Tavë karotash me bollgur: recetë, procedura e gatimit, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Tava e karotës është një ëmbëlsirë e shëndetshme dhe e shijshme, e njohur për shumë që nga fëmijëria. Përparësitë e tij kryesore janë aroma e shijshme, ngjyra e ndritshme e shijshme dhe cilësi e butë me një shije të këndshme të ëmbël. Kjo ëmbëlsirë është e mrekullueshme për ushqimin e fëmijëve, sepse përmban shumë substanca të dobishme - keratin, zink, kalium, fosfor, magnez. Përgatitja e tij bëhet veçanërisht e rëndësishme në periudhën vjeshtë-dimër, kur kërkohet parandalimi i mungesës së vitaminës dhe fëmijët refuzojnë perimet e papërpunuara.

Në këtë artikull do të paraqesim disa receta të mira të provuara për tavë me karrota me bollgur, zgjidhni ndonjë dhe gatuajeni! Mos ngurroni të shtoni erëzat tuaja të preferuara në gjellë - vanilje, kanellë, arrëmyshk, kardamom, portokall ose lëkurë limoni. Dekorojeni ëmbëlsirën me salcë kosi, kos, krem pana dhe shijoni një festë të këndshme çaji!

Tavë me karota me pak kalori. Recetë për adhuruesit e ushqimit të shëndetshëm

Nëse ndiqni figurën tuaj dhe numëroni kaloritë tuaja ditore, kjo ëmbëlsirë do të jetë vetëm një dhuratë nga perëndia për ju. Sidomos kur doni të shtoni diçka të ëmbël në çaj, por në të njëjtën kohë të shëndetshme dhe me pak kalori! Sigurohuni që ta provoni këtë tavë të lehtë, do të habiteni se sa e mrekullueshme është shija dhe struktura e lëmuar.

Për të përgatitur një ëmbëlsirë diete të shëndetshme, do t'ju duhen disa përbërës, duke përfshirë:

• një gotë kos 1% yndyrë;
• 1/2 filxhan bollgur;
• 2 vezë;
• 200 g gjizë deri në 5% yndyrë;
• 1 qese vanilje;
• 1/2 lugë sode;
• stevia ose zëvendësues tjetër sheqeri - për shije;
• 2 karota të mëdha.

Kur zgjidhni bollgur, këshillohet t'i kushtoni vëmendje etiketës. Duhet të shënohet "MT" ose "T", që do të thotë se produkti është bërë nga gruri i fortë. E rëndësishme është edhe shenja GOST, e cila garanton cilësinë e drithërave, bluarjen dhe pastrimin e duhur të saj.

Teknologji për të bërë një ëmbëlsirë me pak kalori me karota

Hidhni bollgurin me kefir dhe lëreni për 20 minuta vetëm. Në këtë kohë pastrojmë dhe lajmë karotat. Grini perimet në një tas blender ose përdorni një rende të imët. Në bollgur shtoni vezë, gjizë, vanilinë, karota, stevia, sodë (mund ta shuani me uthull molle).

Përzieni tërësisht masën që rezulton. Përhapeni atënë një kallëp, të lyer më parë me një copë të vogël gjalpë (ose përdorni pergamenë). E dërgojmë ëmbëlsirën të piqet në furrë (në 180 ° C) për 40 minuta. Hiqeni dhe lëreni të ftohet.

Prejeni tavën e gatshme me karrota me bollgur në copa të prera, dekorojeni me kos natyral dhe manaferra të freskëta. Çaj i lumtur! Një ëmbëlsirë e tillë e lehtë dhe e shëndetshme nuk do të dëmtojë figurën dhe do të përshtatet në mënyrë të përkryer me marrjen tuaj të përditshme të kalorive!

Tavë e pazakontë me karrota me banane. Një trajtim i shëndetshëm për tryezën tuaj

Pjata e përgatitur sipas recetës së mëposhtme është e butë, mesatarisht e ëmbël, me teksturë të butë dhe aromë të këndshme. Përmbajtja kalorike e ëmbëlsirës së gatshme nuk është e lartë: vetëm 118 kalori për 100 g (proteina 8,56, yndyrë 2,97, karbohidrate 13,59).

Për të krijuar një tavë do t'ju duhet:

• 2 pako gjizë me 5% yndyrë;
• 2 vezë;
• 3 lugë gjelle. l. bollgur;
• 4 karota;
• 2 lugë gjelle. l. miell orizi;
• 2 banane;
• qumësht 50ml;
• vanilinë;
• pluhur pjekjeje;
• kanellë (opsionale);
• stevia (1 lugë).

Mënyra e gatimit të tavës me banane-karrota me bollgur në furrë është e thjeshtë. Fillimisht njom bollgurin në qumësht dhe lëreni të fryhet. Në këtë kohë përgatisni karotat - pastroni, lani, grijini me rende dhe spërkatini me ëmbëlsues.

Thurni bananet tërësisht me një pirun. Shtoni vezët në gjizë dhe përziejini. Aty vendosim edhe pure bananeje dhe karota të grira. Masës i shtojmë pluhurin për pjekje, vaniljen dhe kanellën. Përziejini mirë. Në fazën e fundit prezantojmë miell orizi dhe bollgur.

Ngroheni furrën. E shtrijmë brumin në një kallëp silikoni dhe e dërgojmë në furrë për 40 minuta. Gjithçka, tava jonë me karrota me gjizë dhe bollgur është gati! E heqim, e ftohim dhe e servirim me salcë kosi ose kos. Mirë oreks!

Recetë për një tavë pa yndyrë me karrota dhe meli. Gatim i shijshëm dhe i lehtë

Kjo pjatë përgatitet pa vezë dhe produkte qumështi, ndaj është e përshtatshme për një tryezë vegjetariane si një ëmbëlsirë e mrekullueshme. Tava e karotave me bollgur dhe meli rezulton të jetë mesatarisht e ëmbël, e kënaqshme dhe aromatik. Rekomandohet të konsumoni një ëmbëlsirë të tillë për mëngjes - një ngarkesë gjallërie dhe forcë do t'ju ofrohet për një kohë të gjatë!

Për të përgatitur këtë pjatë kreshmore do t'ju duhet:

• 3 lugë gjelle. l. me një rrëshqitje meli;
• 1 gotë ujë;
• 2 karota (duhet të zgjidhni të ëmbla dhe të lëngshme);
• thekon kokosi - 40 g;
• 4 lugë gjelle. l. mashtrime;
• 2 lugë gjelle. l. sheqer i grimcuar;
• 1/3 lugë kripë.

Mënyra e përgatitjes së tavave me karota. Receta në furrë, me bollgur dhe meli

Pasi kemi përgatitur përbërësit e nevojshëm, le të fillojmë të krijojmë një ëmbëlsirë të shijshme. Karotat duhet të qërohen, lahen dhe grihen në një rende të imët. Melin e shpëlani mirë, hidhni një gotë ujë dhe e ziejini për 15 minuta (nën kapak).

Pas, në një tas të thellë, përzieni qullën e përfunduar të melit, karotat, bollgurin, sheqerin dhe kripën. Shtoni kokosinashkël. Përziejini mirë dhe masën e vendosni në një kallëp silikoni.

Tava duhet të mbulohet me folie dhe të vendoset në furrë të ftohtë. Vendosni kohëmatësin e gatimit për 60 minuta në 170 °C. Hiqni ëmbëlsirën e përfunduar dhe lëreni të ftohet. Shërbejeni një tavë pa dhjamë me karrota me bollgur dhe meli, të zbukuruar me thekon kokosi. Në ëmbëlsirë mund të shtoni pak reçel ose kokrra të freskëta të grira me sheqer. Gëzuar pirjen e çajit!

Një recetë e mirë për një tavë me karota, gjizë, rrush të thatë. Një kënaqësi e mrekullueshme për tryezën e një fëmije

Ëmbëlsirë e përgatitur sipas recetës së mëposhtme është shumë e butë, mjaft e ëmbël, me një shije të lehtë mj alti dhe një teksturë të butë gjizë. Rrushi i thatë shton nota të ndritshme dhe ngjyra e pasur me diell është e këndshme për syrin dhe i bën oreks edhe të vegjlit. Sigurohuni që të provoni tavën me gjizë-karotë me bollgur dhe trajtoni familjen tuaj!

Për të krijuar këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme, duhet të përgatisni një grup produktesh, duke përfshirë:

• 2 vezë;
• 250 g gjizë 5% yndyrë;
• 2 lugë gjelle. l. mj altë;
• 4 lugë gjelle. l. mashtrime;
• rrush i thatë për shije;
• karota 2 - 3 copë.

Si të gatuaj një tavë për tryezën e fëmijëve?

Teknologjia për të krijuar këtë ëmbëlsirë të shijshme është jashtëzakonisht e thjeshtë. Para së gjithash, karotat qërohen, të copëtuara në një rende. Përhapeni perimet në një tenxhere, derdhni ujë dhe ziejini për 15 minuta. Kjo teknikë do të arrijë një teksturë më të butë të ëmbëlsirës.

Rrushi i thatë lahet nëse është shumë i fortë,derdh ujë të nxehtë. Më pas të gjithë përbërësit përzihen në një enë të thellë, kalohen në një enë pjekjeje dhe lihen në furrë për 35 - 40 minuta. Pjata e përfunduar lihet të qëndrojë për pak dhe shërbehet në tavolinë, e zbukuruar me salcë kosi, sheqer pluhur dhe arra. Fëmijët tuaj definitivisht nuk do ta refuzojnë një trajtim kaq të shijshëm!

Homor portokalli - tavë me kunguj dhe karrota. Receta me shumë tenxhere

Kjo ëmbëlsirë e thjeshtë dhe shumë e shijshme me një humor të ndritshëm vjeshte do të tërheqë gjithë familjen tuaj. Karakterizohet nga një aromë e shijshme, një ngjyrë e bukur e verdhë-portokalli dhe një shije e këndshme, mesatarisht e ëmbël për shkak të kombinimit të kungujve dhe karotave. Përgatitja e një tavë kungull-karrota me bollgur është jashtëzakonisht e thjeshtë, veçanërisht me ndihmën e një tenxhere të ngad altë.

Për të krijuar një ëmbëlsirë, përgatitni produktet:

• 300g karota të ëmbla;
• 300 g kungull (larmi arrëmyshk);
• 1, 5 lugë gjelle. l. sheqer;
• 1 vezë pule;
• 5g gjalpë;
• 150 ml qumësht;
• 3 lugë gjelle. l. bollgur.

Nëse dëshironi, mund të shtoni lëkurën e limonit, një majë arrëmyshk, kanellë, rrush të thatë. Por edhe pa këta përbërës, gjella është shumë aromatik.

Si të gatuajmë një tavë kungull-karotë me bollgur në një tenxhere të ngad altë? Receta me foto është më poshtë. Le të trajtojmë së pari perimet. Pastrojme kungullin dhe karrotat, i lajme, i grijme ne rende.

Hidhni qumështin në një tenxhere, lëreni të vlojë, hiqni shkumën. Ne vendosim perime në të. I ziejme ne zjarr te ulet derisa te beheni butë dhe qumështi nuk do të përthithet. Hiqeni tiganin nga zjarri, lëreni të ftohet.

Shto sheqer, bollgur dhe vezë në perime. Përzieni butësisht masën që rezulton dhe transferojeni në tasin me shumë tenxhere (duhet të lyhet paraprakisht me gjalpë). Vendosim modalitetin "Pjekje" në pajisje dhe presim 45 minuta derisa tava jonë me karrota me bollgur të jetë gatuar. Pasi e lëmë të ftohet pak dhe e servirim ëmbëlsirën në tavolinë duke e dekoruar me sheqer pluhur ose salcë kosi.

Shpresojmë t'ju shijoni recetat tona të thjeshta dhe të shijshme me tavë me karota! Gatuani me kënaqësi, mblidhuni shpesh me të gjithë familjen në një tryezë të përbashkët dhe shijoni ëmbëlsira të shëndetshme. Mirë oreks!