2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Një nga fazat më të rëndësishme të procesit të prodhimit të akullores është periudha kur masës së ëmbël të qumështit i jepet një formë e caktuar. Kjo është ajo që ndonjëherë luan një rol të madh për blerësin në momentin kur ai duhet të bëjë zgjedhjen e tij. Briketa e akullores është e njohur për shumë që nga fëmijëria. Në kohën e ish-Bashkimit Sovjetik, kjo metodë paketimi ishte mjaft popullore.
Drejtkëndësh magjik
Në vitet e paraluftës, kur akullorja sapo kishte filluar të prodhohej në vendin tonë, theksi kryesor ishte tek produktet me paketim të vogël. Produktet në gota vafle, tuba dhe, natyrisht, kokoshka ishin në kërkesë të madhe në atë kohë. Akullore-briketa u shfaq pak më vonë. Ky është një lloj i veçantë produkti i paketuar i vogël, kur masës së ngrirë të qumështit i jepet forma e një paralelipipedi drejtkëndor.
Në pamje të jashtme, natyrisht, ai nuk ishte shumë tërheqës. Por forma e thjeshtuar kishte avantazhet e saj. Së pari, akullorja me briket transportohet më lehtë. Edhe paketat përshtaten në mënyrë të përkryer në kuti dhe arrijnë në pikën e shitjes në gjendje perfekte. Së dyti, mundetsillni në shtëpi dhe dekorojeni ëmbëlsirën tuaj të preferuar sipas dëshirës. Për shembull, vendoseni në një pjatë të përshtatshme dhe dekorojeni me mbushës të ndryshëm. Së treti, akullorja me briket jo vetëm që ruan në mënyrë të përsosur formën e saj origjinale, por gjithashtu mbrohet në mënyrë të përkryer nga lloje të ndryshme ndikimesh të jashtme. Vërtetë, këto ditë nuk është më aq e rëndësishme, sepse shumica e këtyre produkteve tani janë të paketuara në një film mbrojtës shumëngjyrësh. Megjithatë, topi i briketit mbetet një opsion paketimi mjaft popullor.
Sekretet e prodhimit
Shumë njerëz ende zgjedhin akullore me briket nga e gjithë shumëllojshmëria e produkteve që gjenden në raftet e dyqaneve. Fotoja e këtij produkti përcjell vetëm thjeshtësinë e tij të jashtme. Por nuk është në gjendje t'i përcjellë blerësit kompleksitetin e procesit të prodhimit. Pak njerëz e dinë se paketimi i akullores mund të bëhet në mënyra të ndryshme:
- jigging;
- mbushje;
- formësim;
- ekstruduar.
Për çdo lloj produkti përdoret opsioni më i përshtatshëm. Për prodhimin e briketave përdoret më shpesh metoda e mbushjes, kur masa e ftohur dozohet në enë të përgatitura më parë. Mund të jetë një kuti kartoni ose paketim letre. Masa e rrahur derdhet brenda, mbyllet dhe më pas dërgohet në ngrirje për ftohje përfundimtare. Në këtë rast, lloji i produktit nuk ka rëndësi. Mund të jetë akullore, krem ose akullore me çokollatë.
Të gjitha informacionet e nevojshme tregohen në etiketë. Blerësit i mbetet vetëm të zgjedhë produktin sipas treguesve kryesorë dhe, natyrisht, pamjes.
Shtesë e bukur
Një variant i opsionit popullor të paketimit është akullorja me vafle. Në kushtet e prodhimit, ata filluan ta bëjnë këtë vetëm në periudhën e pasluftës. Para kësaj, një shitëse në rrugë, duke përdorur një lugë dhe një pajisje të veçantë të thjeshtë, vendosi manualisht masën e qumështit të ngrirë midis dy pjatave krokante. Më vonë, në fabrika u instaluan makina të posaçme paketimi. Parimi i veprimit të tyre është shumë i thjeshtë. Vaferat i dorëzohen ndërmarrjes të gatshme, të paketuara në film polietileni. Ato janë instaluar manualisht në "xhepat", nga ku produktet dërgohen nga të dy anët nën injektor. Akullore e pangurtësuar pasi ngrirësi pompohet në shpërndarës. Pas saj, pjesa e matur vendoset midis dy fletëve të vaferës. Fazat e mbetura të procesit vazhdojnë si zakonisht.
Për të ngrënë akullore në një briket të tillë, nuk keni nevojë për pajisje shtesë në formën e shkopinjve ose lugëve prej druri. E vërtetë, gjatë ngrënies duhet të jeni shumë të kujdesshëm dhe të siguroheni që produkti i shkrirë të mos ju njollosë rrobat.
Mendimet e klientëve
Duke studiuar statistikat, prodhuesit mund të konkludojnë se klientët pëlqejnë vërtet blloqet e akullores në vafle. Një foto e produkteve të prodhuara tregon se ndërmarrjet po bëjnë përpjekje të mjaftueshme për të tërhequr vëmendjen ndaj produkteve të tyre. Para së gjithash, materialet e paketimit janë duke u përmirësuar. Nëse më parë ishte mbështjellë akullorjaekskluzivisht në letër, tani fletë e laminuar po përdoret gjithnjë e më shumë.
Ka disa përparësi ndaj paketimit të rregullt. Së pari, ky material është më i qëndrueshëm. Së dyti, është praktik, pasi nuk laget edhe pas shkrirjes së mundshme të produktit. Së treti, modelet më komplekse deri në fotografi mund të aplikohen në fletë metalike. Kjo bën të mundur që pamja e produktit të bëhet më e ndritshme dhe më tërheqëse. Por gjëja kryesore është ende vetë produkti. Cilësia e tij e mirë, punimi i rregullt dhe paketimi i dukshëm janë ato që blerësi dëshiron të shohë gjithmonë.
Recommended:
Mishi i viçit ose i derrit: çfarë është më e shëndetshme, çfarë është më e shijshme, çfarë është më ushqyese
Të gjithë e dimë që në kopshtin e fëmijëve se mishi nuk është vetëm një nga ushqimet më të shijshme në tryezën e darkës, por edhe një burim i domosdoshëm vitaminash dhe lëndësh ushqyese për trupin. Është e rëndësishme vetëm të kuptohet qartë se cili lloj mishi nuk do të dëmtojë shëndetin, dhe cili është më mirë të refuzohet fare. Debati nëse është i shëndetshëm të hash mish po merr vrull çdo ditë
Çfarë është nektari - është lëng apo pije me lëng? Çfarë është çdo pije
Shumë blerës, duke mos ditur se nektari nuk është i njëjtë me lëngun, e blejnë dhe e përdorin duke menduar se me të marrin vitamina dhe lëndë të tjera të dobishme. Por në fakt, ky është një produkt krejtësisht i ndryshëm, që të kujton shumë pak lëng
Çfarë nuk mund të hahet me urthin, por çfarë mund të hahet? Çfarë është urthi
Sëmundja më e zakonshme në mesin e popullatës së rritur është urthi, që shfaqet në një në katër persona. Ndihet me një ndjesi të pakëndshme djegieje në gjoks, ndonjëherë edhe të përzier dhe të vjella. Çdokush do të ndihet i pakëndshëm dhe do të ndihet keq me urth. Çfarë nuk mund të hani, do ta vërejmë pak më vonë, por tani do të kuptojmë pse shfaqet kjo sëmundje në përgjithësi
Receta e akullores me domate. Historia e akullores me domate
Akullorja është një produkt që shumica e njerëzve e kanë dashur që nga fëmijëria. Kjo delikatesë e ftohtë prodhohej në sasi të mëdha në BRSS. Për më tepër, midis varieteteve standarde të kësaj ëmbëlsire, kishte vërtet të pazakonta dhe ekzotike. Për shembull, akullore me domate. Ata thonë gjëra të ndryshme për shijen e tij: disa e admirojnë sinqerisht, të tjerët e kujtojnë me dridhje. Sidoqoftë, nuk ia vlen të pendoheni që është zhdukur nga raftet e dyqaneve. Kjo ëmbëlsirë është e lehtë për t'u bërë në shtëpi
Katyk: çfarë është, si të gatuaj, çfarë është e dobishme dhe çfarë mund të dëmtojë
Produktet e qumështit të fermentuar janë të njohura në të gjithë botën. Të gjithë e njohin kosin, kefirin, kosin ose qumështin e pjekur të fermentuar. Sidoqoftë, ka edhe produkte më ekzotike - për shembull, katyk. Çfarë është, vetëm aziatikët dhe bullgarët e dinë
