2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Kjo recetë nuk do të lërë indiferentë as fëmijët dhe as të rriturit. Kombinimi i kajsive me lëng aromatik, brumit të butë të brumit, mbushja e ajrosur me gjizë është thjesht e pakrahasueshme. Një byrek me kajsi dhe gjizë përgatitet shpejt dhe lehtë, nga produktet që disponon çdo zonjë. Shtojini këto pasta të shijshme në koleksionin tuaj të recetave më të mira.
Petë me kajsi dhe gjizë: receta
Për të përgatitur një produkt kuzhinës me diell dhe aromatike, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:
- Kajsi të freskëta të pjekura - 300 gram.
- gjizë 9% yndyrë - 250 gram.
- Një gotë miell.
- 3/4 pako margarinë ose gjalpë.
- Gotë sheqer.
- Tre vezë pule.
- Gjysmë filxhani salcë kosi.
- Gjysmë pako vanilje.
Byrek me gjizë dhe kajsi: gatim
- Margarina ose gjalpi duhet të zbuten paraprakisht, pastaj priten në kubikë të vegjël dhe vendosen në një tas të thellë.
- Sitoni miellin në këtëtë njëjtin kapacitet. Grini gjalpin me miell derisa të formohet një brumë i shkurtër - duhet të merrni copa të mëdha të thata.
- Shtoni një çerek filxhani sheqer të grimcuar në brumë dhe bluajeni gjithçka përsëri. Thërrmimet nuk duhet të ngjiten në duart tuaja.
- Tani rrihni një vezë në brumë dhe gatuajeni shpejt me të dyja duart, duhet të dalë e butë dhe e butë, por jo ngjitëse. Formoni brumin në një formë si një top dhe vendoseni në një qese plastike në frigorifer për gjysmë ore.
- Ndërsa të dalë pasta me kore të shkurtra, mund të filloni të mbushni. Lajini kajsitë dhe hiqni kokrrat, pritini frutat në copa jo shumë të vogla. 3-4 pjesë do të jenë ashtu siç duhet.
- Ndani të verdhat nga e bardha e dy vezëve të mbetura.
- Në një enë vendosim gjizën, shtojmë të verdhat, kosin, sheqerin e grirë dhe vanilinë. Të gjithë përbërësit i përziejmë mirë me një pirun dhe i rrahim me kamxhik. Masa duhet të jetë homogjene.
- Rrihni të bardhat e vezëve derisa të jenë të forta, më pas i palosni në masën e gjizës, duke i përzier butësisht nga poshtë lart.
Epo byreku me kajsi dhe gjize eshte thuajse gati, ngelet te vendosim gjithcka ne kallep dhe te piqet.
- Nxirreni brumin nga frigoriferi dhe vendoseni në një enë pjekjeje, duke e rrafshuar dhe shtrirë pjesën e poshtme me duar.
- Vendosni kajsi të prera në feta në fund të brumit. Nëse frutat nuk janë shumë të ëmbël, mund t'i spërkatni me pak sheqer.
- Vendosni mbushjen e gjizës mbi kajsitë, lëmoni, dekorojeni pjesën e sipërme të byrekut me gjysma kajsie.
- Ngrohim furrën,piqni për rreth një orë në 180 gradë. Mos kini frikë nëse ju duket se mbushja nuk ka arritur, pasi ftohet do të marrë një konsistencë më të dendur.
- E vendosim byrekun e ftohur me kajsi dhe gjizë në një enë të sheshtë dhe e presim në pjesë.
Këshilla
- Nëse dëshironi të provoni këtë pastë të mrekullueshme jashtë sezonit të kajsisë, mund të përdorni kajsi, pjeshkë ose dardha të thata të njomura dhe të thara paraprakisht.
- Përdor gjalpë ose margarinë me shumë yndyrë.
- Mos harroni të shoshitni miellin, falë kësaj produkti i përfunduar do të jetë më i butë dhe më i shijshëm.
- Është më mirë të merret gjizë jo e presuar, e cila shitet në paketë, por e bërë vetë, e thërrmuar.
Çaj i lumtur!
Recommended:
Gjizë pa yndyrë: kalori për 100 gram. Gjizë me salcë kosi: kalori për 100 gram. Vareniki me gjizë: kalori për 100 gram
Djathi i qumështit i referohet produkteve të qumështit të fermentuar, ka një përmbajtje të ulët kalori dhe përftohet nga oksidimi i qumështit, i ndjekur nga dekantimi i hirrës. Sipas përmbajtjes së kalorive, ajo ndahet në gjizë pa yndyrë (përmbajtja kalorike për 100 g - 70%, përmbajtja e yndyrës deri në 1.8%), gjizë me yndyrë (19 - 23%) dhe klasike (4 - 18%). . Ka shumë receta për pjatat me shtimin e këtij produkti
Liker me kajsi: si ta përgatisni në shtëpi. Koktej likeri me kajsi
Njerëzit me dhëmbë të ëmbël preferojnë t'i festojnë festat me një gotë pije alkoolike në duar. Dhe ata që nuk janë shumë të dhënë pas ëmbëlsirave e përdorin me dëshirë këtë pije për të krijuar një shumëllojshmëri koktejesh
Tavë me gjizë me qumësht të kondensuar: recetë. Tavë klasike me gjizë: recetë me foto
Shije delikate, qumështore e tavës me gjizë, secili prej nesh e kujton që nga fëmijëria. Asnjë nga të rriturit nuk do të refuzojë të shijojë një ëmbëlsirë të tillë, dhe fëmijët gjithashtu. Ekzistojnë mundësi të ndryshme për përgatitjen e tij, të cilat, si rregull, ndryshojnë në listën e përbërësve. Por baza e tyre është tava klasike. Ne do të flasim për të. Gjithashtu ju ftojmë të mësoni se si të përgatisni tavë me gjizë me qumësht të kondensuar. Receta është çuditërisht e thjeshtë
Një recetë e thjeshtë për tavën me gjizë. Opsionet e gatimit dhe përbërësit për tavën me gjizë
Shumë njerëz preferojnë të hanë tavë me gjizë për mëngjes, jo vetëm për përfitimet dhe shijen e saj, por edhe sepse nuk krijon rëndim në stomak. Përgatitja e një pjate të tillë nuk është e vështirë dhe nuk kërkon shumë kohë, dhe receta më e thjeshtë për tavën e gjizës do të tërheqë të gjithë kuzhinierët
Si të përgatisim kajsi të thata në shtëpi? Kajsi në një tharëse elektrike
Kajsitë e thata janë të pasura me lëndë ushqyese. Ky produkt i vlefshëm, jo çdo person mund ta përballojë ta blejë për shkak të kostos së tij të lartë. Megjithatë, kajsitë e thata mund të bëhen në shtëpi
