Ekziston një kufi në peshë, por kufiri është mjaft bujar.
• Ushqimi është i shijshëm, shumë pjata me mish, dhe vetë menuja është shumë e larmishme.

Megjithatë, ka edhe disavantazhe që duhet të merren parasysh gjithashtu.

• Ushqimi është mjaft i lartë në kalori, yndyra ndonjëherë shihet në kotelet me sy të lirë, kështu që nëse jeni mbështetës i një diete të shëndetshme ose shikoni peshën tuaj, atëherë zinxhiri i restoranteve të ushqimit të shpejtë nuk është qartë zgjedhja juaj..
• Do t'ju duhet të blini pajisje, duke përfshirë kontejnerë për ushqimin që vendosni të merrni me vete në shtëpi. Kjo rrit shumën e çekut.
• Një tjetër disavantazh i rëndësishëm është se ju duhet të vendosni vetëm një lloj ushqimi në një pjatë. Zakonisht nuk ka hapësirë të mjaftueshme për petulla ose kifle të ëmbla dhe është rreptësisht e ndaluar t'i merrni ato thjesht në një pecetë. Por nëse keni ardhur në tre ose katër, atëherë gjithçka do të jetë shumë më e lehtë. Merrni dy pjata, mbushni njërën me ushqim nga menyja kryesore dhe të dytën me ëmbëlsira. Si rezultat, kostoja e drekës është e vogël për të gjithë dhe ka kënaqësi të mjaftueshme për të gjithë.
• Ky nuk është një restorant apo edhe një kafene. Ka vetëm tavolina në katin e tregtimit ku mund të hani një kafshatë.

Duke gjykuar nga komentet e shumta, kjo është një kafene e lirë dhe mjaft e pranueshme për ushqime të rralla. Por nuk rekomandohet ta konsideroni atë si një vend të përhershëm për dreka dhe darka, sepse jo të gjitha ushqimet këtu mund të quhen të shëndetshme.