Përbërja e "Rrugës së Qumështit". Cili është sekreti i shijes?

Përmbajtje:

Përbërja e "Rrugës së Qumështit". Cili është sekreti i shijes?
Përbërja e "Rrugës së Qumështit". Cili është sekreti i shijes?
Anonim

Të gjithë ndoshta e dinë sloganin reklamues të ëmbëlsirave të njohura "Qumështi është dy herë më i shijshëm nëse është Rruga e Qumështit". Dhe dhëmbi i ëmbël, ka shumë të ngjarë, edhe i pështyma. A janë vërtet këto ëmbëlsira nga qumështi i vërtetë? A ia kanë borxh për disa përbërës të tjerë?

Bar "Rruga e Qumështit"
Bar "Rruga e Qumështit"

Cilat janë këto karamele?

Fillimisht, "Rruga e Qumështit" është një bar çokollate me një mbushje delikate të nugatit të butë me aromë vanilje. Lëshimi i tyre filloi në vitin 1923 nga kompania amerikane e ëmbëlsirave "Mars". Në Rusi, ata u shfaqën shumë më vonë dhe në një variacion pak më të ndryshëm sesa në atdheun e tyre. Pra, në përbërjen e "Rrugës së Qumështit" për bashkatdhetarët tanë, si dhe për banorët e Evropës, nuk ka karamel, dhe të dendurNougat me çokollatë (si në shiritin Mars) zëvendësohet me vanilje të lehtë.

Pavarësisht ndryshimit nga receta origjinale, baret janë bërë shumë të njohura në Rusi dhe vendet evropiane. Në këtë drejtim, gama e produkteve është zgjeruar - tani në dyqane mund të gjeni jo vetëm bare, por edhe ëmbëlsirat e Rrugës së Qumështit. Përbërja, dhe në përputhje me rrethanat shija, është identike.

Rruga e Qumështit Amerikane
Rruga e Qumështit Amerikane

Reklamimi është motori i tregtisë

Emri i shiritit Rruga e Qumështit përkthehet nga anglishtja si "Rruga e Qumështit", korrespondon me një paketë blu të errët me një unazë të bardhë, në të cilën shkruhet emri. Slogani i markës është "Qumështi është dy herë më i shijshëm nëse është Rruga e Qumështit". Autorët e fushatës reklamuese nuk dështuan, sepse qumështi është shumë i shëndetshëm, kështu që shumë prindër i detyrojnë fëmijët e tyre ta pinë atë, dhe foshnjave shpesh nuk e pëlqejnë atë.

Është e natyrshme që një produkt që është dy herë më i shijshëm se qumështi i mërzitshëm, por në të njëjtën kohë që gjoja zotëron të gjitha vetitë e tij të dobishme, të tërheqë blerësit. Meqë ra fjala, për të vërtetuar se Rruga e Qumështit përmban vetëm qumësht, autorëve të reklamës u lindi ideja që ta zhysin shiritin në një gotë me këtë pije të shëndetshme… gotë.

Mythbusters

Por le të mos jemi kaq naivë dhe të biem pas trukeve reklamuese. Le të kontrollojmë më mirë se cila është përbërja e ëmbëlsirave të Rrugës së Qumështit personalisht. Jo, nuk do të bëjmë analizë laboratorike, sepse sipasSipas ligjit, etiketa e një produkti duhet të përmbajë informacion të besueshëm për përbërjen e tij.

Mars Corporation është një nga liderët botërorë në prodhimin e produkteve të ëmbëlsirave, ndaj vlerësojnë reputacionin e tyre, që do të thotë se ato janë në përputhje me të gjitha normat dhe kërkesat për produktet. Nisur nga kjo, konsiderojmë se do të mjaftojë leximi i përbërjes së produktit Rruga e Qumështit në mbështjellësin e shiritit.

Shiriti në seksion
Shiriti në seksion

Nga çfarë, nga çfarë….

Pra, përbërësit kryesorë të ëmbëlsisë (janë gjithmonë të parët) janë sheqeri dhe shurupi i glukozës, dhe aspak qumështi, siç do të donim, megjithëse i thatë dhe pa yndyrë - ai është ende i pranishëm në mbushje.. Gjithashtu, për të përgatitur një sufle të butë, përdoret yndyra vegjetale dhe e bardha e thatë e vezës.

Si një përbërës që mban lagështinë, ekstrakti i m altit përdoret për të bërë Rrugën e Qumështit dhe falë tij, karamele nuk prishet më gjatë (ky është një përbërës absolutisht natyral, kështu që nuk duhet të shqetësoheni për praninë e tij në produkt). Përveç kësaj mbushjes i shtohet edhe pak kripë, si dhe vanilinë – kjo është ajo që u jep ëmbëlsirave një aromë karakteristike.

Sigurisht që përveç mbushjes është pjesë e Rrugës së Qumështit dhe çokollatës. Qumështi - ai në të cilin mbetjet e thata të kakaos përmbajnë të paktën njëzet e shtatë për qind, dhe produktet e qumështit të thatë - të paktën njëzet për qind. Dhe në të cilën, mjerisht, ka shumë sheqer.

Përbërja e lokalit
Përbërja e lokalit

Vlera ushqyese

Sigurisht, një sasi kaq e madhe sheqeri në përbërjen e produktitndikon në vlerën e tij ushqyese. Njëqind gram i produktit përmban 450 kilokalori, që do të thotë se një bar standard me peshë 26 gram është 117 kcal, domethënë pesë përqind e marrjes ditore të një të rrituri, dhe një karamele e vogël prej njëmbëdhjetë gramësh është pesëdhjetë kcal (dy përqind).. Në të njëjtën kohë, për çdo njëqind gramë ëmbëlsi, ka 72.3 gram karbohidrate, nga të cilat 67 gramë janë sheqer. Pajtohem, është më mirë të mos e teproni me shiritin Rruga e Qumështit. Yndyrnat, duke përfshirë yndyrnat e ngopura, për njëqind gram të produktit përbëjnë 16.3 gram, që është gjithashtu shumë. Por me proteina, ndryshe nga qumështi i plotë, çokollata nuk është e pasur - vetëm 3,2 gramë për 100 gramë.

Pra, "Rruga e Qumështit" është një delikatesë e shijshme, e butë, e cila përmban qumësht, por në sasi kaq të parëndësishme saqë sasia e madhe e sheqerit që përmbahet në karamele i vret të gjitha përfitimet e saj. Ndryshe, përbërja e “Rrugës së Qumështit” nuk ka shkaktuar asnjë ankesë.

Recommended: